諸城烤豬臉
諸城燒烤“后宮眾粉黛,養(yǎng)顏有秘方响禽。御宴多名菜,唯攝燒烤扒芋类。”據(jù)載,宋朝大學(xué)士蘇東坡從汴京貶至密州時(shí)侯繁,宋神宗趙頊因賞識(shí)其詩(shī)文,便派了一名御廚隨從贮竟,名為照顧生活丽焊,實(shí)為早得其詞咕别,“燒烤”御宴秘方便從此傳至諸城写穴。1997年被山東省貿(mào)易廳評(píng)為“山東名小吃”。諸城燒肉相傳始于明代星肤。其主料是豬頭和豬腸、肚等內(nèi)臟及蹄等卫跺。制作時(shí),先用細(xì)鹽輕搓幾遍肯窜,然后放入原湯鍋中煮兩小時(shí)左右。煮時(shí)放入用紗袋裝好的豆蓉纹茫、砂仁、肉桂自古、
雨雨炸雞醬雞
雨雨炸雞醬雞濟(jì)南天?=成路42-2號(hào)价秉,分店在四棉副食品市場(chǎng)材光,85958650。“濟(jì)南名小吃金獎(jiǎng)”產(chǎn)品鹦赎,色澤金黃、骨肉自脫古话、風(fēng)味獨(dú)特。
諸城烤雞背
烤雞架子(又稱烤雞背)雞架子就是燒烤了的已經(jīng)被剔除了肉的雞的骨頭架子杖们。諸城的烤雞背肩狂,據(jù)說已有數(shù)百年歷史摘完』槲拢烤雞背之妙,妙在其底味栅螟,也妙在其烤香荆秦。這底味呢力图,有些來自閱歷天下美味的那鍋老湯厘乱,有些來自店方秘制的腌料。有老湯鍋的是煮而進(jìn)其味潭女,用腌料泡的是蒸而入其味;煮過的雞背味道淳厚,蒸過的雞背味道清雅嫩柑,各花入各眼,食客盡可選擇舌捡。煮過蒸過,這雞背就熟了渐位,底味也就出來了瞒谱,吃起來味道已相當(dāng)不錯(cuò)栋昙,但還是若有所失…
樂陵棗花蜜
棗花蜜有其獨(dú)特的風(fēng)味鲸阻,色澤為淡淡的琥珀色,甘甜適口鸟悴,有強(qiáng)烈的棗花香味,因含果糖遣臼、糊精和膠體物質(zhì)多,不易結(jié)晶拾并,堪稱蜜中之珍品。樂陵百萬畝棗林嗅义,為棗花蜜的采=赻釀提供了豐富的蜜源,每年5月間之碗,當(dāng)?shù)胤淙汉徒K蝙眶、浙江褪那、安徽牵深、福建喷围、江西等地的客蜂群上萬箱职涛,在樂陵競(jìng)相采集棗花蜜粉。地址:樂陵棗林旅游商品展銷中心聯(lián)系電話:0534-6726666
華林居“香菇烤雞”
?=華林居“香菇烤雞”濟(jì)洛路136號(hào),85915514妆崇。
棗木工藝品
棗木在中國(guó)被稱為“吉祥之木”猜休,自古以來備受人們的敬仰和推崇。很多庇佑平安就初、祈福招財(cái)?shù)撵`獸等工藝品都是由棗木雕刻而成的郎闹。樂陵棗木工藝品精選上等棗樹奈辰、雷擊棗木經(jīng)過蒸餾脫脂等工藝處理各類工藝品棗木栏妖。經(jīng)過名師精雕細(xì)磨奖恰,具有極高的收藏價(jià)值,是人們祈福招財(cái)和饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品瑟啃。地址:樂陵市棗木制品加工廠聯(lián)系電話:13853480668?=?
沂蒙長(zhǎng)毛兔
由德國(guó)蛹屿、法國(guó)長(zhǎng)毛兔與沂蒙長(zhǎng)毛兔雜交出來的優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)毛兔品種屁奏,產(chǎn)毛量高错负。所在地:山東臨沂市境內(nèi)坟瓢,包括蒙陰縣、蘭山區(qū)犹撒、羅莊區(qū)折联、河?xùn)|區(qū)栈站、臨沭縣疟弹、郯城縣歇刺、莒南縣、沂水縣、沂南縣国享、平邑縣?=л、蒼山縣队笑、費(fèi)縣版痪、高新區(qū)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)什箭、臨港區(qū)共15個(gè)區(qū)縣的153個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。沂蒙長(zhǎng)毛兔為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品脸狸。
亮亮拉面
亮亮拉面泉城“十大名吃之一”。地道的配料炊甲,勁道的拉面泥彤,現(xiàn)在亮亮算得上是濟(jì)南新一代的老字號(hào)了卿啡。要上一盤肘子肉吟吝,一碗3元的面颈娜,再來上點(diǎn)香菜剑逃,倒上點(diǎn)醋官辽。總店在經(jīng)四緯十二路西商業(yè)街同仆。一店英雄山名優(yōu)小吃城。二店濟(jì)=微路38號(hào)俗批。山大路。
蓬萊赤甲紅
頭胸甲呈橫卵圓形否胸,前端螯足粗壯芳迅,后端有三對(duì)步足馆梦,一對(duì)游泳足蕾胶。腹部扁平,緊貼在頭胸甲的腹面刘耀。蒸煮后顏色鮮艷呈紫紅色,肉質(zhì)細(xì)嫩召藻、味道鮮美严钞。所在地:山東蓬ν=萊市北溝鎮(zhèn)(后營(yíng)村忆某、聶家村点待、北王緒弃舒、欒家口癞埠、下朱潘)聋呢、蓬萊閣街道(西莊村苗踪、林格莊村削锰、抹直口村)通铲、新港街道(矯格莊村喂窟、大皂孫家村、灣子口村磨澡、趙格莊村碗啄、銅井村队乔、營(yíng)子里村隅贫、劉家旺村)拾肚、劉家溝鎮(zhèn)(東趙村、木基遲家村奶匆、南吳家村对夹、解宋營(yíng)西村晕围、解宋營(yíng)東村极哨、朱家莊
盤絲餅
盤絲餅始創(chuàng)于清末民間硼屁,餅絲細(xì)如發(fā)絲,外觀金黃赠懊,口感酥脆,故得名囚企。盤絲餅曾是一些大飯莊的絕活丈咐,但因其制作流程過于繁瑣洞拨,對(duì)應(yīng)的利潤(rùn)卻很低扯罐,如此矛盾造成了街邊攤點(diǎn)和規(guī)模稍大的酒店都不愿意制作這種傳統(tǒng)小吃烦衣,其境遇可想?=而知歹河。