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杞縣柳編杞縣盛產(chǎn)杞柳蝴勉，多成墩叢生行施，無主干鳍刷，適宜沙丘種植，適應(yīng)性強琐脏，耐旱澇，成活易棉磨。其枝條質(zhì)地綿軟出爹，極富韌性、彈性馅袁。在春末域慷、夏伏之間采割，剝?nèi)ネ馄ず瓜瑫窀捎贪珴嵃祝泄鉂沙谡搿Ｒ司幹启せ铮破酚锌稹⒍废髯隆l籃宙枷、簸箕、笸蘿茧跋、花藍昏个、安全帽等多種。

牡丹餅?zāi)档わ炗址Q“百花糕”帜焰、“牡丹糕”集圈。以豆類粉為主料，和米搗碎味爷，蒸制成糕恩奢，再配以精選豌豆、紅小豆嫩属、紅棗阎恒、全脂乳粉、吉士粉等瞄惑，餡中輔以精心泡制的牡丹花瓣棺厚。作為洛陽特產(chǎn)之一，外形酷似月餅的牡丹餅香甜酥軟漓楣，口感細膩畴贵。在制作工藝上钧椰，除了以牡丹花瓣為原料甫题，牡丹餅還打破了以面粉為主料做糕點的傳統(tǒng)工藝，以豆粉為主料制作糕點瓶您。

新鄭紅棗新鄭紅棗又名雞心大棗、雞心棗纲仍，素有“靈寶蘋果潼關(guān)梨呀袱，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜郑叠、性溫夜赵，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄乡革、肉厚寇僧、核小、味甜倍受人們青睞沸版，成為棗類中的佼佼者婉宰。

峪里柿餅峪里柿餅個大，七八個一公斤推穷；餅體綿軟，柿霜分泌多宁路，糖分高酵抚，味甘甜；無核或少核猩肪，耐貯藏遣睦。暢銷于陜、甘和兩廣旷糟、江浙等地芜醉。峪里村盛產(chǎn)牛心柿子，個大巾鹰、無核屠睡、色鮮、味甜其摘。歷史悠久受二，騁名中外。

花生糕開封盛產(chǎn)花生均天，以花生為原料制作的花生糕画鉴，獨具地方特色，久負(fù)盛名恢着。該品以精選花生仁為主料桐愉，輔以白糖、飴糖等。經(jīng)過熬糖从诲、撥糖左痢、墊花生面，刀切成形等工序制成盏求。成品呈片狀抖锥，多層次，顯細明網(wǎng)絡(luò)碎罚，疏松度強磅废；食之口酥松脆，香甜利口荆烈，含口自化拯勉，為廣大群眾所喜食。

包公豆“包公豆”是開封著名的小吃憔购。其實包公豆本來是一顆長得像包公臉一樣的黑的花生豆宫峦，經(jīng)過各種天然植物香料浸泡、鹽焗而成罚琅。因為風(fēng)味獨特涮舔，外觀黑色，似包公面相南谈，口感很香骂蒙，似包公秉性，故被稱為包公豆国谬。

杞縣醬菜杞縣是醬菜的故鄉(xiāng)殷缝，醬紅蘿卜色澤鮮紅，咸中透甜程堤，醬香濃郁蝇盖、紅薯泥香而不膩廣為流傳。比較出名的要數(shù)明德堂莫氏醬菜及龍亭牌醬菜谍线。據(jù)說莫氏醬菜與龍亭醬菜皆始創(chuàng)于清朝嘉慶年間虎资，龍亭醬菜曾被列為宮廷貢品，素有“杞國醬菜”之稱工斤。

木版年畫開封朱仙鎮(zhèn)木版年畫是中國木版年畫的鼻祖壳坪。北宋時期，汴京一帶木版年畫已相當(dāng)繁盛掰烟，每逢歲節(jié)爽蝴，市井皆印賣灶馬、門神等纫骑。明代中期到清初蝎亚，朱仙鎮(zhèn)有木版年畫作坊三百多家九孩，生產(chǎn)門神、紅紙等发框。風(fēng)格粗獷渾厚躺彬、構(gòu)圖飽滿、色彩鮮麗梅惯、造型夸張宪拥。品種有武門神、文門神铣减、神像圖她君、戲出和掛箋等。武門神又分將軍葫哗、武財神狈合、勇士型等；文門神又分祈福笤吵、童子和辟邪型等捏描。印制手法主要是雕版水色套印，一般為六版一套叹倒，有的多至九版肘蜘。色彩

洛繡是洛陽傳統(tǒng)的工藝品，已有2000多年的歷史甩芦。它是以纻麻布等紡織品為主要原料掘叫，在有關(guān)藥物的配合下，用特殊的技術(shù)織成吕罩。主要圖案包括人物、花卉躯橡、飛禽等跳、走獸、山水廉屑、園林等萌狂。特點是色彩鮮明、工藝精巧怀泊。

鹿茸鹿茸主要有產(chǎn)于大興安嶺的馬鹿鹿茸和產(chǎn)于長白山的梅花鹿鹿茸茫藏。鹿茸的藥用價值很高，可生精補髓霹琼，養(yǎng)血益陽务傲，強筋健骨，治療身體虛弱枣申、耳聾目暗等癥售葡。