乳源彩石
乳源彩石產(chǎn)于廣東省乳源瑤族自治縣境內(nèi)的瑤山刷后。乳源彩石以其變幻無窮幸瓢、絢麗多姿的色彩以及極富詩情畫意的紋理,成為國內(nèi)外賞石界一朵燦爛奪目的奇葩瘸酒。相傳這種奇特的石頭是就是當(dāng)年女媧補天時所用的補天石,她用一種特有的五彩石把天補起來馅块,在不經(jīng)意之間失落了一塊隔节,灑落在乳源的瑤山里彪薛,當(dāng)時天空中還出現(xiàn)了一道道五彩云霞。因此現(xiàn)在乳源出產(chǎn)的彩石色彩斑斕坯汤,像五彩的云霞虐唠,又像七色的彩虹。一顆彩石就是一幅畫惰聂,有似山水疆偿、有似花
普寧豆醬
洪陽鎮(zhèn)生產(chǎn)豆醬有150多年的歷史,選用黃豆搓幌、面粉杆故、食鹽為原料迅箩,經(jīng)過發(fā)酵、曬制反番、蒸氣殺菌等生產(chǎn)流程制作而成沙热。產(chǎn)品呈金黃色,富含蛋白質(zhì)罢缸、氨基酸篙贸、還原糖,香甜可口譬椰,是調(diào)味佳品踏蚓。今洪陽醬油廠年產(chǎn)豆醬150噸,其中培峰寶塔牌豆醬1987年獲廣東省工業(yè)協(xié)會姚不、食品協(xié)會聯(lián)合舉行的醬料行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量評比優(yōu)秀獎惫投。產(chǎn)品銷往泰國、新加坡等國家及香港特別行政區(qū)衷玩。(普寧)
地都青嶼蟹
地都青嶼蟹蹬谁,盛產(chǎn)于榕江下游江海交匯水域,蟹肉鮮美盾倍,有青嶼蟹甜過蜜之美譽癞烈。青嶼蟹有二類,肉蟹和膏蟹膀钝。肉蟹是普通海蟹堕常,膏蟹俗稱赤蟹,全是雌蟹萎煤,其體內(nèi)蟹黃(俗稱紅膏)積蓄多缤弦,背殼隆起,呈赤色彻磁,肉質(zhì)肥厚堅實碍沐。青嶼蟹產(chǎn)于揭東縣地都鎮(zhèn)青嶼村,因地處榕江入褐则眩口累提,屬于活水地帶,故出產(chǎn)的海蟹身上有四美味恍箭;大腿肉絲短纖細刻恭,味純鮮美;小腿肉絲長幼嫩扯夭,鮮而不腥鳍贾;身上肉,潔白晶瑩交洗,鮮美細膩骑科;殼下膏橡淑,脂黃香嫩,色味俱佳账菊。地都
惠來荔枝
惠來縣種植荔枝歷史悠久祥喳。如今,全縣荔枝種植面積已達21萬畝,占全縣經(jīng)濟林總面積52.1%;主要品種有三月紅、妃子笑册吹、桂味貌硬、糯米糍、淮枝等,良種率達87%馒狡。近年來,該縣發(fā)揮資源優(yōu)勢,按照基地化嚣褐、產(chǎn)業(yè)化和專業(yè)化的要求,突出品牌發(fā)展戰(zhàn)略,邁向規(guī)模化煮肋、集約化,形成了一帶二系三基地10萬畝優(yōu)質(zhì)荔枝生產(chǎn)基地,創(chuàng)辦了荔枝種植專業(yè)村120個逸茅、果園350個、100畝以上基地1500個,建立了農(nóng)戶+公司的經(jīng)營模式,生
揭陽乒乓果
乒乓果為檳醅果之誤响友,因其易叫易記详不,也就沿襲下來,為揭陽傳統(tǒng)名小食扳辉,1997年被認定為全國首屆中華名小吃妖救。相傳南宋末年,揭陽人民為避戰(zhàn)亂晾咪,抵御饑餓收擦,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉贮配,制成果品谍倦。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜愛泪勒,后又采用檳醅粉(爆米粉)為果餡昼蛀,制成獨具風(fēng)味的檳醅果乒乓果是潮汕的傳統(tǒng)小食。南宋末年圆存,揭陽縣人為避戰(zhàn)亂叼旋,抵御饑餓,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉沦辙,制成鼠曲粿夫植。由于鼠曲草的香味,使這粿
