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藏族奶品
奶品最普遍的是酸0和奶渣兩種咨桶。酸0又有兩種沐扳,一種是奶酪鸣皂,藏語叫“達(dá)雪”,是用提煉過酥油的奶制作的肪获;另一種是沒提過酥油的牛奶作的凿食,藏語稱“俄雪”龄糊。酸0是牛奶經(jīng)過糖化作用以后的食品奴曙,營養(yǎng)更為豐富,也較易消化邓厕,適合老人和小孩吃逝嚎。奶渣是奶提煉酥油后剩下的物質(zhì),經(jīng)燒煮详恼,水份蒸發(fā)后补君,剩下是奶渣。奶渣可以做成奶餅昧互、奶塊挽铁。奶皮就象豆腐皮一樣,好吃又富有營養(yǎng)机凭。奶品是藏
關(guān)鍵詞:奶渣酥油人們牛奶提煉
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西藏山羊
西藏山羊外貌特征:西藏山羊公母羊均有角迟伤,個體小泣幼,體質(zhì)結(jié)實(shí),前胸發(fā)達(dá)燃悍,肋骨拱張良好,母羊乳戶不發(fā)達(dá)鼓笨,0小箭瘫。西藏山羊每年可剪毛、抓絨各一次锰胀,成年公羊剪毛418.3克猩吕,抓絨211.8克,母羊剪毛339.0克涣疑,抓絨183.8克脸掘。由于體格小,產(chǎn)肉量很低诞嗦,成年羯羊宰前體重25.5公斤纷臊,屠宰率48.3%。母羊有3個月的泌乳期乌企,日均產(chǎn)奶0.2公斤虑润,母羊性成熟晚,1.5歲初配加酵,一年一胎拳喻,一胎一羔,產(chǎn)羔率約110.0
關(guān)鍵詞:西藏母羊剪毛抓絨山羊
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醉梨
醉梨出產(chǎn)在西藏昌都地區(qū)的八宿縣猪腕、左貢縣及怒江兩岸上林卡與下林卡區(qū)冗澈。醉梨醇香,食之不覺酒味陋葡,食后不久宛然如醉亚亲。醉梨果實(shí)卵圓形,果皮黃色脖岛,上有麻點(diǎn)密布朵栖。果肉黃白色,肉質(zhì)松脆柴梆、稍粗陨溅,汁多味甜,果心稍大沸根、食之有渣健十,重400—500克。傳說天神為了歡迎文成公主入藏一行瘟百,以醉梨代酒為其洗塵织娶。昌都地處雪域高原,山高谷深,動植物資源極為豐富掐赠,盛產(chǎn)冬蟲夏草淳篡、雪山雪蓮、紅景天糯湃、藏紅花些援、草紅花等高原名貴中草
關(guān)鍵詞:醉梨昌都食之功效果皮
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雪雞
騰沖雪雞是云南保山騰沖的特產(chǎn)。藏雪雞捧擂,藏北牧區(qū)群眾也稱“貝母雞”准徘,藏語譯音為“公莫”。雪雞雞形目艾遗,雉科洛退,鳥類,人們傳說中美麗的鳳凰就是雪雞杰标。雪雞有四季更衣的本能兵怯,而且衣著華貴高雅,美麗無比腔剂,孔雀自愧不如摇零、丹頂鶴望而卻步。在公園里百鳥群聚中桶蝎,它仿佛就是鳥類的王子驻仅。春天,雄鳥通體白色為主登渣,雜棕紫色噪服、銀灰色;夏天羽毛為淡黃色胜茧、黑褐色粘优,此時最象傳說中的鳳凰;
關(guān)鍵詞:雪雞尾羽騰沖白色全身
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野牛
肉桂6克呻顽、丁香3克去谈、八角6克、草果1個喇纬、素油50克费罚、雞湯1500毫升、鹽20克凯书、姜5克滋池、蔥10克、牛肉500克咬恨,料酒茸暖、蒜文鸽、茴香、花椒適量畦瞒。野牛體型巨大纹词,體長200厘米左右,體重1500千克左右冠秉。兩角粗大而尖銳呈弧形轩鸭。頭額上部有一塊白色的斑。肩部到前背有一個像瘤子一樣的隆起漏设。體毛大都是棕褐色、黑色今妄,四肢膝蓋以下的毛白色郑口,故又名“白襪子”。1盾鳞、整塊牛肉去雜洗凈犬性,切成鍋能放下的大
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昌都麝香
