桔花蜜
具有濃厚的桔花芳香芋齿,呈琥珀色秤瞒,純凈透明疗涎,清香撲鼻,甜潤(rùn)肺腑逞脚。內(nèi)涵葡萄糖霸篡、果糖吹毫、蔗糖榴痢、糊精和礦物質(zhì)编曼、有機(jī)酸豆巨、酵素往扔、芳香物質(zhì)及維生素等眾多營(yíng)養(yǎng)成份萍膛,食藥用兼優(yōu)蝗罗。
曹山黃茶
藏在禪宗祖庭----曹山寺旁深山中的一株千年古茶樹北苟,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)酌涮,經(jīng)過十多年的研究丑炒、試驗(yàn)芬阀,如今已成茶中奇葩——曹山黃茶段许,目前已經(jīng)內(nèi)質(zhì)穩(wěn)定驹毁,得到了多名國(guó)家級(jí)專家高度評(píng)價(jià)廊席,被譽(yù)為三黃透三綠的獨(dú)有品質(zhì)特征:外形色澤金黃透綠杰刽,湯色鵝黃隱綠王滤,葉底玉黃含綠。曹山黃茶品種珍稀第喳,風(fēng)格獨(dú)特糜俗,營(yíng)養(yǎng)豐富,甘甜美味曲饱。所含茶多酚悠抹、氨基酸、葉黃素濃度高扩淀,各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)良楔敌。口感香濃驻谆,滋味鮮爽卵凑,回味甘而生津。
凌仁紅魚塊
紅魚塊胜臊,俗稱霉魚塊淋话,是本地最具鄉(xiāng)土風(fēng)味的地方特色食品。選用本地新鮮魚為主要原料宙锡,并配以食用油阁雷、紅辣椒、碘鹽狐昆、天然香料等配料柒杯,用傳統(tǒng)工藝加工而成。其肉質(zhì)鮮嫩八领,辣中帶香疑拯,回味生津,風(fēng)味獨(dú)特鼠灼。含有高蛋白矿矿、各種維生素、礦物質(zhì)眯词,低脂肪棋躬,是居家、迎賓延届、旅游剪勿、饋贈(zèng)之佳品。
廣昌藕粉
廣昌藕粉選用中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)——廣昌太空白蓮之藕為原料方庭,采用高新技術(shù)及先進(jìn)重話工藝精制而成厕吉,具有營(yíng)養(yǎng)均衡,風(fēng)味純正械念,清心爽口头朱,潤(rùn)滑細(xì)膩运悲,老少皆宜,是一種理想的升級(jí)換代之休閑旅游雅食项钮。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,藕有清熱,生津,活血,散瘀的功效班眯。生藕性寒,熟藕性溫寄纵,味甘鳖敷。藕的營(yíng)養(yǎng)豐富,含淀粉程拭、蛋白質(zhì)、碳水化合物盼掘、鞣質(zhì)和多種維生素督羊、礦物質(zhì),對(duì)人體有滋補(bǔ)作用彰巫。蓮藕含有豐富的丹寧酸塑赁,丹寧酸具
麻姑豆腐
麻姑豆腐據(jù)說,當(dāng)時(shí)山間少蔬菜童丢,缺魚肉糠味,豆腐是麻姑常吃的菜,后來择车,“麻姑豆腐”也隨著得道成仙而叫響了渊伐。作法是將豆腐切成塊,用沸水燙5分鐘阀严,將蛋清調(diào)味多析,蒸10分鐘,倒出切成小丁砚凳,鍋中放油初祠,將肉末、芝麻炒鳄橘,用高湯煮2分鐘声离,將豆腐、蛋清丁火燜調(diào)味瘫怜,掛上薄粉水术徊。
懷胎桂魚
懷胎桂魚食材選取產(chǎn)于南城洪門湖的桂魚,將五臟從魚口中取出宝磨,清水洗凈弧关,將肉末、蛋清調(diào)味拌勻唤锉,灌入桂魚肚內(nèi)世囊,魚體兩側(cè)打皺紋花别瞭,放入溫油炸至菜花色,取出株憾,用高湯上籠蒸半小時(shí)蝙寨,淋上麻油。
扣蛋卷
先用雞蛋煎成蛋皮嗤瞎,鋪上一層事先剁好的肉未墙歪,再?gòu)南峦暇沓杉?xì)圓柱,最后切成象棋樣的小圓柱糠歧,裝蘭花碗抄瀑,用旺火蒸,扣入大盤预第,撒上香蔥隆惊。蛋卷入肚,口齒留香害媚。
魚頭湯粉
魚頭湯粉是南城特色早餐蹬寸,魚頭和米粉的完美結(jié)合,洪門水庫(kù)的魚肉質(zhì)鮮嫩财军,南城水粉口感勁道广柴。二者經(jīng)過熬制、醬料的調(diào)配欧移,味道鮮美才嘀,是營(yíng)養(yǎng)又美味的早餐。
油炸麻糍
油炸麻糍 麻糍是一種類似糍粑的南城特色食品藏估,麻子經(jīng)高溫油炸后拍埠,迅速膨脹,外層金黃香脆土居,里層又嫩又恝枣购。可粘上豆粉吃擦耀,味道更佳棉圈。食用麻糍,可蒸可炸可烤眷蜓,還可切成薄片曬干分瘾、油炸后碾碎,當(dāng)作擂茶吁系、米糊的香料德召。
桔都干黃果酒
桔都干黃果酒精選中國(guó)特產(chǎn),世界“桔中之王”南豐蜜桔為原料汽纤,采用當(dāng)代國(guó)際最先進(jìn)的設(shè)備上岗,結(jié)合千年配方精釀而成福荸。聚干白之優(yōu)點(diǎn)、集干紅之特征膀概,未加一滴水疤草,未加一滴酒精,未添加任何色素度限,是天然綠色健康食品孩板。蜜桔中所有營(yíng)養(yǎng)成份都完整地溶于酒液中。產(chǎn)品經(jīng)世界最權(quán)威果酒組織(mondeselection)鑒定為果酒之極品浙梗,是世界干黃果酒的發(fā)源地蛆删,榮獲國(guó)際銀獎(jiǎng)、國(guó)家金獎(jiǎng)矩粒、國(guó)家質(zhì)量達(dá)標(biāo)食品瓦陡、中