甘栗
甘栗是一種香甜佳果肥荔,據(jù)記載公元前栗樹在我國就已廣有栽培坷疙,早為人民食用净刮。天津甘栗產(chǎn)地集中在薊縣小港鼎派、小營等鄉(xiāng)。1基本信息 其實北京、唐山、承德等地的山區(qū),也生長大量栗樹,所產(chǎn)栗子汤袭,品質(zhì)特優(yōu)于扳,因為過去這些地區(qū)生產(chǎn)的栗子一直由天津口岸出口,故名天津甘栗(在日本席栅,名為“天津板栗”)炸穿,主要輸往日本、澳大利亞署霸、菲律賓暖鬓、泰國、新加坡及港澳等地認(rèn)定編號:浙認(rèn)蔬2007011栗子營
薊縣雜糧
薊縣雜糧主要包括綠豆赠魂、紅豆麸档、玉米、蕎麥缆刁、燕麥乃沙、小米、高粱诗舰、薯類等警儒。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵眶根、鎂蜀铲、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些属百。這對人體健康的價值是相當(dāng)大的记劝。粗雜糧中的鉀、鈣诸老、維生素e隆夯、葉酸、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富别伏。美國長達(dá)12年的研究表明蹄衷,大量食用全谷物食物(粗糧),可使患中風(fēng)的危險性顯著降低厘肮。
薊縣無公害蔬菜
薊縣無公害蔬菜愧口,無公害蔬菜整個生產(chǎn)過程必須嚴(yán)格遵循有機食品的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。如土地3年內(nèi)不得使用化學(xué)農(nóng)藥咆杯、化肥等違禁物質(zhì)等幌瓦,前期水凈化等。天津五谷豐糧食種植專業(yè)合作社聯(lián)合多家國家認(rèn)證機構(gòu)生產(chǎn)供應(yīng)無公害蔬菜终太,農(nóng)業(yè)部無公害蔬菜認(rèn)證產(chǎn)品苫担。
薊縣柴雞蛋
所謂柴雞脓甘,是指在農(nóng)村山坡或林地里散養(yǎng)、不進(jìn)雞舍的雞滓层,這些雞吃的是一些昆蟲茅祠、青草、剩飯剩菜禁糖、為了讓雞多下蛋,也會喂一些糧食,如玉米,麩皮等舒跌,其食料里不含添加劑等。柴雞在自然環(huán)境下能采食狞穗,營養(yǎng)元素構(gòu)成全面概丢,所以真正柴雞蛋的蛋殼堅硬且細(xì)膩有光澤,其蛋清濃稠透亮民轴,蛋黃比例大攻柠,多數(shù)蛋黃呈橘紅色,明顯特征是蛋黃顏色外淺內(nèi)深杉武。柴雞在散養(yǎng)的條件下產(chǎn)的蛋叫柴雞蛋辙诞。產(chǎn)自國家及綠色食品示范區(qū)—天
天津酸棗
形狀比一般棗小而圓,外皮呈紫紅色轻抱,光滑而無皺紋飞涂,味道酸,可生吃祈搜,又能藥用较店。棗仁具有強心、養(yǎng)肝和安神健腦等多種功能容燕。形狀比一般棗小而圓梁呈,外皮呈紫紅色,光滑而無皺紋蘸秘,味道酸官卡,可生吃,又能藥用僚洋。棗仁具有強心剥乍、養(yǎng)肝和安神健腦等多種功能。
北塘蝦醬
“老北塘”家食白蝦醬候赏、麻線蝦醬斧炎、對蝦頭醬、蔥辣脆蝦皮盯媚、蝦油铝寿、及各種蝦油小菜,選用渤海之濱老北塘憾哆螅口原始流域的特色蝦精制而成的陷克。內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)煞肠、氨基酸、鈣版幕、碘登鄙、鱗等人體必須微量元素。品質(zhì)天然純正掰儿,味鮮香美,可增進(jìn)食欲抚官,堪稱“北塘海味一絕”扬跋!“老北塘”家食白蝦醬、麻線蝦醬凌节、對蝦頭醬钦听、蔥辣脆蝦皮、蝦油倍奢、及各種蝦油小菜朴上,選用渤海之濱
盤山麥飯石
薊縣盤山腳下,麥飯石儲量豐富卒煞。將石放在掌內(nèi)揉搓痪宰,即粉碎如麥飯狀。畔裕;將麥飯石沖洗干凈衣撬,用開水浸泡,用以洗痤瘡扮饶、濕疹具练、腳氣、痱子等有明顯療效惜肃;洗凈放入水中喝壹,可凈化飲用水,使水中溶存氧氣更加豐富盲狈;把它作為微量元素添加劑旱已,用以制造醬油、醋泉疆、糖果派料、啤酒等13種食品,可增強口感和營養(yǎng)滑攘;麥飯石可改變土壤ph值腊匆,變鹽堿地為中性土質(zhì),促進(jìn)農(nóng)作物大幅增產(chǎn)超璧。盤山麥飯石有不同包裝隙趣,在旅游點及商店出售卖织,并大量開采出口。
天津絹花
天津的絨絹花以人稱“花兒劉”的武清縣劉享元的作品最為馳名旱万。天津的絨絹花以人稱“花兒劉”的武清縣劉享元的作品最為馳名萤晴。南王坪村王永寅擅制紙、絹胁后、綾店读、綢、通草花攀芯,其作品在國內(nèi)外都享有盛譽屯断。50年代初,絨絹花鳥藝人開始制作絨鳥獸侣诺,銷往國外殖演;70年代后期又制作絨絹昆蟲;80年代年鸳,又發(fā)展了絨制滑稽動物趴久、人物和絹制把花、盆花等搔确。天津玉豐泰絨花店的絨絹花彼棍,在逢年過
義聚永五加皮酒
義聚永五加皮酒是天津三大傳統(tǒng)出口名酒之一。五加皮酒早在唐代孫思邈所著的《備急千金》一書中就有以“五加皮”命名的藥酒膳算,至今已有一千多年的歷史滥酥,到了明代醫(yī)學(xué)家李時珍將五加皮酒的藥用價值描述得更加完善,在李時珍所著的《本草綱目》中所述的“五加皮”酒藥用價值有補中益氣涮婿、強壯筋骨之功效棍丽,可主治骨節(jié)攣疾、風(fēng)痹掠佛,可見它藥用價值非炒认瑁可觀,所以在明朝時期人們以飲五加皮
義聚永玫瑰露酒
義聚永玫瑰露酒是天津三大傳統(tǒng)出口名酒之一蔽碘,它以義聚永高糧酒為基酒因镊,采用傳統(tǒng)工藝,配以海拔800米以上的天然玫瑰花按古法釀制而成武慨。它無色透明晋劫,玫香幽雅,花香芬芳,酒香濃郁行掰,醇甜適口怎机,酒體細(xì)膩,后味綿長。它擁有200多年的出口史仲闽,遠(yuǎn)銷183個國家和地區(qū)脑溢,在國際市場上享有“中國白蘭地”之美譽。品飲此酒具有舒肝理胃赖欣,活血養(yǎng)顏的保健作用屑彻,同時也是一種高雅的享受,一種高尚的生活情趣顶吮。該