麝香是雄性麝鹿臍部與陰部之間的腺囊分泌物,有特殊香味腾仅,系世界名貴藥材之一乒裆。麝鹿又名香獐子,分布于藏區(qū)海拔5000米以上氣候寒冷和天然草種繁多的地區(qū)推励,以西藏那曲東部鹤耍、昌都地區(qū)北部的怒江、瀾滄江上游為最多验辞。麝香性溫和稿黄,有強(qiáng)心、醒腦跌造、通竅睡谒、開經(jīng)絡(luò)之功效,主治熱病尾丑、中毒榆墅、精神不振、不省人事及各種急癥熔淘,也是制造香精的原料榨未。
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怒江裂腹魚
怒江裂腹魚體長,稍側(cè)扁饼痘”扌螅口下位,幾近橫裂臊链。下頜前緣具銳利角質(zhì)楚瘾。下唇完整苇均,窄長形,具乳突碧农,唇后溝連續(xù)溯鱼。須2對,較長屹堰,約為眼徑的2倍肛冶。體被細(xì)鱗,胸腹部裸露扯键。側(cè)線上鱗31枚以上睦袖。背鰭刺較弱,后緣下側(cè)具細(xì)小鋸齒荣刑,起點(diǎn)與腹鰭相對馅笙。
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貝母雞塊
原料:雞胸肉6兩、貝母1兩厉亏、生姜2錢董习、鹽4錢、水?dāng)嚩狗?錢爱只、酥油2兩皿淋。做法:先把貝母浸泡在溫水中。把雞胸肉切成小塊用酥油把雞塊炸好恬试,加上鹽和生姜窝趣,再加貝母和少量水用慢火煨熟,快煨熟的時候加上水?dāng)嚩狗蹮疗炭梢远松喜说廖取R陨衔宓啦说闹饕暇鶠椴貐^(qū)特產(chǎn)掸昨,其中有些原料是名貴藥材,是滋補(bǔ)良藥巍慧。藏餐用料精貴绿壮、做法簡單味道鮮美、營養(yǎng)豐富并园,不僅是藏區(qū)人民喜愛的菜肴湃纸,而且隨著改革開放的深化,不斷為外地客人所接
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蛋插人參果
原料:雞蛋14個樊颁,煮熟的人參果2錢犀掸、鹽3克、酥油1兩澳银、水?dāng)嚭投狗?錢棒冠。做法:洗好的人參果在水中煮熟。雞蛋的蛋清和蛋黃分開慨即,加上鹽和水?dāng)嚩狗酆蠓旁谡艋\中蒸熟型肥。蒸熟的蛋清泛鸟,蛋黃切成塊狀、擺在菜碟中踊东,蛋清北滥、蛋黃塊上插好人參果。菜鍋中再放少許酥油再微火中化成液體后加上少量的水?dāng)嚩狗壑笾脸霈F(xiàn)沸泡的時候澆在菜碟中的雞塊上闸翅,蛋插人參果這道菜做成了再芋。
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西藏冬蟲夏草
冬蟲夏草簡稱蟲草,是一種動植物兼名的名貴藥物坚冀。西藏那曲冬蟲夏草生長在西藏那曲地區(qū)海拔4500~6000米以上的羌塘草原上济赎、生理特性強(qiáng)、藥用價值高记某、個大而在海內(nèi)外享有盛譽(yù).司训。它是冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾幼蟲上的子座與蟲體,冬天為蟲辙纬,夏天為草,下部是蟲叭喜,上部是草贺拣。多產(chǎn)于青海、西藏矗赔、云南及四川的甘孜贤丐、阿壩。蟲草味甘酸坦浦,性平辙求,氣香,是良好的強(qiáng)壯補(bǔ)藥怔赤。西藏那曲地區(qū)弟诲,屬于藏草的一種。含有粗蛋白分较、脂肪徘伯、蟲草酸、維
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奉節(jié)臍橙
從10月到翌年5月南垦,是品嘗奉節(jié)臍橙的最佳時節(jié)就考。奉節(jié)臍橙的果皮略微厚一些,奉節(jié)臍橙通常呈橢圓形跛鸵,果實(shí)飽滿贯卦。蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)元素,其中維生素C含量達(dá)65.1mg/100g焙贷,是蘋果撵割、梨等水果的10多倍贿堰,為柑橙維生素C之冠。  奉
