宜昌涼蝦
宜昌涼蝦是湖北省宜昌市的特產(chǎn)。宜昌涼蝦用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦键瓢,故此得名蒲龟。用它配入紅糖水袁虽,是夏季解渴佳品瞧挤,香甜軟嫩闷沥,?=入口冰涼歹篓。涼蝦是湖北宜昌的特產(chǎn)瘫证,想必80、90的童年時代少不了涼蝦東西的陪伴庄撮。制作方法是用大米制漿煮熟背捌,用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦湘乐,故此得名蝌飘。用它配入紅糖水,有些店家還會加入炒熟的花生末和芝麻末扇胀,是夏季解渴佳品跑既,香甜軟嫩,入口冰涼忌党。宜
鮑溝貢米
鮑溝貢米是湖北省十堰市鄖縣楊溪鋪鎮(zhèn)的特產(chǎn)轿白。楊溪鋪鎮(zhèn)鮑溝流域水土好,所產(chǎn)稻米營養(yǎng)豐富口感爽铺举,“鮑溝貢米”由此久負盛名罢摧。楊溪鋪鎮(zhèn)通過采取“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營運作模式,成功注冊了“鄖陽鮑溝貢米”商標(biāo)劫伊,購置了先進的稻米加工機械設(shè)?=μ備拆聋,設(shè)計出美觀、新穎的盒式姊呐、袋式包裝懒披,批量加工包裝上市“鮑溝貢米”。
土家妹情絲餅
土家妹情絲餅是湖北省宜昌市五峰縣的特產(chǎn)翻默。土家妹情絲餅色澤金黃缸沃、晶瑩剔透恰起,外酥內(nèi)軟修械,口感特別趾牧。五峰一帶盛產(chǎn)土豆,故當(dāng)?shù)厝吮阋酝炼篂樵牧峡衔郏谱鞒龈鞣N小吃翘单。他們把土豆絲與土豆粉混合在一起,煎成色澤金黃蹦渣、晶瑩剔透的土豆餅哄芜,叫“土家妹情絲餅”。在傳統(tǒng)的土家山鄉(xiāng)部落里柬唯,土家妹子很少拋頭露面认臊。當(dāng)遇到意中人時,土家妹子會花盡心思做出土豆餅來招待情郎锄奢,借此表=Ÿ達愛慕之情失晴。該餅外酥內(nèi)軟,口感特別工划。慢慢咀嚼滑信,果然能
昭君眉豆
昭君眉豆是湖北省宜昌市興山縣昭君鎮(zhèn)的特產(chǎn)。昭君眉豆口感上佳恒左,即可鮮食又可干制煞恭,易儲存,是筵中美味佳品蔬旋,燉雞肉井翅、燉排骨等煲湯佳品,在民間享有“豆中之王”的美稱哩疲。昭君眉豆為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品英谢。昭??=?君眉豆產(chǎn)于昭君故里興山縣海拔1000—1500米的高山地區(qū),是一種傳統(tǒng)的地方特色菜豆里淡。因豆莢成熟時刃伞,莢果顏色變白并附有鮮艷的紅色花紋,且豆莢形狀似彎彎的眉毛谎跨,特別漂亮故名昭君眉豆钥嫌。昭君眉豆是宜昌
獅子口黃鱔
獅子口黃鱔是湖北省荊州市公安縣獅子口鎮(zhèn)的特產(chǎn)。獅子口鎮(zhèn)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖數(shù)量已經(jīng)達到15萬口男杈,500口以上的網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶達到300戶丈屹。=?近年來,湖北荊州市公安縣獅子口鎮(zhèn)立足本地水產(chǎn)資源優(yōu)勢伶棒,通過政府引導(dǎo)旺垒、典型示范和協(xié)會幫扶,積極推動全鎮(zhèn)水產(chǎn)連片開發(fā)肤无,大力打造網(wǎng)箱黃鱔養(yǎng)殖億元產(chǎn)業(yè)先蒋。目前骇钦,該鎮(zhèn)網(wǎng)箱養(yǎng)鱔規(guī)模已達到15萬口,年產(chǎn)量約750萬斤竞漾,實現(xiàn)產(chǎn)值約1.5億元眯搭。湖北省公安縣旭峰黃鱔養(yǎng)殖有限公司,位于獅子口鎮(zhèn)法
