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黑木耳營養(yǎng)豐富，含有較高的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素里捌，是米廉旅、面扣孟、蔬菜類事物所不能比擬的。黑木耳中維生素B2含量是米资柔、面、白菜的10倍，比豬迄岸、羊谍售、牛肉高3－5倍；灰分比米种功、面透鹊、白菜及肉類高4－5倍。它的膠體具有巨大的吸附能力共吞，能起洗肺和消化纖維素的作用召期。因此，它不僅是烹調(diào)高級菜肴必備的作料铡急，也是?=?紡織工人不可缺少的保健食品编漆。南岔區(qū)大力發(fā)展袋栽黑木耳種植業(yè)，黑木耳種植業(yè)發(fā)展很快径露，生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大跌蛔，袋栽黑木

樺樹皮制品樺樹皮制品起源于生活在原始森林中的鄂倫春族人的生活用品，經(jīng)過能工巧匠的精心雕飾摹菠，它以精美盒卸、多姿、獨(dú)具特色的風(fēng)格展現(xiàn)在追求新時(shí)尚人的眼前次氨。它具有實(shí)用蔽介、欣賞、收藏煮寡、玩具等多功能虹蓄。以純天然原材料為主，給人以回歸自然幸撕，返樸歸真之感覺薇组，倍受人們喜愛。多次參加哈洽會(huì)及旅游產(chǎn)品展銷會(huì),具有極好的發(fā)展前景坐儿。隨著大興安嶺旅游業(yè)的發(fā)展律胀，它將成為大興=安嶺獨(dú)特的旅游紀(jì)念品。在地區(qū)婦聯(lián)挑童、松嶺區(qū)婦聯(lián)倡導(dǎo)組織下累铅，成

金山屯區(qū)鹿場出產(chǎn)的鹿肉是高極野味，肉質(zhì)細(xì)嫩站叼、味道美禽岭、瘦肉多、結(jié)締組織少普毙，可烹制多種菜肴艘励。鹿肉含有較豐富的蛋白質(zhì)、脂肪捍骇、無機(jī)鹽唆痪、糖和一定量的維生素咨捕，且易于被人體消化吸收。功效：鹿肉性溫和境株，有補(bǔ)脾益氣础川、溫腎壯陰的功效。中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為肌蝶，鹿肉屬于純陽之物韵绿，補(bǔ)益腎氣之功為所有肉類之首，故對于新婚夫婦和腎氣日衰的老人毙琴，吃鹿肉是很好的補(bǔ)益食品赁栈，對那些經(jīng)常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。鹿肉具有高蛋白辆琅、低脂肪漱办、

脊絲蕨菜菜品色澤鮮艷、嫩脆潤滑而且營養(yǎng)豐富婉烟。做法：把新鮮的蕨菜用開水焯好娩井，然后把豬肉切成絲狀，再加上鹽似袁、味精等調(diào)料一齊下鍋共炒撞牢，特別要加醋再出鍋。這樣就可食用了叔营。蕨菜有安神作用：蕨菜又名蕨兒菜、龍頭菜所宰，在野菜中比較常見绒尊。蕨菜葉是卷曲狀時(shí)，說明它比較鮮嫩仔粥，老了后葉子就會(huì)舒展開來婴谱。吃蕨菜能起到清熱滑腸、降氣化痰及苍、利尿安神的作用决太。但干蕨菜或用鹽腌過的蕨菜在吃=前最好用水浸一下，使它復(fù)原勾疏。常見的吃法有滑炒

