南山甜桃
南山甜桃南山甜桃是南山區(qū)特有的地方名優(yōu)水果撕贞,已有近百年的栽培歷史吠谐,70年代初蝠盘,種植面積達(dá)1200多畝淤年。南山甜桃果肉脆庵锰、味清甜爽口掠手,皮色美觀抒巢,深受當(dāng)?shù)厝罕娂皬V大港胎撇、澳介粘、臺(tái)同胞的歡迎和喜愛(ài)。南山甜桃與南山荔枝晚树、后海鮮蠔并稱(chēng)為南山三寶姻采。南山甜桃清甜透紅,大的有碗口那么大爵憎,達(dá)250克重慨亲。1972年,南山公社(現(xiàn)南頭片區(qū))種植的南山甜桃千余畝宝鼓,達(dá)3萬(wàn)多株婶签。改革開(kāi)放初期,南山甜桃曾一度是寶安縣的農(nóng)產(chǎn)品出口大戶(hù)
惠州竹編
竹編藝術(shù)為我國(guó)民間傳統(tǒng)工藝之一乾爆”肟牵惠州竹編工藝品多見(jiàn)于橋東新民街曬布場(chǎng)的竹器手工業(yè)以及城郊個(gè)體生產(chǎn)者。解放前舆伺,曬布場(chǎng)已形成以生產(chǎn)竹器用具為主的專(zhuān)業(yè)街暴赡,有30多戶(hù)人家獨(dú)立經(jīng)營(yíng)竹器業(yè)。主要產(chǎn)品有竹臺(tái)阀洛、竹椅蒂茶、竹床、竹籮赖谷、竹篷慢沉、竹掃等生活用品和竹制工藝品。解放后滥氏,1954年成立竹器生產(chǎn)合作社备洽,社址設(shè)于新民街,有職工30—40人妈踊;1956年成立竹器社了嚎,職工300多人;1956年合并為惠州市竹器廠廊营。
白蠟
白蠟又名電白白蠟,白蠟子歪泳。是廣東早熟優(yōu)質(zhì)品種之一,主產(chǎn)區(qū)為電白、高州,該品種果大平均單果重24.8克,可食率72%;果實(shí)心形或卵圓形露筒,果頂鈍呐伞,果肩平一微斜敌卓,梗粗且直;果皮薄軟伶氢,紅色趟径,龜裂片凸起,裂癣防,裂片峰鈍蜗巧,部分尖銳;果肉白蠟色蕾盯,爽脆清甜幕屹;含可溶固形物17.2%--20.4%。100毫長(zhǎng)果汗含維生素C30毫克取涕,酸0.1克触良,品質(zhì)優(yōu)。種子中等大赊设,焦核25%--30%渣先。在我縣是2月下旬至3月上旬開(kāi)花物坝,5
共成青梅
共成鎮(zhèn)是我縣實(shí)施省人大議案一鄉(xiāng)一品青梅種植項(xiàng)目單位未奋。去年新種植青梅面積3100畝,參與農(nóng)戶(hù)500戶(hù)妖职,技改換種面積800畝冻绊,參與農(nóng)戶(hù)53戶(hù)。種植面積比原計(jì)劃多種600畝歇懂,而換種面積比原計(jì)劃少200畝瓷忙。種植與換種共3900畝,戶(hù)均7.05畝晃尖,參與農(nóng)戶(hù)占全鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)(覆蓋率)13.7%泵网。為保障一鄉(xiāng)一品項(xiàng)目順利實(shí)施,去年在縣農(nóng)業(yè)局的協(xié)助下撑蚌,該鎮(zhèn)農(nóng)技站培育出17萬(wàn)株青梅嫁接苗上遥,品種為軟枝大粒梅、白頭鷹争涌、天水梅以
清遠(yuǎn)雞
清遠(yuǎn)麻雞俗稱(chēng)清遠(yuǎn)雞粉楚,被列入《中國(guó)家禽品種志》27個(gè)優(yōu)質(zhì)品種之一,因母雞背羽面點(diǎn)綴著無(wú)數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名亮垫。因地域模软、飼養(yǎng)方法(完全放養(yǎng)在竹林中喝露水吃小蟲(chóng)的)等原因顯得肉嫩、細(xì)滑而自古有名饮潦;素以皮色金黃燃异、肉質(zhì)嫩滑携狭、皮爽、骨軟回俐、肉鮮紅味美暑中、風(fēng)味獨(dú)特而馳名省港澳市場(chǎng)。深受廣大食家喜愛(ài)鲫剿。1972年美國(guó)尼克松總統(tǒng)訪華鳄逾,-總理遍選國(guó)內(nèi)名雞招待尼克松,最終選中清遠(yuǎn)雞锭鸣,中日邦交的使者田中角榮首相訪華也慕名指定品嘗清
珍珠紅酒
它曾經(jīng)代表著興寧最高榮譽(yù)灌笙,二十年前就在國(guó)際上拿過(guò)大獎(jiǎng),那時(shí)還沒(méi)演化到拿獎(jiǎng)可以用錢(qián)買(mǎi)局限。它是一種黃酒汗绰,用一種特有的珍珠米釀制而成,憑著它棵辟,興寧酒廠變成廣東省珍珠紅酒廠琴坏。近年來(lái),黃酒在國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)都沒(méi)多大需求量渗蚁,酒廠只能慘淡經(jīng)營(yíng)束澄。
荷村蓮藕
鶴山名特產(chǎn)。宅梧鎮(zhèn)荷村種植蓮藕是從南宋咸淳二年(1266)建村開(kāi)始尖洞,至今己有700多年歷史妇张,有村就有藕。荷村建村前煞秤,原是一片沼澤地氏仗,當(dāng)?shù)厮a(chǎn)蓮藕,莖粗夺鲜、節(jié)少皆尔、含糖高、纖維少币励、粉量大慷蠕,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì),是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)特產(chǎn)榄审。過(guò)去一般只種藕150畝(1畝=666.7平方米)砌们,現(xiàn)在已發(fā)展到900多畝(含附近雙龍一帶),年總產(chǎn)量達(dá)1350噸搁进。產(chǎn)品供不應(yīng)求浪感,除供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)外,還遠(yuǎn)銷(xiāo)中山、珠海和澳門(mén)等地影兽。
南沖番茄
分布在南沖白芒揭斧、寺洞村委會(huì),面積400畝掂篷,單果重45-90克焊握,果圓形,皮色鮮紅有光澤鳖弱,肉厚柔嫩多汁园赴,耐貯運(yùn),品質(zhì)中上益丘,每年6月-8月均有大量供應(yīng)宴凌。