手抓雞
手抓雞是這樣的吃法:清蒸的仔雞配旁邊醬油調(diào)出來(lái)的蘸料,小仔雞沒(méi)=?有想像中的鮮嫩多汁美味有點(diǎn)象淡鹽水煮出來(lái)的熊赖。
和鳳“兩蛋”
溧水縣和鳳鎮(zhèn)充分利用緊臨石臼湖胡傅,鴨蜀悯、鵝數(shù)量多的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展皮蛋亦蟋、咸鴨蛋,?=λ,2004年共向外銷售皮蛋完丽、咸鴨蛋1億只,產(chǎn)值6000元拇舀。
洪澤銀魚(yú)
洪澤銀魚(yú)洪澤縣洪澤湖農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)111?=86036銀魚(yú)(活的)洪澤銀魚(yú)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)漱屁。
洪澤白鵝
洪澤白鵝洪澤縣洪澤湖農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)111=?86037鵝(活)洪澤白鵝為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
洪澤芡實(shí)
?=洪澤芡實(shí)洪澤縣洪澤湖農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)11186031干芡實(shí)洪澤芡實(shí)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)株矩。
洪藍(lán)玉帶糕
江蘇溧水特色小吃茧津,清朝年間,乾隆皇帝下江南碱跃。來(lái)到久負(fù)盛名的游覽勝地营鸽,溧水縣洪藍(lán)鎮(zhèn)無(wú)想寺,寺內(nèi)和尚甚是高興园湘,當(dāng)即沏好香茶奴万,奉獻(xiàn)上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)'白云片糕',盛情款待单墓。乾隆皇帝一面品嘗个荔,一面點(diǎn)頭稱贊說(shuō):“此糕玉白,其味美哉!”次日乾隆啟程发娶,寺內(nèi)和尚又以此糕送行擦钾,乾隆皇帝欣喜收下,入布袋系其腰間抽碌,笑曰:“此糕及朕之御帶也!”從此悍赢,洪藍(lán)御(玉)帶糕便廣為流傳,沿革至今货徙,成為當(dāng)?shù)靥亻L(zhǎng)而享有盛名左权。御帶糕是江蘇省溧水
西順河紅衣小花生
西順河紅衣小花生?=洪澤縣洪澤湖農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)11186032新鮮花生西順河紅衣小花生為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
如皋黑塌菜
如皋黑塌菜又叫如皋塌棵菜、趴趴菜(如皋方言),因塌地生長(zhǎng)而得名,是如皋市冬春季小白菜主栽品種之一赏迟,也是如皋特有的蔬菜品種屡贺,味道鮮美,葉片肥嫩锌杀,可炒食甩栈、作湯、涼拌糕再,色美味鮮量没,營(yíng)養(yǎng)豐富。每l00克鮮葉中含維生素C高達(dá)70毫克突想,鈣180毫克以及鐵殴蹄、磷、鎂等礦物質(zhì)侄侨,被稱為“維他命”菜而倍受人們青睞兄哮。喜獲地理標(biāo)志證明商標(biāo),黑塌菜產(chǎn)業(yè)在助推農(nóng)民增收致富上再添重要砝碼气凫。=如皋黑塌菜如皋市種植業(yè)協(xié)會(huì)1030257
綠色草莓
溧水的草莓一向受到南京人喜愛(ài)参匀,一走進(jìn)草莓種植大棚,一股甜香的熱氣迎面撲來(lái)区糟。草莓掩映在郁郁蔥蔥的綠葉間恶稼,顆顆飽滿,晶瑩剔透潮兼,讓人恨不得立刻吃上一口沪蜕。采草莓的時(shí)候要注意,雖說(shuō)大顆粒的草莓吃起來(lái)過(guò)癮始树,但是泞首,沒(méi)有小的可口。有的人邊吃邊摘绳宰,因?yàn)檫@里的草莓不用農(nóng)藥的掖饲,即使不洗也可以吃,而且香甜可口呀邢,很多汁洒沦。運(yùn)氣好的話,可以碰上草莓中的“巨無(wú)霸”价淌,“體態(tài)”豐滿申眼,如果能采到絕對(duì)可以向同伴炫耀炫耀。怎么樣蝉衣?采草莓也
金湖芡實(shí)
芡實(shí)俗稱“雞頭”括尸,是金湖的傳統(tǒng)特色水產(chǎn)品巷蚪,但過(guò)去因價(jià)格低廉,產(chǎn)量較低濒翻,一直以來(lái)都是少量零星種植屁柏。近年來(lái),由于芡實(shí)有補(bǔ)脾止瀉有送、益腎固精淌喻、祛濕止帶等藥用價(jià)值和較高的食用價(jià)值,被專家和廣大消費(fèi)者看重娶眷,市場(chǎng)需求日漸增大橱孽。針對(duì)芡實(shí)良好的市場(chǎng)前景,且具有便于管理逝声、投本少、見(jiàn)效快的特點(diǎn)搭奄,金湖縣委呀胁、縣政府決定充分發(fā)揮本地水面資源豐富、湖灘洼地眾多艇氯、群眾有傳統(tǒng)種植習(xí)慣的優(yōu)勢(shì)殖吧,培育大戶,做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)药炊,大力發(fā)展芡實(shí)特色水產(chǎn)