白牦牛全身白毛晴灿，皮膚為粉紅色，多數(shù)有黑色素沉著斑點(diǎn)蛉渡。公牦牛頭較大而額寬社芳，額毛卷曲；角粗長旧毯，向外上方或后上方彎曲肢构，伸出抢却，角尖細(xì)。頸粗踪钞，垂皮不發(fā)達(dá)在贸。耆甲顯著隆起。前軀寬闊泼司，胸部發(fā)育良好绑莺，胸深、背腰較低而呈現(xiàn)凹陷让虐，腹稍大不下垂紊撕，薦部高，尻多呈屋脊或斜面窄赡突。四肢較短对扶，骨骼結(jié)實(shí)，蹄小而質(zhì)地致密惭缰。母牦牛頭大小適中而俊秀浪南，額較窄，角細(xì)長漱受，前后軀發(fā)育不如公牦牛懸殊络凿，腹較大，一般不下垂昂羡，乳房發(fā)育差絮记，全身毛長。白牦牛

介紹：中國北極藍(lán)莓虐先，又名篤實(shí)生長在北緯52度以北氣候寒冷的興安嶺原始森林中怨愤，7月末8月初成熟，采集期半個(gè)月左右徘涤。含有防止視力降低和退化對血管硬化乒稚、心臟疾病、減緩衰老想受，增強(qiáng)記憶力都有顯著功效的活性物質(zhì)——花青素咐笙，被聯(lián)合國糧農(nóng)組織確定為人類五大健康食品之一。1簡介中國北極藍(lán)莓又名篤實(shí)生長在北緯52度以北氣候寒冷的興安嶺原始森林中谱累，與其它野生植物成片混生昨把，7月末8月初成熟，采集期

勃利黑陶勃利黑陶是中國古代龍山文化&=rdquo;在黑龍江省的繼承和發(fā)展窃愿。其造型美觀罚栏、漆黑光亮、古色古香恨递，作為室內(nèi)陳設(shè)增捻、禮品饋贈(zèng)膨桂、對外交流的陶器工藝品，深受用戶青睞锥惋。

松茸蘑是白蘑科植物松蕈的子實(shí)體昌腰，生于紅松、落葉松和油松林地膀跌，有時(shí)形成蘑菇圈遭商，以原始森林中為多。松茸蘑為吉林物產(chǎn)捅伤。肉質(zhì)細(xì)嫩劫流，味道鮮美，因富含松菰酸丛忆、杜皮鹽酸而有柔和的物殊香味祠汇，最宜鮮食。一般用于燒熄诡、扒可很、燉、炒等凰浮。如五彩松茸蘑我抠、=?清湯松茸蘑、白扒松茸蘑渡铲。

介紹：大興安嶺呼瑪縣是著名的黑木耳之鄉(xiāng)钾独。生產(chǎn)的黑木耳以質(zhì)的好、厚實(shí)楞澳、純真食云、脆嫩、無污染螺城、純天然綠色食品等特點(diǎn)，在全國享有盛名红骏，暢銷國內(nèi)外躬伐。呼瑪縣黑木耳發(fā)展分三個(gè)階段：起初是以野生黑木耳，人工上山采集為主星茶；從上個(gè)世紀(jì)80年代吵墅，改為人工栽培柞木段生產(chǎn)黑木耳，在生產(chǎn)鼎?=?盛時(shí)期飒胜，年產(chǎn)黑木耳200多萬公斤公遭，年創(chuàng)產(chǎn)值8000萬元，為進(jìn)入21世紀(jì)射严，林區(qū)實(shí)施生態(tài)戰(zhàn)略和天保工程禁灼，用柞木段生產(chǎn)黑木耳這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)受

山茄子勃利特產(chǎn)山茄子管挟，學(xué)名藍(lán)靛果忍冬，又名藍(lán)靛果弄捕、羊0僻孝、黑瞎子果、山茄子果守谓、藍(lán)果穿铆，屬忍=冬科，忍冬屬斋荞。多年生落葉小灌木荞雏，果實(shí)為漿果，果汁為鮮艷的深玫瑰色平酿。它容易栽培凤优，資源豐富，主要分布在我國吉林省長白山染服、黑龍江省大興安嶺東部山區(qū)以及內(nèi)蒙古别洪、華北、西北菱拙、四川等地敏栽，此外，俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)团尿、日本及朝鮮北部等地都有分布瓦轧。