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松鴨，有些地方稱其為山和尚。其產(chǎn)地遍布我國南北各省，但新疆，青海及內(nèi)蒙古沒有松鴨的分布劈遂。成鳥體長約320毫米。頭部、背部及肩部均為紅褐色驻右；額、喉及下體羽色較上體略淡崎淳；腰部及尾基純白色境猜；尾羽中部略具灰色和黑色相間的橫斑；翅羽栗黑色并有艷藍(lán)色斑塊寨衣。嘴殼鳥黑色胸叠，足趾肉粉色，爪端暗灰色。雌雄體表羽色相近债烹。松鴨屬于山林鳥類含罪，一年大部時(shí)間生活在山區(qū)林野間，很少到平原地帶活動榄缸，多棲于針葉林蛹吱、闊葉林及針闊混交林中

介紹：肇源大米品質(zhì)優(yōu)良，風(fēng)味獨(dú)特涌疲。產(chǎn)品品質(zhì)檢測的4大主要指標(biāo)：粗蛋白晨每、直鏈淀粉、膠稠度九昵、食味品質(zhì)所脉，肇源大米均是全省最優(yōu)，具有明顯地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品特色育韩。肇源縣獨(dú)特的土質(zhì)克蚂、水源和自然生態(tài)環(huán)境孕育了肇源大米獨(dú)特的風(fēng)味。此米米粒整齊筋讨，光潔度高埃叭，不含雜質(zhì)，做出的米飯潔白光潤悉罕，晶瑩透明赤屋，營養(yǎng)豐富，膠質(zhì)含量高壁袄，品味香醇类早，不回生，口感極佳嗜逻，深受廣大消費(fèi)者的青睞涩僻。特別是近些年，在廣大消費(fèi)者心目中始終保持著米中之名品&

又名雪蛤栈顷、中國林蛙逆日，是黑龍江省松=花江流域山林水澤中的兩棲蛙科動物，與熊掌辐菩、飛龍瓜收、猴頭蘑并列為黑龍江省的四大山珍。天寒季節(jié)潛入水底過冬鸡蒲，春分過后開始上岸活動，并產(chǎn)卵繁殖后代响奋。軀肥腿壯束咙，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美救眯。干燥體和雌蛙輸卵管的干制品（俗稱蛤士蟆油）含脂肪览止、蛋白質(zhì)和多種維生素邢垮、激素，有補(bǔ)腎益精校增、潤肺養(yǎng)陰等作用黔攀，是強(qiáng)身的補(bǔ)藥。

木耳別名黑木耳茁只、光木耳膛胜。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱，木耳目哥纫，木耳科霉旗。東北、湖北蛀骇、浙江厌秒、云南都有分布，是中國木耳的生產(chǎn)區(qū)擅憔，生長于櫟鸵闪、楊、榕暑诸、槐等120多種闊葉樹的腐木上蚌讼，單生或群生。目前人工培植以椴木的和袋料的為主屠列。木耳子實(shí)體膠質(zhì)啦逆，成圓盤形，耳形不規(guī)則形笛洛，直徑3-12厘米夏志。新鮮時(shí)軟，干后成角質(zhì)政庆±加酰口感細(xì)嫩，風(fēng)味特殊仲工，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌肘抒。含糖類、蛋白質(zhì)??=??10.6克母卵、脂肪0.2克任感、熱量306焦、

麥豆又叫紅花豌豆慈柑，是傳統(tǒng)的冬種糧肥兼收作物乳吉，生長期較短，耐寒性強(qiáng)，不怕霜凍醋躏，產(chǎn)量比較穩(wěn)定虹婿。編輯本段栽培技術(shù)一、選地選種擒买。選擇排水良好的半砂泥田種植朝刊，實(shí)行隔年輪作。深翻土地蜈缤，施足底肥拾氓，灌好底墑。選用優(yōu)質(zhì)抗病品種劫樟，并用種衣劑=加新高脂膜拌種（能有效隔離病毒感染痪枫，不影響萌發(fā)吸脹功能，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度叠艳，提高種子發(fā)芽率）奶陈。二、適時(shí)早播附较，分廂起畦吃粒，合理密植。麥豆全生育期為105天左右拒课，在小雪前后播種徐勃，避免后期陰雨