香料制作睁枕,并且將其用入藥材或食療之中官边,也具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)功效。凌源百合花外遇,作為遼寧省朝陽市凌源市特產(chǎn)注簿,是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。凌源屬大陸性季風(fēng)氣候跳仿,總體干旱少雨诡渴,氣候較干燥,日照充足菲语,加上凌源地處遼西山區(qū)妄辩,空氣和水質(zhì)質(zhì)量非常優(yōu)良,自然條件上
建設(shè)明確市場定位:確定目標(biāo)客戶群體山上,如旅游者伟蕾、異地工作人群、禮品購買者等畦肉。分析競爭對手配昼,找出差異化優(yōu)勢。品牌建設(shè):打造獨(dú)特的品牌形象礁姿,傳達(dá)地域文化和特產(chǎn)特色如癌。注重品牌故事和口碑傳播,提升用戶黏性菱区。二顿墨、產(chǎn)品與服務(wù)優(yōu)化豐富產(chǎn)品線:引入多樣化的特
唐山蘆裕生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司位于河北唐山蘆臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)總公司四社區(qū),注冊資金300萬元
葉绎瓣,但特別厚稼孤,味甜,松脆堵忌,很爽口乘颖。
展會
2025全國農(nóng)產(chǎn)品展覽會
場前景:數(shù)據(jù)顯示,2020年我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)4.79萬億元眷篇,同比增長2.2%萎河;行業(yè)利潤總額突破2000億元,同比增長5.9%蕉饼。2021年1-3月我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)營業(yè)收入達(dá)9618億元虐杯,同比增長26%。面對嚴(yán)峻的國際形勢和突發(fā)疫情影響昧港,
2021全國年貨購物節(jié)暨第十八屆濟(jì)南年貨會于1月19—27日本屆展會將更加注重參展企業(yè)利益擎椰、注重展會品牌價值支子、注重民俗文化傳承,以全新的辦展理念达舒、豐富多彩的展會活動值朋、全方位的廣告宣傳、細(xì)致周到的展會服務(wù)巩搏,把濟(jì)南年貨會打造成為集“展示昨登、交流、銷售贯底、娛樂”為一體的全國性品牌盛會丰辣!主辦單位:中國商業(yè)聯(lián)合會承辦單位:山東國際展覽有限公司、濟(jì)南廣播電視臺協(xié)辦單位:中國烹飪
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唐山蘆裕生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司
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青龍滿族自治縣萬合板栗專業(yè)合作社位于河北省秦皇島市青龍滿族自治縣肖營子鎮(zhèn)下打虎店村。東依萬里長城起點(diǎn)山海關(guān)卜锡,南鄰渤海孽强,交通便利,物流通暢翩腹。公司成立于2020年10月述加,集收購誓豺、加工刷裂、倉儲、銷售于一體的地方特產(chǎn)青龍板栗加工企業(yè)吏恃。青龍板栗香甜糯齊備米萝,歷史近百年,是糖炒板栗代虾,歡迎各地客商洽談合作进肯。
南太行山貨(新鄉(xiāng)市山水印象農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司),專注生態(tài)農(nóng)業(yè)20余年棉磨。2016年起被國家旅游總局選定為定點(diǎn)采購單位江掩。2018年被新東方三駕馬車(俞敏洪、徐小平乘瓤、王強(qiáng))环形,真格基金創(chuàng)始人徐小平、王強(qiáng)老師甄選為真格基金重點(diǎn)投資意向企業(yè)衙傀。2019年7月抬吟,央視7套農(nóng)業(yè)頻道南太行品牌形象宣傳片正式上線萨咕。2019年11月,本公司與中央電視臺在央視央媒運(yùn)營中心再次簽訂合作協(xié)議火本。“感受大山味道,回歸自然生