嘉定竹刻
嘉定竹刻嘉定竹刻早在明清時(shí)代就是上海地區(qū)的著名工藝品,主要有平面雕和立體雕兩種用押。立體雕以竹根為主流强,平面雕以扇骨丢墅、筆筒、花瓶等為主合搅。雕法有陰刻、陽(yáng)刻、皮雕惫谤、模雕等多種,其中以留青皮雕最具特色珠洗。留青皮雕以竹的青皮作花石挂,竹肌作底博助,利用其色澤的不同而雕鏤出層層畫面。刀法縝密精致痹愚、圖案清麗淡雅富岳。
上海絨繡
上海絨繡絨繡是新興的中國(guó)工藝美術(shù)品之一,產(chǎn)品分欣賞和實(shí)用兩大類拯腮,以色彩豐富窖式,層次清晰,造型生動(dòng)动壤,形象逼真而深受國(guó)內(nèi)外群眾的歡迎萝喘。上海絨繡中“萬(wàn)里長(zhǎng)城”、“百花爭(zhēng)艷”琼懊、“珠穆朗瑪峰遠(yuǎn)眺”等都成為在國(guó)內(nèi)外有定評(píng)的杰作阁簸。其中“萬(wàn)里長(zhǎng)城”一幅被送至聯(lián)合國(guó)大廈廳堂上陳展,使各國(guó)代表嘆為觀止掩纺。
刀魚
刀魚刀魚是名貴的經(jīng)濟(jì)魚類伏嬉,因魚體扁而狹長(zhǎng),形狀酷似短刀而得名炼注。刀魚從立春開始由海入江怕翘,逆江而上作生殖回游。崇明島周圍的水域是刀魚光臨最多的地方方数。刀魚的最大特點(diǎn)是細(xì)骨遍布全身辞镇。清明前,刀魚細(xì)骨軟如棉询烤;清明后忙甩,刀魚細(xì)骨硬如針。早春入江的刀魚旷酗,魚體豐腴肥嫩揉罗,細(xì)嫩至極。
金山農(nóng)民畫
金山農(nóng)民畫上海金山的民間傳統(tǒng)藝術(shù)砾褂,發(fā)起于七十年代炸涝,包括灶頭畫、剪紙漆繪馍资、民間玩具筒主、泥塑和石刻等。以浪漫主義的想象力鸟蟹,大膽地進(jìn)行藝術(shù)夸張乌妙,構(gòu)思新穎,色彩明快,造型稚拙藤韵,具有江南水鄉(xiāng)的獨(dú)特風(fēng)韻虐沥。
上海雕刻
上海雕刻上海雕刻分玉雕、牙雕泽艘、木雕欲险、漆雕和石雕五大類。上海玉雕分爐瓶匹涮、人物天试、飛禽、走獸四類然低,尤以爐瓶最具傳統(tǒng)特色喜每。選料精細(xì),造型穩(wěn)重典雅拘挖、紋飾樸素清新找鹅,工藝精巧玲瓏。牙雕品種有鏤花細(xì)刻挑画,皮雕及人物之類轩从,造型別致、雕工細(xì)膩枕娱,其中尤以細(xì)花鏤雕為擅長(zhǎng)赢虚。
鳳尾魚
鳳尾魚鳳尾魚覆逊,因魚的形狀象鳳凰的尾巴而得名叶素,是崇明的特產(chǎn)之一。鳳尾魚肉質(zhì)細(xì)膩波媒,營(yíng)養(yǎng)豐富屹请。紅燒鳳尾魚色澤誘人,肉嫩味鮮腮鹦,令人食欲倍增癣臭;油煎鳳尾魚外焦內(nèi)軟,香酥可口拍嵌,是宴席上的佳品遭赂;鳳尾魚罐頭對(duì)外出口,備受青睞横辆,供不應(yīng)求撇他。將鳳尾魚一條條串起來(lái),在陽(yáng)光下曬干后狈蚤,可久存不壞困肩。清蒸鳳尾魚干,香氣四溢,鮮美爽口锌畸,能大開胃口勇劣。
雙妹玉容霜
雙妹玉容霜沉寂了半個(gè)多世紀(jì)的品牌老上海化妝品品牌“雙妹”自2010年復(fù)活以來(lái)潭枣,一直走高端時(shí)尚路線比默。目前銷售的產(chǎn)品擴(kuò)展到護(hù)膚品、彩妝盆犁、香水魁跷、絲巾、配飾等笙铸,最經(jīng)典的套系要數(shù)玉容霜洗念,標(biāo)價(jià)1080元,最便宜的香皂售價(jià)也達(dá)到230元奖踏。在和平飯店中設(shè)專柜的雙妹仿佛專為有錢人而生提蕴,充滿了30年代的上海風(fēng)情和濃郁的文藝氣質(zhì)。
上撼餍海織繡
上鹤屏停織繡上海織繡有刺繡抢坯、抽紗丐浑、機(jī)繡、繡衣豫鲁、印花品卓据、地毯和藝術(shù)掛毯七大類。上海刺繡以顧繡最為著名凛未,至今已有四五百年歷史捅位。上海地毯以工藝細(xì)膩、圖案典雅著稱搂抒,產(chǎn)品以手工羊毛地毯為主艇搀,還有絲織地毯等。藝術(shù)掛毯則能較好地表現(xiàn)油畫求晶、中國(guó)畫的藝術(shù)效果焰雕,用作室內(nèi)裝飾,更顯其高貴大方芳杏。
面丈魚
面丈魚銀魚矩屁,俗稱面魚、面丈魚蚜锨,每年三档插、四月間在長(zhǎng)江口形成魚汛慢蜓,所以是崇明島的特產(chǎn)之一。銀魚身體細(xì)長(zhǎng)郭膛,狀如面條晨抡,色呈乳白,頭尾甚小盏酵,無(wú)骨無(wú)鱗慷抛,肉嫩味鮮,佳美可口蚊霞,且營(yíng)養(yǎng)豐富睹协,含有蛋白質(zhì)、脂肪姆盲、碳水化合物以及鐵叁利、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)盒咪。油爆銀魚完各、銀魚炒蛋等等是筵席上的上等佳品。經(jīng)加工后的銀魚罐頭瘟麻,是深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者歡迎的佐餐食品右婚。
張小泉刀剪
張小泉刀剪有著百年歷史的上海張小泉刀剪,總店就在南京路步行街上钮咱,號(hào)稱國(guó)內(nèi)刀剪零售第一店耍才。在刀剪的制作工藝上精益求精,在種類上則是只有想不到?jīng)]有找不到航夺。雖說(shuō)刀剪不太方便送人蕉朵,但是買一把正宗的張小泉,回家自用敷存,也很不錯(cuò)墓造。