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üЦ=Ц?雞泥桃花魚是湖北宜昌的特色風味菜艘狭。桃花魚治凈，納碗翠订，用精鹽巢音、蔥姜水拌勻，腌漬待用尽超。雞脯肉除去筋膜官撼，魚肉治凈，分別剁成茸似谁，盛入碗中傲绣，加入兩個雞蛋清、蔥姜汁钓赛、味精和豆粉待鲤，攪拌上勁姆歹，再分別裝入兩個小碗內(nèi)，將兩個雞蛋黃放入其中一個小碗內(nèi)和勻京拣，制成兩色雞魚茸虽浆。炒鍋上火，摻入雞清湯帜猩，燒至快沸時休惰，把兩色雞魚茸分別擠在腌好的桃花魚上面，下入水鍋中汆約五分鐘朦阶，用精鹽杜凌、味精調(diào)好味，然后下入青豆苗杰翰，淋入化豬油

公安豆皮子名篷，是一種可以和面條一樣煮著吃的方便食品。在鄉(xiāng)下焰诲，農(nóng)人用大米途茫、綠豆，還有面粉溪食，最好是蕎麥囊卜，按一定比例混在一起，用石磨現(xiàn)場磨成漿错沃，再立即放到鍋里栅组，一陣大火過后，米漿成了一張面皮枢析。面皮攤涼玉掸，再由??=?婦人快刀，將其切成細條醒叁，爾后曬干司浪，這就成了公安的特產(chǎn)豆皮子。

洪湖羽毛扇是一種傳統(tǒng)的手工藝品辐益。這種羽毛扇選用各種鳥禽之翅断傲、尾毛，按羽毛的自然生長規(guī)律智政，色澤紋理层筹，制成扇面。然后配竹漆清截、牛骨风踪、塑胎、象牙等材料作為扇骨弧蜒。扇尾還吊一根絲線結(jié)墜作裝飾也菊。羽毛扇啤都，民間又稱孔明扇，這是因為三國（220-265）時的孔明也常用這種羽毛扇揽宵±４福孔明扇以名貴飛禽天鵝羽為原料，配以牛角柄制成脐拄，既具有民族風格灿拗，又富有紀念意義。一件精美的工藝品醇樱，能使人賞心悅目侍上，愛不釋手。洪湖紙折扇就有這樣

【米茶】鐘祥特有的地方風味小吃郎哭。限于夏天食用他匪，俗稱"炒米茶"。其做法是先將大米放在鍋里文火干炒夸研，炒到大米發(fā)黃帶焦時起鍋邦蜜，用水洗凈，再用水煮而成陈惰，涼后即可食用畦徘。其湯色淡黃，香氣濃郁抬闯，滋味微甜而不淡，略澀而不苦口关筒，既可代替米飯溶握，又具飲茶解渴的作用，為夏季防暑降溫之佳品蒸播，天氣越熱越爽?=?口睡榆。若吃隔夜米茶，如飲酸梅湯袍榆，帶酸不酸栽铁，帶甜不甜，別有一番風味柜步。

濱号性縣素有首烏之鄉(xiāng)美稱。相傳清咸豐年間就有種植冲或。首烏是可藥食兩用的滋補品今天。濱海縣利用這一土特產(chǎn)腌棒，辦了首烏制品廠置悦。所產(chǎn)總渠牌精制白首烏粉父吧，以首烏塊根為原料，經(jīng)清洗捂旨、去皮秉唇、去雜、粉碎憨琅、過篩烹豫、粉乳沉淀、分離婴削、烘干等工序制作而成廊镜。產(chǎn)品呈粉狀，潔白帶光澤唉俗。榮獲鹽城市傳統(tǒng)特產(chǎn)品獎嗤朴，暢銷全國各地及港д=??、澳和東南亞一帶虫溜。中國鹽城網(wǎng)提供(鹽城)

鄖縣草毯，俗名門口席衡楞、擦腳墊子吱雏，為鄖縣一大特產(chǎn)。該縣的梅鋪瘾境、劉洞歧杏、南北、白桑等區(qū)不少農(nóng)戶都有編織龍須草毯的技藝迷守。全縣常年產(chǎn)60萬塊犬绒，最高年產(chǎn)100萬塊，為外貿(mào)出口的主要手工藝品之一脯纽。=鄖縣盛產(chǎn)龍須草等吝，草質(zhì)柔軟、細長尽架，一簇族叢生于田塊地邊泽中，形似龍須。全縣年產(chǎn)干草7500噸以上糜罢，最高年產(chǎn)達14000噸熏虱，為鄖縣傳統(tǒng)大宗土特產(chǎn)品。鄖縣民間編織的各種花紋草毯汛刻，有長方形射贡、正方形、橢圓形瘾色、菱形等10多個規(guī)格演苍、3

京山縣孫橋鎮(zhèn)余家沙坡村六組與蔣家大堰村六組之間蛇热，有一蔣家大堰，灌溉著附近一條山?jīng)_的一百二十多畝稻田氧吐，出產(chǎn)的稻谷顆粒園實讹蘑，米白質(zhì)重，或蒸米飯筑舅，或煮稠粥座慰，雪白一片，噴香饞人翠拣，食之似糯不膩口版仔，如粳不稀軟，較691中稻為糍误墓，比國際稻見香蛮粮，能開脾胃，增食欲谜慌，營養(yǎng)豐富然想，且出米率非常高，能達百分之八十以上欣范，歷史上曾是朝貢皇帝的御米变泄。據(jù)傳嘉靖降世時，啼哭不止恼琼，老興王一家驚恐萬狀怔哮，出榜招醫(yī)。恰好武當山真武大帝云游到

房陵黃酒歷史悠久选曼，古代曾稱為封疆御酒底靴、帝封皇酒。有史料記載失傍，紹興黃酒最早產(chǎn)于公元前492年越王勾踐時期，而房陵黃酒早在公元前827年西周時期已成為封疆御酒宽舱。聞名天下的《詩經(jīng)》作者尹吉甫是房陵人民沈，楚王派太師尹吉甫作為使者向周宣王進貢，尹吉甫帶了一=?罈房陵人自產(chǎn)的白茅(黃酒)獻給周宣王荸脂，寶物呈上殿開罈滿殿香浸速，周宣王嘗了一口，大贊其美奕辖，遂封為封疆御酒就灸。并派人把房陵每年供送的白茅用大小不等的罈子分裝，依

脈地灣蘿卜早在明朝時期就被列為皇家貢品鲫肿，迄今已有400多年歷史泡嘴。而據(jù)黃陂縣志記載甫恩，脈地灣蘿卜從明朝開始被列為皇室貢品，味香脆酌予，水分糖分較其他蘿卜充足得多磺箕。即使是在今天的黃陂，要吃上這種蘿卜也得找上點關(guān)系抛虫，因為它除了供應少數(shù)餐館松靡，就只銷往周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的少數(shù)單位。黃陂區(qū)長嶺工商所所長李峰介紹建椰，脈地灣蘿卜產(chǎn)自長嶺街道房灣村雕欺、綠林村、塘上村棉姐，目前種植面積50?=??畝屠列，年產(chǎn)量15萬公斤。奇特的是谅海，這種蘿卜不論