山粉圓
山粉圓也稱山粉丸贵埋、滿堂紅缚忧。用山粉媒卑、芋艿拌入煮雞肉鹵汁妈候,加碎肉更鼻、佐料和勻颠通,撮入蒸籠炊熟险污,食用時(shí)再切成片猪瞬、條或粒憎瘸。山粉以蕨根粉為正品,葛粉次之撑螺,現(xiàn)多用番薯粉含思。
黃米果
用山中一特種灌木燒成灰,瀝取其汁甘晤,浸上等梗米至米色橙黃含潘,沖凈蒸熟,置石臼中搗成團(tuán)线婚,然后分切小塊遏弱,趁熱將其揉壓成扁圓或長條形即成。黃中透綠塞弊,色澤晶瑩差齐,清香宜人,柔嫩可口耘炭。用肉絲气弥、青菜、冬筍等爆炒蔼紫,色味更佳给措,為松陽、遂昌恒焕、龍泉炮罩、慶元、景寧等縣民間傳統(tǒng)節(jié)慶或待貴賓之食物余二。
云和苦櫧干
苦櫧樹子生在高山區(qū)圃匙,未受污染,經(jīng)特殊處理后秕肌,加工成品炎蹬,可葷可素,或煮或炒范咨,細(xì)嫩而結(jié)實(shí)故觅,爽口而柔嫩。為云和等縣待客山珍之一。v麻糍糯米經(jīng)水浸透输吏,入蒸籠蒸熟权旷,再經(jīng)舂制而成,形如圓餅狀贯溅,外粘舔豆粉拄氯,味舔香,咬勁足它浅。慶元等縣菇民特色食品(麗水)
“山蘭”牌黑木耳
獲巴拿馬金獎(jiǎng)译柏、浙江省農(nóng)展會(huì)金獎(jiǎng)的“山蘭”牌黑木耳,弛名天下姐霍,目前全縣產(chǎn)量在1500噸以上鄙麦,是全國最大的黑木耳生產(chǎn)縣。
云和板栗
云和板栗遠(yuǎn)近聞名镊折,堪稱板栗中的上品胯府。目前全縣種植面積3萬畝,產(chǎn)量400噸马前。云和板栗是浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)痪猛。云和板栗遠(yuǎn)近聞名,堪稱板栗中的上品居截。云和板栗盛產(chǎn)于石塘鎮(zhèn)庫區(qū)小順一帶算换。肥沃的土壤和適宜的氣候,造就了云和板栗殼澤光亮六呼、個(gè)大味甜的獨(dú)特風(fēng)味客惨。板栗對(duì)立地條件要求低,栽培管理簡便刨税,栽培效益相對(duì)較好嘶遏,是云和農(nóng)民增收的重要項(xiàng)目之一。上世紀(jì)九十年代開始被紊,該縣各級(jí)政府和林業(yè)主管部門形成合力,通過貴溪亭酵毕、
松陽大紅袍赤豆
松陽大紅袍赤豆豆科丝仿。1937年由浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所(浙江農(nóng)科院前身)引進(jìn)種植。植株矮生型议忽,三出復(fù)葉懒闷;主根長,根系發(fā)達(dá)栈幸;耐旱耐瘠愤估,開花結(jié)莢時(shí)喜涼爽天氣;莢細(xì)長;籽粒圓筒關(guān)玩焰,深紅色由驹,曬干后堅(jiān)硬晶瑩,易煮爛昔园,質(zhì)細(xì)而軟潤蔓榄。富含蛋白質(zhì)和b族維生素及鈣、鎂等礦物質(zhì)默刚,是制作豆沙的優(yōu)質(zhì)原料甥郑。還可入藥,有利尿除濕荤西、和血排膿澜搅、消腫解毒之功效。
保鮮冬筍
規(guī)格:4、5坑遥、6嘁汞、7、8剧廓、9個(gè)/2kgs凰侈,根切平,金黃色馍丑,除茸毛郎丰,真空包裝。包裝:2kgs真空包裝+紙箱绷坠,6箱一大包裝洛惹。