愛民松蘑
松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具備一般蘑菇生長(zhǎng)條件外,還必須與松樹生長(zhǎng)在一起,與松樹根共生福侈,其生長(zhǎng)環(huán)境為海拔700到500米的陰坡或半陰坡的松樹林中奇颠。松蘑肉質(zhì)肥厚,味道鮮美滑嫩。不但風(fēng)味極佳勤家、香味誘人详鲜,而且是營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌,有食用菌之王的美稱,不亞于猴頭、靈芝,歐美尤視之為珍品悦要。?=?據(jù)化學(xué)分析,該菌蛋白質(zhì)媳叨,脂肪腥光,各種人體必須的氨基酸都很豐富,還含有豐富的維生素B1糊秆、B2武福、C及P
鮮食玉米
鮮食玉米是指具有特殊風(fēng)味和品質(zhì)的幼嫩玉米,也稱水果玉米扩然。和普通玉米相比它具有甜艘儒、糯、嫩夫偶、香等特點(diǎn)界睁。從品質(zhì)上分有甜玉米、超甜玉米兵拢、甜糯玉米等翻斟;從籽粒顏色上分有黑色、紫色说铃、黃色访惜、白色等。隨著人民生活水平的提高碟荐,市場(chǎng)對(duì)鮮食玉米的需求也越來越大净彼,其保鮮與加工就顯得尤為重要。由于鮮食玉米食用部分為未成熟的幼嫩果粒未蚕,采后呼吸代謝旺盛朗恤,糖分轉(zhuǎn)化快,且容易失水變質(zhì)辛啰,所以很難作長(zhǎng)期貯藏茸太,如想長(zhǎng)時(shí)間貯藏或周年供應(yīng)市場(chǎng)
恒山松茸
學(xué)名松口蘑迂奋,別名大花菌级轰、松茸誉缚、剝皮菌,納西語稱裕茂蘿琢喷,是麗江地產(chǎn)菌類中的山珍疫遵,產(chǎn)品主要由麗江空運(yùn)出口,有鮮貨和鹽漬兩種算行。松茸富含粗蛋白恕沫、粗脂肪、粗纖維和維生素B1纱意、B2、維生素PP等元素鲸阔,不但味道鮮美偷霉,而且還具有益腸胃、理氣化痰褐筛、驅(qū)蟲及對(duì)糖尿病有獨(dú)特療效等功能类少,是中老年人理想的保健食品。在歐洲渔扎、日本自古就枧=?松茸為山珍硫狞,日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國(guó)戚進(jìn)獻(xiàn)的貢品之一。松茸是一種純天然的
鏡泊黑木耳
黑木耳含有很多干糖膠質(zhì)晃痴、豐富的蛋白質(zhì)残吩、脂肪、磷倘核、鈣等泣侮,是一種高蛋白的滋補(bǔ)品。鏡泊湖山區(qū)木耳形體大侧缔,肉質(zhì)厚鹏闭,味道好。爆炒寒淌,涼拌峭签,調(diào)湯,均為佳品蚜遥。它還是一味較好的中藥材辱闺。《本草綱目》里記載:木耳不但營(yíng)養(yǎng)高瘦镶,還可以治療痔瘡出血乘占,產(chǎn)后虛弱,風(fēng)濕癥澳坟,腰腿疼??=等病笔畜。還能健身除塵习棋,是紡織工人必食的保健品。鏡泊湖地區(qū)呐粘,人們除上山采集木耳外满俗,還用人工在柞木段上鑿眼點(diǎn)菌,大量培殖木耳作岖。
韭花
韭花又名韭菜花唆垃,是秋天里韭白上生出的白色花簇,多在欲開未開時(shí)采摘痘儡,磨碎后腌制成醬食用辕万,農(nóng)家多稱之為韭菜花。韭菜花是中國(guó)南北城鄉(xiāng)普遍食用的一種佐料沉删。韭菜花的做法:韭菜一撮渐尿,切的越碎越好,生姜適量(不愛吃姜的不放也行)矾瑰,切成更小的末砖茸。把切好的¼=韭菜和姜置于碗中,加比較多的鹽殴穴,用搗蒜棰將其搗碎凉夯,放入一有蓋的瓶中蓋好,放幾天就行了掷膛。正宗的韭菜花是用含苞待放的韭苔做的咳衣,不知灣區(qū)的朋友可有這種口福?不過話說
哈爾濱啤酒
=哈爾濱啤酒始于1900年服移,由俄羅斯商人創(chuàng)建咨桶,它是中國(guó)歷史上最悠久的啤酒品牌。經(jīng)過百年的發(fā)展乔盹,哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)第五大啤酒釀造企業(yè)椎敞。在百年的發(fā)展歷程中,哈爾濱啤酒集團(tuán)的旗艦品牌哈爾濱啤酒始終保持著純正清爽的口味和干凈利落的口感叨剧,為一代又一代的啤酒愛好者帶來美好的生活享受配籽。如今,哈爾濱啤酒已成功延續(xù)其經(jīng)典的口味和出眾的品質(zhì)秩旬,成為國(guó)內(nèi)有口皆碑的中高檔啤酒品牌飞席。
藥泉白酒
藥泉泉水里含有許多對(duì)人體有益的物質(zhì),對(duì)很多疾病都有一定的治療效果淘客。?=?