大肉姜
大肉姜大肉姜肉質(zhì)肥嫩火毕,具特殊香辣味,是家肴不可少的調(diào)味品,有健胃祛寒的功效。你可以買(mǎi)一些姜干、姜粉睹栖、姜汁帶回去。
云片糕
云片糕柳州云片糕歷史悠久,制作工藝細(xì)膩河哑,用上等大糯米、純豬油龟虎、精白糖為主要原料璃谨,輔以天然香料和陳皮末精制而成,具有營(yíng)養(yǎng)豐富鲤妥、余香悠久的特點(diǎn)佳吞。
金桔
金桔金桔是柳州融安傳統(tǒng)特產(chǎn)水果,具有“長(zhǎng)壽果”的美稱(chēng)棉安。柳州金桔果實(shí)橢圓形底扳,皮色金黃且有光澤,油泡小而密贡耽,果皮甘香花盐,肉質(zhì)味甜,含有人體所需的糖菇爪、酸算芯、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有消氣化痰、止渴生津之功效属圃。
香菇
香菇香菇主要盛產(chǎn)于三江轻调、融水、金秀等地叉砰,金秀的“瑤山香菇”皮匪、融水的“懷寶香菇”久負(fù)盛名。香菇不僅味美众抽,而且具有防止膽固醇增多的功效涮观。
珍珠
珍珠自古有“西珠(意大利產(chǎn))不如東珠(日本產(chǎn)),東珠不如南珠”之說(shuō)尺桅,中國(guó)北海海產(chǎn)的南珠中以合浦縣產(chǎn)的“廉珠”為佼佼者梳让,是南珠中極品。南珠資源之保護(hù)和人工養(yǎng)殖在北海歷受重視裂瘤。1958年喻名,北海海域培育出中國(guó)第一顆人工海水養(yǎng)殖珍珠。位于北海合浦縣的白龍珍珠城曾是歷代采珠進(jìn)貢的基地薇雳。
沙田柚
沙田柚沙田柚素有“果中珍品”疚筋、“天然罐頭”之美稱(chēng)。在柳州歷史悠久足绅,約二百多年捷绑。沙田柚形如梨形或葫蘆形,果面橙黃色氢妈,果頂呈“金錢(qián)底”狀粹污。
沙蟲(chóng)
沙蟲(chóng)沙蟲(chóng)又名方格星蟲(chóng)、沙腸蟲(chóng)允懂。形狀似根腸子呈長(zhǎng)筒形厕怜,一般粗度為5—8毫米,長(zhǎng)度5-10厘米蕾总,是專(zhuān)生活在海邊的沙地里的一種動(dòng)物粥航,味道鮮美脆嫩。屬北海一帶的特產(chǎn)生百。沙蟲(chóng)可曬干成沙蟲(chóng)干递雀。沙蟲(chóng)干可炸、炒蚀浆、燉缀程、燴、及煮湯箍伏。建議燉湯或煮沙蟲(chóng)瘦肉粥裤狱,營(yíng)養(yǎng)豐富乒踢。
石玩
石玩享有“天然大盆景”美譽(yù)的龍城不僅山水風(fēng)光奇麗,而且盛產(chǎn)特色觀光奇石殃秽,很久以來(lái)便有“柳州奇石甲天下”之說(shuō)捡霹。柳州市已成為全國(guó)和東南亞各國(guó)賞石界人士公認(rèn)的“奇石城”,初步形成了東南亞最大的石玩市場(chǎng)瞬拆,并開(kāi)始出現(xiàn)一個(gè)獨(dú)特的“石頭產(chǎn)業(yè)”卧袄。購(gòu)買(mǎi)石玩的最佳去處有:箭盤(pán)山奇石園、柳州奇石城削父、中華石都纸谤。
沙田柚
沙田柚陽(yáng)朔最傳統(tǒng)名特果品,以優(yōu)良的品質(zhì)享譽(yù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)朗夺。該果色澤金黃亮麗讲稀,果大皮薄,肉厚诡泌,清香脆甜碟狞,爽口化渣啄枕,富含維生素C婚陪,并具有止咳、化痰频祝、潤(rùn)肺泌参、醒酒之功效。因其極耐儲(chǔ)運(yùn)常空,素有“天然罐頭”之美稱(chēng)沽一。
柳州棺材
柳州棺材舊時(shí),民間有“食在廣州漓糙、穿在蘇州铣缠、玩在杭州、死在柳州”之說(shuō)昆禽。“死在柳州”是指舊時(shí)若在柳州去世蝗蛙,可有副上好的柳州棺材入葬。所以柳州棺材自古有名醉鳖。而工藝品棺材是柳州市新開(kāi)發(fā)的一種奇特的工藝品捡硅。它長(zhǎng)有6厘米、8厘米剪炮、10厘米讶瘩、12厘米和15厘米等多種規(guī)格,選用木質(zhì)細(xì)密藤门、色如朱砂的上好紅木精制而成欺划。每具都是造型精巧轿侍,雕鏤工細(xì),紋飾秀雅邦碾,瑩潔閃亮的藝術(shù)精品熔厌。如棺頭篆刻著“壽”字,或刻“福壽雙全”像淋、龍