松花石硯
松花石硯又名松花玉硯枢菇,是由產(chǎn)自長白山區(qū)的松花石加工而成的奏散。用松花石雕刻硯臺已有300多年的歷史俯坐,早在明代即已個別出現(xiàn)噩拼,至清代被列為貢品,深受皇室喜愛寺晌。松花石又名松花玉世吨,是一種在海洋沉積環(huán)境下形成的石灰?guī)r。大約在8,5億年前的震旦紀時期呻征,長白山地區(qū)當時是一片汪洋大海耘婚,海水中溶解的大量的碳酸鈣由于海水的蒸發(fā)作用而緩慢地沉積下來,又經(jīng)過成巖作用而成為堅硬的石灰石陆赋。松花石硯自清末以后沐祷,曾一度消聲匿跡,19
長白山珍宴
長白山珍宴以長白山的物產(chǎn)-人參攒岛、鹿茸赖临、熊、飛龍灾锯、雪蛤兢榨、松茸蘑等幾十種珍品為原料,集中國傳統(tǒng)宴席之薈萃顺饮,加以精細烹制而成吵聪。長白山珍宴由大花擺,配美碟沿阁,四色八款串拼嫌盲,6個熱菜董记,2道點心構(gòu)成〔型牛花擺的主菜是"金鹿梅花"蠕蹋,以鹿肉為主料,塑制只奔跑的梅花鹿画眯,周圍用松茸蘑阔渔、銀耳、蕨菜綴成一幅林海春光圖灌当,色彩繽紛您风,賞心悅目。長白山珍宴頭道熱菜是"長白飛龍鮮香鍋"京球。用飛龍肉配
長白山松蘑
松蘑又名松丁蘑参攻,屬傘菌科食用菌之一,松蘑主要供食用怎晰,還可入藥髓绽,有強身、止痛妆绞、益腸胃顺呕,理氣化痰等功能。吉林長白山是松蘑的重要產(chǎn)地括饶。
吉林鹿茸
鹿茸為東北三寶之一株茶,主要有產(chǎn)于大興安嶺的馬鹿茸和產(chǎn)于長白山的梅花鹿茸。鹿茸是沒有骨化的公鹿角图焰。鹿角每年生長一次启盛,個別的鹿生有二茬茸,2月間脫落技羔,4月份再長僵闯。鹿茸剛長出時又軟又嫩,角外面包著一層皮藤滥,皮上長著茸毛鳖粟,里面是軟骨,布滿了毛細血管超陆。鹿茸的生長期一般從4月份到7月份牺弹,每天可長2—4毫米,80天內(nèi)就可成茸战架。鹿茸分為梅花鹿茸和馬鹿茸兩種砸新,規(guī)格有二杠鋸茸、三岔鋸茸、二杠砍頭茸拿奥、三岔砍頭茸
吉林人參
關(guān)東三寶之一均壳。為多年生草本植物,素有“百草之王”美稱。吉林長白山的野山參母滤,是人參中的最名貴者拔翠。園參因產(chǎn)地不同而分為集安路和撫松路兩種。
吉林田雞
又名“蛤蟆”城砖,學名“中園林蛙”翅窥。吉林的田雞與飛龍、熊掌廷诺、猴頭并列為中國四大山珍没惶。田雞外形似青蛙,但頭部寬扁簇抵,略呈三角形庆杜。吻端鈍圓而寬,略突出于下頜碟摆,吻棱較明顯晃财。鼓膜處有牛角形黑痣。體較短寬典蜕,背部黃褐色或深棕色断盛,有“八”字形黑斑。體側(cè)灰色嘉裤,有少數(shù)分散的疣粒郑临。雄蛙腹面乳白色栖博,雌蛙為紅黃色屑宠,帶有桔紅色斑點。前肢較粗短仇让,后肢發(fā)達典奉,關(guān)節(jié)
滿族荷包
滿族人無論男女老幼,講究佩飾丧叽,其中一個主要的佩飾就是荷包卫玖。荷包一般有元寶、雞心宴忱、葫蘆等形狀辐胆,緞面居多,顏色奇異巾妇,繡花有結(jié)有帶卸研,墜有料飾,小巧玲瓏,美觀大方多盅。原始的荷包是用獸皮制成的把毒,形狀較大,裝有食物勤右,實際上就是個干糧袋徽捶。清兵入關(guān)后,在漢族文化的熏染下虫甲,荷包逐漸由綾羅綢緞縫制淡箱,并繡有圖案。規(guī)格也逐漸由大變小辩块,功能也由裝食物改為裝香料灸叼、散銀錢和旱煙等。裝香料的叫“香荷包”庆捺,裝
炭泉黑豆
炭泉黑豆是吉林松原長嶺縣的特產(chǎn)古今。吉林省長嶺縣前進鄉(xiāng)、三縣堡鄉(xiāng)滔以、東嶺鄉(xiāng)捉腥、腰坨子鄉(xiāng)、新安鎮(zhèn)你画、前七號鎮(zhèn)抵碟、大興鎮(zhèn)、長嶺鎮(zhèn)坏匪、八十八鄉(xiāng)現(xiàn)轄行政區(qū)域
乾安羊肉
乾安羊肉吉林省乾安縣現(xiàn)轄行政區(qū)域:乾安鎮(zhèn)拟逮、大布蘇鎮(zhèn)、水字鎮(zhèn)适滓、安字鎮(zhèn)敦迄、讓字鎮(zhèn)、所字鎮(zhèn)番恭、道字鄉(xiāng)奖岛、嚴字鄉(xiāng)、贊字鄉(xiāng)坠诈、余字鄉(xiāng)淑储、鱗字特色農(nóng)業(yè)園區(qū)、大布蘇工業(yè)園區(qū)扯氯、大遐畜牧場俏堆、鹿場、來字良種繁育基地烟内、騰字種畜場16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)場現(xiàn)轄行政區(qū)域
蒙古族四胡音樂
蒙古族四胡音樂為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)篡呆。通遼市蒙古族四胡氨固,蒙古語稱“侯勒”、“胡兀爾”揣煤、“胡爾”解瀑,康熙朝編纂的《律呂正義后編》中稱之為“提琴”。蒙古族四胡是最具蒙古族特色的樂器之一凉适,分高音四胡蛛蒙、中音四胡和低音四胡三類。高音四胡音色明快渤愁、脆亮牵祟,多用于獨奏、重奏抖格、合奏诺苹;中低音四胡音色渾厚、圓潤雹拄,擅長演奏抒情性