涼粉凍
取“葜拿果”籽版幕,用布包裹,放在冷開水中反復搓转迷,待水成濃液后,放在陰涼處結塊后加上薄荷糖、白糖拌勻飲用居触,清涼可口遗遵。山米麻糍凍將“山米麻糍”(野生小灌木)嫩葉和少量清水,摻少量灰堿水細搓成液狀境氢,濾去葉渣蟀拷,待成凍狀后,切塊和油湯煮熟當菜萍聊,其味清涼鮮美问芬,可解毒∈俳埃苦櫧野生樹種此衅,龍泉山區(qū)遍地皆是。它樹身烏黑亭螟,因燒火起焰挡鞍,人們使用甚少,故山中百年枯株遍野媒佣,結子累触法,
龍南老鼠爪
學名珊瑚菌,一種野生可食真菌之一据伏,屬姬松茸類展稼,與草木伴生,對環(huán)境的要求極為苛刻骏庙,人工難以培植俩堡。因龍南鄉(xiāng)的氣候條件適宜其生長谴古,便成了龍南林區(qū)之特產。它的色澤金黃为巾、外體酷似珊瑚柴怒,而外形個體又像老鼠的爪,故名老鼠爪壳凳。其味雖略帶澀址敢,卻極其嫩脆爽口,芳香宜人浆左,常為盛宴之山珍佳肴挥闸。
山雞
產品名稱:雞冠山青石霸王嶺山雞為農產品地理標志產品。霸王嶺山雞原產于霸王嶺深山老林里伪节,是由野生紅色原雞經過長期的馴化選育而成光羞,具有適應性和抗病力強,成活率高怀大,采食量少等特點纱兑,大多采用常規(guī)圈養(yǎng)和野外散養(yǎng)兩種方式飼養(yǎng),霸王山雞肉質結實化借、清香潜慎、風味獨特,深受廣大消費者的喜愛蓖康,是我縣特有的畜禽品種資源勘纯。山雞:又叫野雞、雉雞钓瞭。性情活潑驳遵,善于奔走而不善飛行,喜歡游走覓食山涡,奔跑速度快堤结,高飛能力差,只能短距離低飛
巖樟黑木耳
依托山林資源爱饲,龍泉巖樟鄉(xiāng)山民一直生產椴木黑木耳肢阿。黑木耳原系野生食用菌,俗稱“木耳”乳嘁、黑菜等甸赏,生在椴木上,形態(tài)如耳朵寻适,分為“軟木耳”和“硬木耳”兩種藏崇。巖樟山林面積占總面積的90%以上,山高林密凤婆,雨量充足短揉,氣候溫和伞下,光照少,得天獨厚刚肠,是黑木耳生長發(fā)育的最佳地帶辛蕊,所產黑木耳由厚耳叢大,營養(yǎng)豐富冒晰,美味可口同衣,是山珍佳品。同時龍泉安仁鎮(zhèn)是
龍泉木耳
近年來壶运,龍泉市委乳怎、市政府高度重視食用菌產業(yè)的發(fā)展,提出“優(yōu)化結構前弯、優(yōu)化技術、發(fā)展精深加工秫逝,提高經濟效益”的產業(yè)發(fā)展思路恕出,出臺扶持政策,安排發(fā)展資金违帆,做好“良種化浙巫、標準化、產業(yè)化”文章刷后,著力實施品牌戰(zhàn)略的畴,提升了龍泉黑木耳的知名度。目前尝胆,已經在北京丧裁、深圳、廣州环壳、上海央嘱、杭州等全國各大中城市建立上百個銷售窗口,并出口歐美乞瑰、東南亞各國馏纱,深受消費者青睞。
鮮竹筍
鮮竹筍排击,竹筍的新鮮竹子嫩芽素牌,竹筍別名筍,為多年生常綠木本植物患漆,食用部分為初生墓且、竹筍嫩肥、短壯的芽或鞭任础。竹原產中國巴疾,類型眾多收斑,適應性強,分布極廣玲躯。全世界共計有30個屬550種据德,盛產于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)跷车。中國是世界上產竹最多的國家之一棘利,共有22個屬、200多種朽缴,分布全國各地善玫,以珠江和長江流域最多,秦嶺以北雨量少密强、氣溫低茅郎,僅有少數(shù)矮小竹類生長。竹筍(新鮮蔬菜)新鮮竹筍有一股濃烈山土氣味或渤,尤其山里空氣
遂昌菊米
遂昌縣被命名為“中國菊米之鄉(xiāng)”系冗。1996年開始對遂昌著菊米的栽圖1遂昌石練鎮(zhèn)菊米生產基地培技術進行研究,并推廣應用薪鹦。至2002年掌敬,種植面積1.3萬畝,其中建立無公害農產品生產基地4500畝池磁,綠色食品生產基地1000畝犀刀,總產253.5噸,實現(xiàn)產值2028萬元捻尉,產品遠銷省內外饮茬,出口香港、比利時候钟、日本等地磷可。遂昌菊米,特別是原產于遂昌縣石練鎮(zhèn)“光菊”類中的&
野生正紅菇
補血据鼓、防癌荸刁,菇中之王。正紅菇特征:斷腳為淺藍色菇腳疏松不空弦银,菇腳大态措,腳面帶紅色。野生正紅菇一年只有兩次生長宦衡,7月份有3-5天桑抱,9月份有3-5天,所以山區(qū)一戶人家一年只能采到一兩斤尼荆。方言上叫紅菇的菌類有很多左腔,但真正味好無毒補血防癌的唧垦,是紅菇科紅菇屬的正紅菇。