舞茸
灰樹花(又名舞茸)是食株汉、藥兼用蕈菌,屬擔(dān)子菌亞門層菌綱非褶菌目多孔菌科樹花菌屬榄笙∑堂瑁灰樹花的異名很多搓谆,有些著作稱之為貝葉多孔菌樊悬,河北叫做栗子蘑夫偶、栗蘑湾碎,四川叫千佛菌,《福建通志》中稱為重菇画舌,而當(dāng)?shù)厝罕姲阉凶錾徎ü蕉榈#本┦醒討c縣東山地區(qū)稱之為甜瓜板,還有叫奇果菌或葉奇果菌的。由于我國較早的權(quán)威專著《中國的真菌》的采用照宝,灰樹花便成為比較通用的漢語名稱。?灰樹花具有松蕈樣芳香榛覆,肉質(zhì)柔嫩巫顽,味如雞絲,脆似玉蘭跃等。
“鼎湖”牌茶葉
“鼎湖”牌茶葉“鼎湖”牌茶葉是縉云縣同豐有限公司的主營農(nóng)產(chǎn)品之一菲痹。該茶產(chǎn)于群山環(huán)抱,萬谷云煙喉投,山奇石異编毒,林木蔥郁,氣候溫和种车,素有“仙家洞天之地歹簸,天遺林泉”之稱的國家級風(fēng)景區(qū)----仙都境內(nèi),具有形美匿贝、香高搬洪、味鮮、耐泡等特點丁傲,品質(zhì)優(yōu)異燃拥。公司注冊資金60萬元,有茶葉定點生產(chǎn)基地1000多畝匈勋,全面實行無公害生產(chǎn)礼旅,技術(shù)力量雄厚。公司以
億品云生態(tài)綠茶
麗水作為國家級生態(tài)示范區(qū)洽洁,境內(nèi)群山起伏痘系,風(fēng)光旖旎,素有“浙南林海”饿自、“華東生物基因庫”碎浇,“天然氧吧”之美譽。得天獨厚的自然生態(tài)環(huán)境和相對豐富的自然資源璃俗,孕育了優(yōu)異的麗水高山云霧茶奴璃。★公司名茶基地面積186畝城豁,契約合作基地300余畝苟穆,海撥600—800米。自九十年代初創(chuàng)建至今唱星,公司以質(zhì)量為本雳旅,開展科技興茶,實施名牌戰(zhàn)
青田石
據(jù)夏法起《青田石》介紹,青田石主要產(chǎn)于浙江山口忱痴、方山一帶的封門潭灯、旦洪、堯士等地蚪应。眾多的品名又依外觀顏色分為10大類话弹,如青色的燈光凍、魚凍伍戚、封門青味专,黃色的黃金耀、秋葵透汞,棕色的醬油凍等等数荤。在100多個品類的青田石中,也有類似田黃的東西薄肉,只是叫了別的名稱阴戚。當(dāng)然也有叫朱砂青田的“雞血石”。青田石某亩,產(chǎn)于浙江省青田縣相速,我國傳統(tǒng)的“四大印章石之一”。色彩豐富鲜锚,花紋
姥姥家紅薯片
紅薯又稱地瓜突诬、番薯,含有膳食纖維芜繁、胡蘿卜素旺隙、維生素a、b骏令、c蔬捷、e以及鉀、鐵榔袋、銅周拐、硒、鈣等10余種人體所需微量元素和亞油酸等搞癌物質(zhì)凰兑,營養(yǎng)價值很高妥粟,被營養(yǎng)專家稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品,并被人們譽為“長壽食品”之美稱吏够。姥姥家紅薯片是精選縉云特產(chǎn)“縉云紅薯”為原料犀进,根據(jù)傳統(tǒng)模式,融入現(xiàn)代最新科技方式精制而成的一種紅色休閑食品织扰,未添加任何人工色素膊节,色澤金黃,
