龍崗三黃雞
龍崗三黃雞是深圳遠(yuǎn)近聞名而又有悠久歷史的特產(chǎn)慈迈。與一般雞相比,其有飼養(yǎng)方便旧搔,抗疾病能力強(qiáng)流沦,成活率高,成長(zhǎng)快配昼,產(chǎn)量極易提高等優(yōu)勢(shì)菊舅。烹調(diào)上以黃燜和瓦罐煲湯為主,色香味俱全如癌,且營(yíng)養(yǎng)成份極易吸收舆滞。三黃雞體形高大健壯,雞肉厚實(shí)細(xì)嫩顿墨,皮雪白油滑光鮮服讯,骨柔軟可嚼,食用價(jià)值極高稼孤,是滋陰壯陽(yáng)授灵、補(bǔ)充精力的上等膳食。三黃雞其原義是指黃羽扇述、黃喙藏亲、黃腳的雞,此外還要求皮膚也是黃的萎河,這種雞肉質(zhì)嫩滑荔泳,皮脆骨軟,脂肪豐滿和味道鮮美
西江釀豆腐
西江釀豆腐釀豆腐,基本材料:板豆腐虐杯、瘦肉玛歌、魚肉昧港、蝦米、咸魚肉支子、白菜创肥、蔥、姜值朋、麻油叹侄、胡椒粉等。做法:瘦肉昨登、魚肉分別剁爛趾代,蝦米浸軟切幼,咸魚切幼丰辣,蔥切粒撒强。將各材料放大碗中,加入調(diào)味料攪至起膠待用滥港;白菜摘好洗凈鸠头,放入油、鹽换蛔、滾水中灼熟盛起诱价;豆腐沖洗滴干,一開四件孽强,用匙羹挖去少量豆腐涧俐,灑上少許生粉,釀入魚肉述加,放入油鑊中煎至微黃色盛起誓豺;燒熱瓦鍋刷裂,下油一湯匙爆香姜片飘蔓,加入上湯煮滾,放入白菜米萝、豆腐滾片刻账何,下芡汁
石材
石材云安縣擁有發(fā)展石材業(yè)的精尖技術(shù)和原材料;擁有豐富的礦石資源进肯,儲(chǔ)量在20億噸左右激蹲,且礦點(diǎn)分布較廣;擁有一年四季流量充足的西江黃金水道江掩。該縣引來(lái)了阿聯(lián)酋客商投資6000多萬(wàn)美元興建了華多利石業(yè)有限公司項(xiàng)目学辱,項(xiàng)目位于六都鎮(zhèn)紅字垌,年產(chǎn)高壓環(huán)保石环形、大理石策泣、花崗巖板材各200萬(wàn)平方米。目前,云安縣將進(jìn)一步加快華多利石材城項(xiàng)目建設(shè)萨咕,著力把它建成亞洲地區(qū)規(guī)模較大的高壓環(huán)保石基地和云浮市石材業(yè)的巨無(wú)霸统抬。還有著
廣東甜玉米
廣東甜玉米面積及產(chǎn)量占全國(guó)50%以上,以鮮苞銷售為主。廣東第一玉米主產(chǎn)區(qū)是惠州危队。20世紀(jì)80年代聪建,廣西育出了超甜20號(hào)甜玉米,這是我國(guó)內(nèi)地第一個(gè)甜玉米品種茫陆,獨(dú)特的風(fēng)味立即風(fēng)靡一時(shí)槽悼,地頭價(jià)達(dá)到了1-1.6元/公斤。甜玉米的種植面積從零迅速升到了6萬(wàn)公頃毛围。從2004年開始熙同,廣西玉米研究所先后與美國(guó)、加拿大犯暮、泰國(guó)合作锻刹,引進(jìn)了洋玉米及育種材料,和本地品種雜交泣储『究螅科研人員正從這些混血兒中選出適合廣西本地水土的
奇瓜異果
奇瓜異果珠海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究中心是一個(gè)集科研、生產(chǎn)屋廓、示范李荚、推廣、教育培訓(xùn)和觀光旅游于一體的新型農(nóng)業(yè)科研試驗(yàn)中心属诀,有基地2000畝鸥层,中心主要采用基因工程、生物工程秉扑、設(shè)施栽培等手段慧邮,大量引進(jìn)、篩選舟陆、繁育國(guó)內(nèi)外名優(yōu)水果误澳、花卉、蔬菜等新品種秦躯,研究開發(fā)各種生物制品忆谓,如生物肥料、生物農(nóng)藥踱承、保健食品等倡缠,逐漸確立了技術(shù)優(yōu)勢(shì),在國(guó)內(nèi)外享有一定的知名度茎活。農(nóng)科中心的魚翅瓜昙沦、櫻桃番茄铁瞒、黃瓜、蘆筍等產(chǎn)品獲得綠色食品稱號(hào)桅滋。
咸蝦醬
咸蝦醬是電白沿海的特產(chǎn)慧耍,過(guò)去水東的九八行專做省港澳生意,每逢毛蝦仔豐收的季節(jié)推妈,這些行業(yè)看準(zhǔn)外地人愛食咸蝦醬餓信息了赖,專門派人到海邊收購(gòu)沒(méi),毛蝦制作咸蝦醬显哨,用特大的杉木桶從輪船運(yùn)往江門笆滓、廣州、香港等地出售篙绎,深受客商們的青睞初肥,利潤(rùn)也豐厚。制作咸蝦醬的工場(chǎng)亿隔,一般人是不敢靠近的午螺,臭氣熏天,令人作嘔乃蔬。且看工人如何制作:先將收購(gòu)回來(lái)的鮮毛蝦放置于一個(gè)長(zhǎng)方形的水泥池里跷它,隔夜后聞到臭味了,工人們就穿上長(zhǎng)筒膠鞋走進(jìn)池
徐聞山羊
清代已開始飼養(yǎng)刁夺,以肉肥味美聞名唾诺。為該地農(nóng)村重要的副業(yè)收入之一。徐聞山羊是廣東省著名的地方優(yōu)良品種之一途凫,山羊生產(chǎn)初具規(guī)模垢夹,據(jù)1998年的統(tǒng)計(jì),全縣山羊存欄量4萬(wàn)只维费,出欄2.47萬(wàn)只果元,山羊產(chǎn)品聞名全國(guó)。其特點(diǎn)是山羊毛色全黑掩完,抗病力強(qiáng)噪漾,耐熱耐寒耐粗料,一年四季均可放牧且蓬,喜歡雜草灌木、樹枝嫩葉题翰;繁殖力強(qiáng)恶阴,母羊年產(chǎn)2~2.5胎,雙羔卒達(dá)80%豹障,也有每胎3~4只冯事,最多達(dá)5只焦匈;山羊肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富嘹挨,含有多種人