“山桂牌”廣味香腸
榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)萤榔。以精選豬肉,拌數(shù)十種配料制成。具有色澤鮮艷莉兰,風(fēng)味獨(dú)特郊蹈,食之香甜的特點(diǎn)逗爹。應(yīng)市以來薛津,一直受到人們的歡迎帝璃。(梁平)
紅梅
紅梅產(chǎn)于重慶綦江饲悟。紅梅用途廣循贝,可食用,也可藥用根朱。果實(shí)中含有檸檬酸尉利、石酸和維生素C。梅果可以加工成陳皮梅敏盒、梅干汤顷、糖干、糖烏梅翁凳、汁梅等果品递促,是配制夏季清涼飲料的好原料。未成熟的梅果县趴,含有苦味酸送魁、氫酸等物質(zhì),在醫(yī)藥上有醫(yī)療價(jià)值页衙,可以醫(yī)治內(nèi)外癥狀摊滔。烏梅入藥為收斂劑,可治痢疾店乐、嘔吐艰躺,能解熱。煎汁內(nèi)肥能驅(qū)蛔蟲,還可作染色媒介物腺兴。耳大左电、核小、肉厚页响、品質(zhì)優(yōu)良篓足。
山桂香腸
山桂牌廣味香腸:榮獲國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)。以精選豬肉闰蚕,拌數(shù)十種配料制成栈拖。具有色澤鮮艷,風(fēng)味獨(dú)特没陡,食之香甜的特點(diǎn)涩哟。應(yīng)市以來,深受人們的歡迎焊循。
彭水魔芋
彭水縣海拔800米至1500米的山區(qū)溝壑縱橫帝愉,農(nóng)民房前屋后生長(zhǎng)著一種不用精心管理的農(nóng)作物———魔芋。世界的魔芋在中國(guó)沈跷。中國(guó)園藝學(xué)會(huì)魔芋協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)暖麻、西南大學(xué)魔芋研究中心主任張盛林介紹,全球只有中國(guó)和東南亞部分國(guó)家種植魔芋亮铛,中國(guó)無論規(guī)模和產(chǎn)量瘾手,都是世界第一。張盛林認(rèn)為卑聚,按現(xiàn)在的發(fā)展態(tài)勢(shì)遥妒,中國(guó)的魔芋之都在彭水。據(jù)介紹纽秽,由于魔芋產(chǎn)品具有降血壓珍询、降血脂、降血糖掰腌、防癌策橘、減肥、
奕虹豆筋
重慶梁平天友豆制品有限公司生產(chǎn)的《奕虹》牌豆筋娜亿,選用優(yōu)質(zhì)黃豆丽已、通過淘洗泡脹,磨漿過濾买决,將豆?jié){盛鍋升溫沛婴,待豆筋結(jié)膜,而后經(jīng)手工卷制而成督赤,進(jìn)行水法生產(chǎn)嘁灯,不加任何著色劑和化學(xué)添加劑泻蚊,執(zhí)行部頒標(biāo)準(zhǔn)。該品清香丑婿、細(xì)膩性雄、肉實(shí)、柔潤(rùn)羹奉,可隨魚類秒旋、肉類清燉、煲湯诀拭、紅燒援丐、炸、炒瓣挂、涼拌拼盤眨捶,也可用其他方法作出花樣宴食。
巫溪紅三葉
巫溪縣飼草飼料站申報(bào)的巫溪紅三葉地理商標(biāo)类埋,通過了國(guó)家商標(biāo)總局評(píng)審公示。巫溪紅三葉為野生豆科牧草猪褐,主產(chǎn)于巫溪縣紅池壩鼓辈,其特點(diǎn)是返青早、枯黃晚和蛀、利用期長(zhǎng)失跷;耐刈、耐牧性強(qiáng)搂棱;葉寬叔梆、葉量大、營(yíng)養(yǎng)豐富偏控、適口性好筑凫;耐脊、耐寒并村、適應(yīng)性強(qiáng)巍实。1993年,經(jīng)全國(guó)牧草品種審定委員會(huì)審定通過哩牍,登記為地方品種棚潦。巫溪紅三葉為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
梁平茶葉
主要品種有紅碎茶膝昆,遠(yuǎn)銷歐丸边、美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)荚孵。綠毛茶是加工花茶的優(yōu)質(zhì)原料妹窖。邊茶深受少數(shù)民族同胞的喜愛挠唆。甜茶兼有茶、糖嘱吗、藥的功能玄组,榮獲四川省重大科技成果獎(jiǎng)。(梁平)
山王坪銀杏葉茶
山王坪銀杏葉茶:選取山王坪所生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)銀杏樹谒麦,適時(shí)采摘鮮活綠葉杏住,運(yùn)用傳統(tǒng)制茶工藝與現(xiàn)代科技手段精制而成。其湯色綠黃明亮援愁,其滋味清苦回甜贫拭,既具傳統(tǒng)茶葉色、香径揭、形之風(fēng)貌耍叮,又不失銀杏葉實(shí)用價(jià)值與功效,實(shí)乃一代全新的綠色飲品雌夕。
榮昌夏布
俗稱麻布滋评。榮昌的夏布生產(chǎn),源遠(yuǎn)流長(zhǎng)派憨。早在漢代购廊,就有蜀布記載,其上品在唐代就已成為貢品笔碌。夏布是用苧麻線經(jīng)過多道手工工序編織而成刃镶。根據(jù)不同的要求,能夠生產(chǎn)出粗布甚脉、細(xì)布和羅紋丸升,用途很廣。尤其是漂白細(xì)布牺氨,具有布面平整狡耻、瑩潤(rùn)光澤、洗后易干波闹、燙后凌角明顯酝豪、堅(jiān)韌耐用的優(yōu)點(diǎn);制成的時(shí)裝精堕,典雅大方孵淘,深受人們喜愛。民國(guó)時(shí)期歹篓,全縣擁有夏布織布機(jī)5000多臺(tái)瘫证,全年產(chǎn)銷70萬匹,大都出口歐美庄撮、南洋等國(guó)家背捌。民國(guó)初年毙籽,周義和曾
榮昌折扇
折扇一名聚頭扇,又稱撒扇蝌飘、折骨扇北拌,既是一種用于夏季拂涼的民間手工藝品,也是一種裝飾性很強(qiáng)的工藝美術(shù)品跑既,同時(shí)還是戲劇稼崎、舞蹈表演的重要道具。北宋時(shí)轿白,折扇由朝鮮傳入中國(guó)清农。明永樂年間,成祖喜折扇舒展之便罢摧,命工如式為之栽寄,全國(guó)折扇生產(chǎn)由此鋪開,邑中職此業(yè)者不下千家萬戶拆聋。榮昌折扇生產(chǎn)起自明嘉靖三十年(1551年)纤耐,已歷近450年。其產(chǎn)品精致典雅酪律,自古享有盛名雌隅。沈德符(1578—1642年)《萬歷野獲