水晶薯條
相傳,明時原拉,縉云受水禍嘀矢,唯薯豐收。一京官往之巡查堵套,見一童顏鶴發(fā)之農(nóng)挖薯昵例,問其何物?農(nóng)答曰:乃人參也弧泊,可通徑活絡(luò),排毒養(yǎng)顏昧甲。京官奇參之碩近们,欲食,農(nóng)遣妻煮之昼牛。官嘗术瓮,驚呼妙哉,遂股氣出贰健。進(jìn)京面圣稟:縉受水禍胞四,而參之碩,且味絕伶椿,奇之辜伟。爾后縉云薯條譽滿天下。如今成為當(dāng)?shù)孛耖g飲食文化一道獨特的招牌脊另。特點:色澤金黃导狡,晶瑩透剔,極具農(nóng)家風(fēng)味偎痛。
縉云燒餅
“縉云燒餅”歷史悠久旱捧,相傳古時軒轅皇帝在縉云仙都的石筍上,用大鐵鼎煉制仙丹踩麦。煉制成后與食丹的妃子枚赡、臣子跨龍升天成仙。而沒有食用仙丹的臣子則紛紛效仿谓谦,鑄鐵鼎煉制仙丹蛹拜。仙都石筍下的村民見之,紛紛納悶“為何食鐵鼎中之物贺坝,而升天成仙遏谭?”有的也想效仿,但由于無錢鑄鼎而告終寿针。一日一村民悟出了其中的道理思樟,對大家說:“食鐵鼎中之物,而升天成仙,我們無錢鑄
縉云麻糍
麻糍晦哺,縉云民間小吃箫驻。入夏新糯上市,蒸熟后贩挨,在石臼中打爛成餅绍挤。然后摘成小塊,肉裹加紅糖尤桃,外擦一層熟粉籽榕,以不見糖為合格。每到市日甘桑,古樹下拍皮、柳亭邊,均有叫賣跑杭。入冬铆帽,制成薄餅,平鍋熱烤德谅。加入紅糖爹橱,脆甜香糯,很受人們青睞窄做。麻糍的制作過程:制作過程比較復(fù)雜愧驱,以當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的糯米為原料,洗凈濾干后盛入甑中蒸熟椭盏,倒入石臼用木錘(由質(zhì)地堅硬的黃檀木制成)舂爛冯键,最后撮成如乒乓球大小的丸。食用麻糍庸汗,可炸可烤惫确,還可切成薄片曬
縉云敲肉羹
縉云人多田少,糧食缺乏也隧。舊時凡辦筵席流沦,羹類尤多。大體有敲肉羹絮商、米粉羹邢窜、千張羹、海參羹等铆韭,最后進(jìn)為甜羹丘隙,而以敲肉羹為最鮮。此羹細(xì)切精肉菜涯,拌以山粉伶离,置于砧板禾膀,以刀背敲肉。鍋內(nèi)調(diào)上湯汁诺教,然后將肉下鍋驹柴,攪拌成羹。此羹滑碗帅、爽夹厌、脆、鮮裆悄,四味俱全矛纹,人人喜歡。“敲肉羹”是浙江省縉云縣的一大特色美食光稼,縉云無論城鄉(xiāng)婚慶喜宴或南,還是逢年過節(jié)、親朋待客都離不開這一道菜钟哥。古書上說“羹者迎献,五
縉云土面
縉云土面瞎访,也稱索面腻贰,微咸,細(xì)長盈米扒秸,由民間手工自制播演。燒制時可拌可炒,也可燒湯伴奥,是縉云民間節(jié)慶和待客的傳統(tǒng)佳肴写烤。縉云土爽面是浙江省麗水市縉云縣的特產(chǎn)颂睛∨喑担縉云土面:也稱爽面、索面卵车咕。是浙江麗水市縉云縣的的一種傳統(tǒng)美食割钧。燒制時可拌、可炒淹郎、可燒湯衔侯。因其細(xì)長、柔韌氛硬、滑軟而成為縉云民間節(jié)慶和待客的傳統(tǒng)佳肴迈枪。與縉云燒餅、紅燒溪魚合稱縉云三大美食田蔑∥ズǎ《縉云縣志》中寫到的:“拜年上門梆栏,先喝茶,吃糖果萨驶,隨后吃