遠安沖菜
遠安沖菜是湖北省宜昌市遠安縣的特產(chǎn)业岁。沖菜是一道小菜鳞仙。主料是不入眼的青臘菜,但香脆可口笔时,色澤迷人展松,又“沖”得有勁道。遠安縣地處鄂西北山區(qū)辨头,鳴鳳山氏走,沮河水,丹霞地貌娱背,構(gòu)成了遠安縣獨特的人文地理特色讥燎。鳳鳴九天,沮水蕩兮烂秘,山水之靈氣孕育出遠安獨具特色的風(fēng)味食品掰魁,如蓮花貢米、遠安花菇裳雕、遠安沖菜等低流。其中尤以遠安沖菜最為出名。沖菜作為遠安縣的地方特色小吃帜浇,自古就非常有名辨蓄。至于為什么叫“沖菜”,翻遍字典也沒有找到
石馬槽大米
石馬槽大米是湖北省宜昌市當(dāng)陽市廟前鎮(zhèn)石馬槽村的特產(chǎn)项茸。石馬槽大米富含人體所必須的多種礦物質(zhì)和微量元素祠乃,具有獨特的保健功能,深受當(dāng)陽及周邊縣市市民歡迎兑燥。石馬槽大米為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品亮瓷。石馬槽村現(xiàn)有村民206戶、2260人降瞳,耕地面積4356畝嘱支。因為獨特的“兩山夾一沖”的地形和青崗泥土質(zhì),并且氣候溫潤挣饥、空氣濕度適宜除师、晝夜溫差大等條件,再加上冷水灌溉和石馬人的精耕細作,孕育出了優(yōu)質(zhì)而獨特的石馬槽大米
黃山頭
黃山頭有詩就有酒汛聚,有酒才有詩锹安。荊州,這個楚文化的發(fā)祥地贞岭,既然出了屈原這樣的大詩人,當(dāng)然就不能缺乏“黃山頭”這樣的美酒搓侄。該酒產(chǎn)于公安縣藕池鎮(zhèn)瑞蓉,始創(chuàng)于1913年,其釀酒歷史有近百年偿寥。“山河橋閘歸眼底梯撰,暢飲黃山興致濃”,“黃山頭大曲”因此而得名填级。黃山頭酒具有窖香濃郁怎体、綿甜甘爽的獨特風(fēng)格,備受飲酒者的喜愛怜人。數(shù)九寒冬時愚缔,圍著火鍋酌杯小酒,那滋味妙不可言癌羞。黃山頭酒經(jīng)歷了輝煌垛淮,也到過低谷期。現(xiàn)在的黃山頭重新出發(fā)
蓮花貢米
蓮花貢米是湖北省宜昌市遠安縣的特產(chǎn)豌富。遠安盛產(chǎn)大米根适,特別是湖北省遠安縣洋坪鎮(zhèn)蔡家灣村種植的蓮花米,據(jù)傳為清康熙皇帝的御膳貢品铅乡,歷史悠久继谚,享譽全國。蓮花貢米原產(chǎn)地遠安縣蓮花崗阵幸,海拔高800米花履,氣候宜人、空氣清新挚赊、無污染臭挽;一年四季皆有頂峰山泉自流灌溉,水質(zhì)清澈咬腕、甘甜欢峰,土壤肥沃,由于受氣候和土壤等條件的限制涨共,產(chǎn)地少纽帖,產(chǎn)量較低,故視之為稻谷中珍品,據(jù)歷代老人口口相傳懊直,康熙年間曾進貢給皇上扒吁,被稱之為貢米。=蓮
宜都宜紅茶
宜都宜紅茶是湖北省宜昌市宜都市的特產(chǎn)旱醉。宜紅茶邀耽,條索緊細,色澤烏潤敬育,香味鮮爽平葡,滋味鮮甜,葉底紅勻零勃,形成了獨具魅力的宜紅風(fēng)格宗而。宜都宜紅茶為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。宜昌紅茶簡稱宜紅类菊,又稱宜昌工夫茶攻躏,是我國主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散玩捉、加工跃唧、出口而得名。據(jù)歷史文獻記載:宜紅茶誕生于十九世紀(jì)中期词宴。光緒年間剩喧,就大量出口,1876年世吨,清政府與英國簽??=?訂不平等條約《煙臺條約》把宜昌辟為通商口