北安地處小興安嶺，土質(zhì)肥沃早像，沒有污染益侨，所以這里的野生蘑菇木耳。營養(yǎng)和保健價(jià)值很高著平，是強(qiáng)體壯身的營養(yǎng)佳品?=积碍。黑木耳有很高的醫(yī)療價(jià)值。具有極強(qiáng)的吸附能力枝捷，對人體消化系統(tǒng)有良好的清滑作用蚌斑，是紡織業(yè)、理發(fā)業(yè)和礦山高粉塵作業(yè)條件下工人必備的保健食品宽藏。還具有清肺潤肺慰适、益氣強(qiáng)身、止血闺撩、活血饺斧、止痛等功效。是治療風(fēng)濕性腰腿疼痛娩鬼、手足麻木抽筋读囤、痤瘡出血峻胞、肺結(jié)核、產(chǎn)后虛弱等疾病的常用配方藥物关带。并對治療痢疾、動脈硬化沼撕、

元蘑宋雏，別名：凍蘑、冬蘑务豺。來源：側(cè)耳科真菌側(cè)耳的子實(shí)體磨总。植物形態(tài)：子實(shí)體叢生或疊生，肉質(zhì)笼沥。菌蓋寬5-21cm蚪燕，扁半球形，后平展成扇形奔浅、腎形或半圓形馆纳。元蘑的形狀像扇子，直徑7-15厘米汹桦，它的顏色變化很=?大鲁驶，幼時(shí)菌面深褐色，以后呈暗灰色或淡灰褐野生元蘑色舞骆，長成后變?yōu)辄S褐色憾顿，菌肉肥厚、白色相彼；菌柄極短而偏生豺研，基部有白色茸毛。菌肉白色阔踢，味極鮮允逝。曬干后，成黃色大塊钩氓，溫水泡便恢復(fù)鮮時(shí)形狀诸谨。元蘑是長白山區(qū)獨(dú)有的菌

興凱湖特產(chǎn)蝦是無污染的野生淡水蝦。含蛋白質(zhì)：20.7%织刹，脂肪：0.7%颖脸。屬高蛋白，低脂肪食品佛岛。而且含鈣及高翩赐，每100克鮮湖蝦含鈣高達(dá)1400毫克。同時(shí)還含有豐富的磷键袱、鐵燎窘、碘?=和維生素A摹闽。河蝦，產(chǎn)生于興凱湖的濕地褐健、泡澤付鹿。興凱湖貝類產(chǎn)量也較為豐富，主要有雙殼類蚜迅，又叫斧足類（河蚌或蛤蜊）舵匾，產(chǎn)于小湖；另一類為腹足類（水螺笏弧）坐梯。

介紹：孫吳大果沙棘，因產(chǎn)于黑龍江省孫吳縣而得名刹帕，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品吵血。是俄羅斯大果沙棘在孫吳縣適宜氣候條件、規(guī)范種植條件下的產(chǎn)品偷溺，品質(zhì)優(yōu)異蹋辅，具有品種多、口感好婚廷、果實(shí)大叶刮、產(chǎn)量高、生長迅速藏苫、利于采摘搓捅、開發(fā)潛力大、效益高等顯著特點(diǎn)信炬。孫吳大果沙棘為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品铆性。1產(chǎn)地環(huán)境孫吳縣地處小興安嶺北麓、黑河市中部移蔼，位于北緯48°50′—49°50′跨溺，地處黑龍

松子是松樹的種子，又稱海松子备饭。松子含脂肪惩投、蛋白質(zhì)、碳水化合物等幼健。松子既是重要的中藥兄存，久食健身心，滋潤皮膚卑雁，延年益壽募书。明朝李時(shí)珍對松子的藥用曾給予很高的評價(jià)，他在《本草綱目》中寫道：海松子测蹲，釋名新羅松子莹捡，氣味甘小無毒鬼吵；主治骨節(jié)風(fēng)，頭眩篮赢、去死肌齿椅、變白、散水氣启泣、潤五臟媒咳、逐風(fēng)痹寒氣，虛羸少氣補(bǔ)不足种远，肥五臟，散諸風(fēng)顽耳、濕腸胃坠敷，久服身輕，延年不老今捕∈ǎ可食用，可做糖果希咒、糕點(diǎn)輔料透格，還可代植物油食用。松子油顺良，除可食用外