河池環(huán)江香豬
環(huán)江香豬,產(chǎn)自環(huán)江縣東興鄉(xiāng)、明倫鄉(xiāng),那是香豬的發(fā)源地碌燕,有專供烤香豬的禾草迈嘹,烤出的味道絕對獨(dú)一無二知牌,香脆嫩滑臊耳,是環(huán)江特產(chǎn)之一乏束。環(huán)江香豬作為環(huán)江毛南族自治縣的特產(chǎn)假却,宴席上的珍饈钧失,以其獨(dú)特的鮮香風(fēng)味而飲譽(yù)大江南北,名揚(yáng)五湖四海夏跷。——獨(dú)特地理環(huán)境的產(chǎn)物上陕。據(jù)民間流傳,香豬在環(huán)江安家落戶始自明朝,可謂歷史悠久拓春。環(huán)江一帶的明倫释簿、龍巖、馴樂等鄉(xiāng),地處九萬大山腹地,屬環(huán)江縣的邊遠(yuǎn)高帶,大部分
都安山羊
都安山羊品種形成歷史悠久硼莽。據(jù)《都安縣志稿》(民國)中食貨志記載庶溶,畜牧產(chǎn)量調(diào)查表“本縣家畜,大的如牛懂鸵、馬偏螺、豬、羊匆光;小的如雞套像,惟山地則兼養(yǎng)羊”。山羊已列入地方的畜產(chǎn)终息,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族凡婚夺巩、喪、嫁艺滑、娶等都有殺羊祭祀的風(fēng)俗右木,飼養(yǎng)山羊歷來就是當(dāng)?shù)厝罕娚畋仨氂闷泛椭饕慕?jīng)濟(jì)收入來源砰染。都安山羊就是在這樣的自然生態(tài)條件下和當(dāng)?shù)厝罕婇L期選育而成。都安山羊板皮板質(zhì)均勻塌卜,薄而輕韌标增,彈性好,纖維細(xì)致
巴馬壽星八圣
壽星八圣酒就是經(jīng)多方走訪長壽老人启脉,采用其長期引用藥酒之配方杠卜,通過科學(xué)的實(shí)驗(yàn)和研制與深圳糖業(yè)煙酒公司聯(lián)合開發(fā)研制的新一代延生命抗衰老的保健酒。此酒主要選用人參综澄、絞股藍(lán)坠屹、坎氣、石菖蒲侮压、當(dāng)歸呀净、生地竖怯、黃芪蠕膀、金銀花、何首烏胀茵、大黃社露、黨參、三七等多種名貴中草藥經(jīng)科學(xué)配制精加工而成琼娘,只要長期飲用壽星八圣酒峭弟,人的機(jī)體內(nèi)將會產(chǎn)生一種自由基消除體,消除體內(nèi)產(chǎn)生的自由基脱拼。從而達(dá)到祛病強(qiáng)身瞒瘸、防癌、抗衰熄浓、益智延年情臭、健康長壽的
巴馬香豬
巴馬香豬性野早熟,外貌清秀赌蔑,體型矮俯在、小、短娃惯、圓跷乐;飼養(yǎng)粗放,適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)罗迎;成年最大個(gè)體45kg左右泊宴。巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細(xì)秒足,胴體瘦肉多离饺,肌肉鮮紅猿池,肌纖維細(xì)嫩,脂肪潔白疼尺,味美甘香罚蛾,營養(yǎng)豐富,勝似山珍野味——果子貍氛侨,烹調(diào)時(shí)不添加任何佐料也香氣撲鼻缩笤,素有“一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味”之美稱而被譽(yù)為豬類的“名門貴族”汞潦。巴馬
巴馬神酒
