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鍋叾茶生產(chǎn)歷史悠久，早在明朝末年就有記載荷逞，以香佳吞、甘、滑稚叹、醇而著稱专勇，素有嘉應(yīng)八大名茶之稱貌硬。平遠鍋叾土特產(chǎn)有限公司的鍋叾水仙綠茶采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合科學(xué)方法加工精制而成，具有提神增荐、健脾织活、暖胃等保健作用，在鍋叾綠茶系列中屬珍貴品種，深得消費者喜愛稼那，產(chǎn)品遠銷廣州褒饱、上海、深圳搞吱、香港等地援儡，年銷量85噸以上。近日硼县，經(jīng)廣東省名牌產(chǎn)品推進委員會的嚴格審定酿装，梅州市平遠鍋叾土特產(chǎn)有限公司生產(chǎn)的平遠鍋叾水仙綠茶獲評廣東省名牌

西巖山茶西巖單叢茶簡介大埔西巖白葉單叢茶自一九九五年十月在中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎后，一九九七年又榮獲中國國際茶葉展覽會金獎晦嵌。采用了新的機械設(shè)備同辣、新的制作技術(shù)，使條形茶變?yōu)橹樾尾杵焚|(zhì)不變惭载，而且具有易包裝旱函、易運輸、不易碎的特點描滔。西巖珠形白葉單叢茶主產(chǎn)于大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓海拔在1250米以上的山地周圍棒妨，土壤多為中性偏酸ph值5---6之間的紅、黃伴挚、赤紅土壤，氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)灾炭，具有適宜茶樹生長和

無篤石螺又稱仙螺茎芋，是四會特產(chǎn)。以其口感韌肖蜈出、肉味鮮美而為各地食客所稱道田弥，有不嘗仙螺不算到了四會之說。這無篤石螺净处，外形似普通石螺安仁，但較細長，顏色青灰較普通石螺為深婉固。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上吠童。相傳，這仙螺是當(dāng)年文氏貞仙在山上將石螺鉸好殼后稼乃，遇肥狗（當(dāng)?shù)責(zé)o良紈绔子弟綽號）前來追逼逃走输奢，石螺回到水中偉下的后代。因仙螺只能生長于水流清澈之仍、沒有污染的山間小溪中屉韧，產(chǎn)量較少，故價格較貴。在酒館食

潮安縣文祠鎮(zhèn)是盛產(chǎn)枇杷的地方谆藐。該鎮(zhèn)的赤水村圣界，每逢枇杷成熟的季節(jié)，漫山遍野的枇杷樹监灌，暗緣厚實的葉子贷币，在枝頭簇擁出一朵朵枇杷金果，在明媚的陽光下狂鞋，果葉掩映片择，閃爍出金碧輝煌的光華，使山村這幅金果圖更添上絢麗的色彩骚揍。農(nóng)村實行聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后字管，全部果林分給社員承包，村民的積極性大大調(diào)動起來信不，細心管理嘲叔、施肥、殺蟲抽活、培土硫戈、防風(fēng)、抗旱下硕，連年奪得豐收丁逝。在這里流行這樣一段順口溜：一樹枇杷一樹金，年年豐收暢人心梭姓。脫貧致

西巖單叢茶簡介大埔西巖白葉單叢茶自一九九五年十月在中國農(nóng)業(yè)博覽會上榮獲金獎后庵伙，一九九七年又榮獲中國國際茶葉展覽會金獎。采用了新的機械設(shè)備墓永、新的制作技術(shù)枪笆，使條形茶變?yōu)橹樾尾杵焚|(zhì)不變，而且具有易包裝毫蚁、易運輸挠辆、不易碎的特點。西巖珠形白葉單叢茶主產(chǎn)于大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓海拔在1250米以上的山地周圍析深，土壤多為中性偏酸ph值5---6之間的紅汇光、黃、赤紅土壤郊男，氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)旱谐，具有適宜茶樹生長和有利構(gòu)成

韭菜大家吃得多了蔗括，石韭菜你可能沒聽說過。石韭菜撤防，顧名思義就是長在石頭上的野生韭菜虽风，有些地方會叫野韭菜，從化寄月、佛岡地區(qū)還會叫觀音菜辜膝。廣東的石韭菜都野生在石灰?guī)r地區(qū)，在只有一點點泥的石頭窩里一茬茬地長著漾肮，生命力很強厂抖。曾經(jīng)有些農(nóng)業(yè)公司也將其開發(fā)成項目，在從化等地人工種植克懊，所以在超市里有時也能找到包裝好的忱辅。不過現(xiàn)在不流行野菜了，所以想要吃的話大概要去產(chǎn)地的市場才能找到谭溉。說來也奇怪墙懂，一般野生的蔬菜總是比人工

吳厝淮山是廣東省揭東縣一大農(nóng)業(yè)特色品牌，主要產(chǎn)地為玉湖鎮(zhèn)吳厝村扮念，種植歷史最早在解放初期损搬。1999年以來，隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整柜与，目前毗鄰的湖崗功跑、玉聯(lián)、浮山谤变、汾水等村也已連片種植荞谬，初步形成5000畝的吳厝淮山生產(chǎn)基地。該生產(chǎn)基地處在榕江北河沖積地帶胚砰，多為沙質(zhì)土避纤，土質(zhì)疏松纠沉，土層深厚敬魏，且本地日照充足，雨水充沛岔雾，對根生作物生長非常有利底盅。村民積累了豐富的淮山種植經(jīng)驗，在管理上精耕細作黑乞，在肥料的應(yīng)用上大量使用

茗皇茶以天然揉贡、綠色、健康的理念拟祖，依托科技拣挪，利用基地富含稀有微量元素的土壤及優(yōu)越的自然環(huán)境擦酌，制定有機茶方案：種植管理中嚴禁使用農(nóng)藥和化肥。施用經(jīng)食品專家菠劝、醫(yī)藥保健專家制定的自制生物有機肥赊舶。蟲害防治采用植物防治為主。博集國內(nèi)及臺灣省制茶工藝赶诊，與科研單位創(chuàng)新烏龍茶獨特的新工藝精制而成笼平。茗皇茶蟬聯(lián)第三、四屆全國名優(yōu)茶質(zhì)量評比金獎舔痪；廣東省第六屆名優(yōu)茶質(zhì)量競賽金獎寓调、第六屆中茶杯全國名優(yōu)茶評比一等獎、中國三綠工

白毛茶是樂昌又一大宗名優(yōu)土特產(chǎn)锄码。樂昌的大源夺英、沿溪山九峰等山區(qū)，終年云霧繚繞巍耗，雨量充足秋麸，其出產(chǎn)的茶葉芽尖及葉背均披上薄薄的一層白毛，白毛尖因此得名馆柬。樂昌白毛茶有大葉白毛筒臂、中葉白毛和尖葉白毛三類，以大葉白毛品質(zhì)較優(yōu)吻霎，分布也較廣脚自，總種植面積8500畝，年產(chǎn)約350多噸睹梢。樂昌白毛茶八成為手工制作联缝，保持其原汁原味。其最大特點是茶葉肥厚九窿，茸毛多苇葫，制成的綠茶其湯色微綠，清澈透明坦膘，清香四溢堰聪，飲后舌底生津，回甘持久