潮汕金木雕
潮汕地區(qū)特有的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品油讯。潮汕金漆木雕與浙江東陽木雕為中國兩大木雕體系详民。多用樟木為料,素以多層鏤空陌兑、金碧輝煌却师、夸張裝飾的風(fēng)格著稱禽虹。金漆木雕始于唐宋,盛于明清程押,通常作為建筑物赌置、家具及神器的裝飾或構(gòu)件。建筑裝飾包括檐角果派、柱頭蓝捌、橫梁、門楣蟀披、屏倾莽、門等多種,家具裝飾大至床望吧、幾板刑、桌椅、茶櫥俊炒、衣柜邑键、梳妝臺,小至燈芯筒休玩、紙媒筒等著淆。神器配合民間迎神賽會,有大龕拴疤、神轎永部、神亭、宣爐罩呐矾、饌盒等苔埋,還有案頭擺設(shè)的小屏風(fēng)、
揭東竹筍
廣東省揭東縣被中國農(nóng)學(xué)會推薦委員會命名為中國竹筍之鄉(xiāng)蜒犯,這標志著揭東縣的竹筍品牌已走出粵東组橄,走向全國。農(nóng)業(yè)大縣揭東竹筍種植歷史悠久罚随,該縣出產(chǎn)的麻竹筍玉工,是國內(nèi)罕見的食用筍品種,素有嶺南山珍美稱淘菩,被國內(nèi)外譽為第一綠色保健食品遵班。近幾年來,該縣加大發(fā)展竹筍生產(chǎn)力度茧音,走基地化建設(shè)的路子有蒲,目前,該縣已成為粵東乃至全國唯一的大型麻竹筍生產(chǎn)基地。中國竹筍之鄉(xiāng)的命名蝉齐,將有力地促進揭東的竹筍生產(chǎn)溜帐,提高揭東竹筍的知名度,
靖海豆楫
惠來縣靖海鎮(zhèn)特產(chǎn)多梅,用精選花生勃核、麥芽糖漿及其他配料,經(jīng)捶打苏蒿、搓壓俩孽、切制而成,因用料不同而有葷嫉鸳、素之分患达。靖海豆楫具有膠軟而不粘牙、清甜而不農(nóng)膩喷聪、香味久留的特點习劫,常食不厭。靖海豆(米咠)嚼隘,是惠來縣的著名特產(chǎn)诽里。它香甜適口,獨具風(fēng)味飞蛹。是人們探親訪友時的送禮佳品谤狡。惠來靖海鎮(zhèn)出產(chǎn)靖海豆(米咠)已有悠久歷史卧檐,現(xiàn)仍有幾間工廠在加工生產(chǎn)墓懂,源源不斷地供應(yīng)國內(nèi)外市場。靖海豆(米咠)是以花生仁霉囚、白糖捕仔、豬油為主要原料精制而成
陽春紅荔枝
陽春紅荔枝是在我市成人中專學(xué)校內(nèi)的一棵已有40年樹齡的母樹及其子代發(fā)現(xiàn)的三月紅荔枝的一個優(yōu)良新株系。1992年開始對其進行繁殖佛嬉,目前全市種植面積3000畝逻澳,已有5000株掛果闸天。與一般三月紅荔枝比較具如下特點:1暖呕、果味甜帶微酸、澀味輕微侧碍、渣少雾逢、口感顯著好于普通三月紅荔枝。2赴仪、果肉半透明赂阻、晶瑩亮麗、肉質(zhì)較脆、較干爽邪慧,剝皮無損果肉時輕放紙上紙不濕验阱,肉質(zhì)顯著優(yōu)于普通三月紅荔枝。3秆尝、果肉內(nèi)壁少有至沒有褐銹色