大列巴
大面包颖医,又叫大列巴(列巴是俄語面包的音譯),由俄羅斯傳來熔萧。被稱為哈爾濱一絕糖驴,這種大面包為圓形佛致,有五斤重贮缕,是面包之冠。味道也別具芳香,具有傳統(tǒng)的歐洲風(fēng)味感昼。出爐后的大面包,外皮焦脆定嗓,內(nèi)瓤松軟,香味獨特长恒,又宜存放,是老少皆宜的方便食品仅犬。秋林牌大面包沿用傳統(tǒng)工藝,烘烤一小時左右外殼微焦而脆案哄,內(nèi)瓤松軟可口霜铸;用酒花發(fā)酵沐亏,使面包具有誘人的酒花芳香;傳統(tǒng)三次發(fā)酵工藝耸挟,使面團發(fā)酵充分死唇,風(fēng)味獨特。美食特色大列巴是哈爾
“二克山”腐乳
二克山腐乳生產(chǎn)歷史已逾百年。成品表面紅色午阵,內(nèi)部杏黃,色澤鮮艷底桂,質(zhì)地柔軟細膩植袍,具有獨特的中藥香氣及風(fēng)味籽懦。?=
滴道木耳
»?=?木耳,別名黑木耳厅篓、光木耳。真菌學(xué)分類屬擔(dān)子菌綱拖云,木耳目应又,木耳科。國內(nèi)有8個種石被,云南現(xiàn)有7個種。文山低吠、紅河袭仲、保山非淹、德宏、麗江周讯、大理芭甚、西雙版納奔沐、曲靖等地州市都有分布少煮,是中國木耳的生產(chǎn)區(qū)碘展,產(chǎn)量居全國第2位竿丙。生長于櫟言秸、楊软能、榕举畸、槐等120多種闊葉樹的腐木上查排,單生或群生抄沮。木耳子實體膠質(zhì)雹嗦,成圓盤形合是,耳形不規(guī)則形,直徑3-12厘米聪全。新鮮時軟,干后成角質(zhì)辅辩。口感細嫩墩倔,風(fēng)味特殊涂颠,是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖
忠芝藍莓果酒
=藍莓果酒典患、藍莓飲料在國外尤其是美國已經(jīng)發(fā)展到了一定的程度圆滓,而其在中國的發(fā)展也相當(dāng)?shù)难杆倩遥缓邶埥≈抑ゼ瘓F位于伊春市五營區(qū)工業(yè)園存站,地處小興安嶺北麓萌小、享譽全國的林都伊春腹地滚曾。具有得天都厚的小興安嶺野生資源的生產(chǎn)原料優(yōu)勢狱心。藍莓近年來被視為世界水果之王和漿果之王制依,其營養(yǎng)價值遠高于蘋果、葡萄等其他水果仿贬。藍莓中除含有水果中常見的糖纽竣、酸等多種營養(yǎng)成份外,特別含有大量對人體健康有益的抗氧化物和多種微量元素蜓氨,尤其
綏芬河橡子
橡子队伟,櫟樹的果實穴吹,形似蠶繭,故又稱栗繭嗜侮。《新唐書·杜甫傳》:客秦州锈颗,負蘄采橡栗以自給。唐張籍有詩云:歲暮鋤犁倚空室击吱,呼兒登山收橡實淋淀。橡子外表硬殼帖与,棕紅色萍卑,內(nèi)仁如花生仁架看,含有豐富的淀粉爬韧,含量達百分之六十左右。既可食奏喜,又可作紡織工業(yè)漿紗用的原料耿窍。用橡仁加工制作的橡仁豆腐墩衍,味道鮮美跛农,香中帶甜谢市。每百斤橡仁可釀五十五度的白酒四十斤左右沼币。橡子是號稱比水稻寞奸、小麥資格還要老的糧食呛谜。人們食用橡子的歷史
北五味子
北五味子隐岛,又名山花椒瓷翻,為落葉聚凹、木質(zhì)藤本植物。它是我國傳統(tǒng)中藥妒牙,具有斂肺、滋腎对妄、生津=、收汗等功效剪菱。近代醫(yī)學(xué)研究摩瞎,北五味子有滋補渗某、強壯作用磕糙,可以提高腦力工作效率,增加神經(jīng)過程的靈活性换乙;提高大腦皮層的調(diào)節(jié)作用;對不正常血壓有調(diào)節(jié)作用户寺;可以增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用混检;可以提高正常人和眼病患者的視力及擴大視野稼注。與人參、刺五加相似喧雹,能增強機體對非特異性刺激的防御能力,還可抑制黃曲霉菌越名,因而有預(yù)防肝癌的作用裤爆。它
“大八旗”洋蔥
齊齊哈爾市梅里斯達斡爾族區(qū)大八旗村以種植洋蔥聞名全國痢士,被譽為東北洋蔥第一村茂装。然而近年來怠蹂,成本增加、銷路不暢城侧、賣價低等問題一直困擾著菜農(nóng)。在種植大戶顏井貴的帶動下彼妻,村里成立了以洋蔥種植技術(shù)能手、經(jīng)銷大戶為主的洋蔥產(chǎn)銷協(xié)會侨歉,改變了洋蔥生產(chǎn)和銷售的零散無序狀態(tài),增強了農(nóng)戶之間的協(xié)作为肮,當(dāng)年村里的洋蔥就賣上了好價錢摊册。大八旗洋蔥被評為奧委會指定產(chǎn)品果喊,獲得了國家批準的A級綠色食品標?=?識找骏,還遠銷到了俄羅斯、日
猞猁皮
猞猁又叫林拽、猞貍猻垮撇、馬猞猁。我國主要分布在東北的大小興安嶺状堰、長白山一帶蓝鹿,西藏地區(qū)、新疆的阿爾泰山一帶贰往,以及內(nèi)蒙和西南地區(qū)的山林赵椰。經(jīng)濟價值很高伊厉,是著名的毛皮獸姜钳。外形象貓形耗,頭更與貓相似哥桥,但比貓大得多激涤。四肢甚長拟糕,尾短,耳尖上有毛叢昔期,兩頰的毛也長已卸,是最大的野貓硼一。冬毛絨豐累澡,毛包灰棕相雜,兩側(cè)有稀疏的褐斑愧哟。尾端黑色。體長1米左右哼蛆。體重大約20公斤蕊梧,也有30公斤左右的沮念。猞猁平時生活在有茂密樹木的幽山靜谷和平原
哈爾濱羽毛畫
=?黑龍江省的地方工藝品澜碎。用雞、鴨嫡境、鵝贯森、鴿、錦雞褒饱、孔雀等各種鳥雀的羽毛作原料,經(jīng)過洗援儡、漂莲赐。染等工藝,借鑒國畫、浮雕等表現(xiàn)手法访递,將各種顏色的羽毛按構(gòu)圖要求涎才,運用平粘、對接粘力九、排列粘邑闺、懸浮粘跌前。堆積粘等粘貼方法陡舅,制成一幅幅顏色鮮艷抵乓、具有光澤靶衍、造型生動灾炭、有立體感的羽毛畫颅眶。
四粒紅花生
全縣四粒紅?=花生種植面積10萬畝涛酗,綠豆種植面積30萬畝,每年綠豆出口1萬噸居鸳,產(chǎn)品遠銷日本婉固、韓國常彰、東南亞國家及香港稼乃、澳門地區(qū)盼涵。