產(chǎn)品主要原材料為當(dāng)?shù)厣钌绞a(chǎn)的各種珍貴中草藥材和小鍋蒸餾的純米酒為酒基殿恤,用巴馬長壽老人長期飲用的藥酒配方,經(jīng)過六個(gè)月以上時(shí)間浸泡演徘、科學(xué)勾兌而成慎陵。巴馬神酒主要采用名貴的鹿茸、人參喻奥、肉蓯蓉席纽、黃精、當(dāng)歸撞蚕、冬蟲夏草润梯、淫陽藿等中藥材,以低度純米酒通過精心釀制而成的保健酒甥厦,特別對去除老年斑和壯陽補(bǔ)腎有顯著的效果纺铭。
丹泉酒
地處云貴高原南緣的河池市南丹縣,是廣西區(qū)域性高寒山區(qū)刀疙,夏無酷暑舶赔,冬無嚴(yán)寒。明代著名旅行家徐霞客以“桂西第一奇勝”贊譽(yù)南丹美景谦秧。優(yōu)美的生態(tài)名酒為釀酒提供了天然的環(huán)境竟纳,使南丹成為全國罕見的純生態(tài)白酒釀造產(chǎn)地之一。丹泉酒以“色澤清澈明亮油够、醬香突出蚁袭、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇香虹烈、回味悠長淆逛、空杯留香”的風(fēng)格著稱。2003年裳岳,廣西丹泉酒業(yè)成功改制倒你,發(fā)展加快,為打造中國名牌
羅城綠茶
羅城仫佬族自治縣地處桂北九萬大山中心南麓锡疗,這里氣候宜人鼓宿,冬無嚴(yán)寒豆出,夏無酷暑,巖溶地貌發(fā)育情键,自然生態(tài)完整吵淌。道光二十四年(1884)《羅城縣志》載:飲真茶,令人少眠钢墩。民國24年(1935)《羅城縣志》載:……產(chǎn)地在武陽區(qū)之四堡被处、寶壇,……黃金茶以寶壇之堯人山茶為最佳用押。羅城茶地分布于堯人山肢簿、五地、平英蜻拨、莊洞池充、納翁、拉朗缎讼、好洞收夸、耕堯、大竹休涤、堯老咱圆、龍岸
羅城野生毛葡萄酒
羅城自古民間就有用毛葡萄土法釀造紅葡萄酒的習(xí)慣笛辟,清康熙皇帝謚封的“天下第一廉吏”羅城知縣于成龍?jiān)陔x任時(shí)功氨,當(dāng)?shù)孛癖娪谜洳囟嗄甑耐玲劶t葡萄酒相贈,以表深深的愛戴和惜別之情手幢。1928年5月捷凄,我國著名植物分類學(xué)家秦仁昌在羅城采集野生葡萄標(biāo)本,并在英围来、美借睬、德等國刊物發(fā)表論文,引起了世界植物學(xué)術(shù)界的關(guān)注乃衫。1989年奏宽,中國科學(xué)院植物研究所李振寧等教授深入羅城考察,證明了野生毛葡萄是廣西九
環(huán)江苗老窯酒
苗老窖酒產(chǎn)自桂西北九萬大山世界罕見的喀斯特生態(tài)原始森林境內(nèi)额神,采用久負(fù)成名的苗山香糯卸窿、山崗泉水、苗藥酒曲為原料惑膀,以祖?zhèn)魇止ぜ夹g(shù)釀造唐肩,經(jīng)陳窖數(shù)而成,是大山苗民數(shù)百年來家中珍藏和款待貴客的上等禮酒贼么,由于深山交通閉塞穗掘,不為世人所知霸拦。其酒幽香濃郁、粘甜醇厚称啸,是營養(yǎng)保存完好的原液酒屏疗。經(jīng)檢測,其含有人體必需的多種氨基酸澜术,具有極高的保健營養(yǎng)價(jià)值吕座,是一種非常珍貴的養(yǎng)生黃酒。
巴馬油魚
產(chǎn)地:中國廣西巴馬瘪板。特點(diǎn):油魚烹調(diào)后吴趴,骨刺細(xì)軟,肉質(zhì)鮮嫩侮攀,味道香甜锣枝,風(fēng)味獨(dú)特,深受人們的歡迎兰英。