石碣西瓜
石碣西瓜石碣村是紅泥土質(zhì),種出的西瓜又大又甜乡革。為了健康環(huán)保烂锤,瓜農(nóng)多用花生麩皮和動物糞便給=º西瓜苗施肥。當(dāng)?shù)匚鞴嫌?個品種孟若,一種是紅瓤“脆肉瓜”章办,還有一種黃瓤西瓜带膜,個頭比市面上常見的黃瓤西瓜大批狐。石碣西瓜甘甜多汁扇售,清爽解渴,絕對是夏日消暑圣品嚣艇。摘果Tips摘瓜地址:佛山市南海區(qū)獅山松崗石碣村承冰。交通指引:獅山松崗石碣村前進水庫路口(豐澤園往松崗方向,前進水庫路口直入即到)食零。
星子豆沙餅
每年中秋節(jié)星子鎮(zhèn)的豆沙г=?餅是遠(yuǎn)近聞名的困乒。豆沙餅分土豆沙和玫瑰豆沙兩種。玫瑰豆沙選料上乘贰谣,制作精巧娜搂。它將綠豆磨成醬,經(jīng)過濾冈爹、沉淀涌攻,得優(yōu)質(zhì)綠豆沙欧引,再加入適量花生枪蜕、白糖等,其比例及炒豆沙迈招、烤餅工藝講究技術(shù)农泊。星子玫瑰豆沙餅細(xì)嫩甜香,獨具特色缘赋,為人們送禮的佳品碰蚂。
化州番石榴
化州番石榴--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)?г?=?品番石榴(PsidiumguajavaLinn.)惊派,別名花念、芭樂竣楼、雞屎果送服、拔子、喇叭番石榴亲堂,是桃金娘科炼杉、番石榴屬常綠小喬木或灌木,俗稱芭樂假棉、拔番石榴子踢漏、那拔。為熱帶久橙、亞熱帶水果俄占,原產(chǎn)美洲,現(xiàn)在華南地區(qū)及四川盆地均有栽培淆衷,香甜可口缸榄。成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆薄祝拯,食用時一般不用削皮碰凶,果肉厚,清甜脆爽鹿驼。其營養(yǎng)豐富欲低,含有豐富的維生素和鐵,番石榴在臺灣算是土生水
星子扣肉
在連=州畜晰,扣肉不但是佳肴砾莱,而且是宴席上的主菜。每逢年節(jié)或宴請賓客凄鼻,無扣肉則不成宴腊瑟。連州扣肉以星子鎮(zhèn)做的最佳。星子扣肉的做法工序繁多唠陈,集合水煮僚尚、油炸、氣蒸的烹飪技術(shù)為一體锭泼。星子扣肉的做法:將帶皮的五花豬肉(俗稱“五層樓”)一大塊原堂,煤開水,放進去煮至八成熟焦凶,(用筷子能插入為宜)斗退,取出。用小竹簽在肉皮表面上扎小眼叁垫,扎得越密越好(俗稱“打針”)菠昼,這樣炸出來的扣肉皮與肉才不會脫離克导,這是一煮。趁熱在肉皮表面抹
洲心大粥
洲心大粥:清遠(yuǎn)著名的洲心大粥脯砚,以豬雜為主要原料肪斗,有豬腰、豬心等九種材料在里面魁胁,大份且料足河哑,原汁原味地保留?=?了大粥的傳統(tǒng)風(fēng)味。
華僑油柑
華僑油柑--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
龍川金鉤豆
龍川金鉤豆--=?廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
華僑紅楊桃
華僑紅楊桃--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品陸豐華僑農(nóng)場于二○○○年由國務(wù)院難民辦駐廣州辦事處推薦龟虎,開始引種由馬來西亞華僑朱平章先生引進的馬來西亞紅楊桃璃谨。開始是由基地和部分農(nóng)戶種植,朱平章先生進行技術(shù)指導(dǎo)鲤妥,通過基地種植摸索總結(jié)經(jīng)驗佳吞,掌握紅楊桃在我場“安家落戶”、適應(yīng)水土環(huán)境等的前期工作棉安,為今后全場推廣做好準(zhǔn)備底扳。我們現(xiàn)在參觀的是印尼歸僑彭武森于二○○○年與基地同時引種的紅楊桃園,開始紅楊桃只是間種在荔枝樹和龍
龍川大米
?=?龍川大米--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
洪冠南肉桂
洪冠南肉桂--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品信宜市洪冠鎮(zhèn)是老區(qū)鎮(zhèn),也是廣東省最大的南肉桂生產(chǎn)基地贡耽。所產(chǎn)的南肉桂于=?1995年10月榮獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會金獎衷模。南肉桂屬樟科類,是亞熱帶作物,對氣候環(huán)境適應(yīng)性較強。能在18-40℃的環(huán)境下正常生長繁育,對土壤的PH值適應(yīng)度為5-8之間蒲赂。南肉桂具有溫腎補陽,散熱止痛,溫經(jīng)活絡(luò),引火歸元等藥用功效,又是不可缺少的化工原料阱冶。桂木是高級家具和保健用品的原材料。桂木制