永清桑杈
永清桑杈永清制作的桑杈質(zhì)量堅(jiān)固耐用
河北辣椒
河北盛產(chǎn)辣椒莉恼,其中以望都辣椒和雞澤辣椒最為有名杜凌。望都辣椒色澤紅紫油亮腥椒,皮薄肉厚,味辣而芳香褪储。由于其形如羊角,又有羊角椒之稱惊眠。雞澤辣椒顏色深紅疙鸟,長(zhǎng)約15厘米,尖上帶鉤仁娱,椒粉香辣可口胧蹲,性熱,有驅(qū)寒囊祝、提神作用殉酬。清代時(shí),雞澤辣椒曾作為御膳房的調(diào)料供皇室享用伞辛。
唐縣核桃
古籍稱胡桃烂翰、羌桃。唐縣是我國(guó)最早種植核桃的地區(qū)之一蚤氏,栽培歷史悠久甘耿,核桃有許多優(yōu)良品種,主要有紙皮核桃竿滨、薄殼核桃佳恬、露仁核桃、穗狀核桃于游、早熟核桃等普遍具有殼薄毁葱、果大、含油量高等特點(diǎn)贰剥。倾剿。核桃是經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的干果、油料蚌成、木材前痘、藥物四用樹種。核桃仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高颖助,并具有補(bǔ)氣旋囤、養(yǎng)血、潤(rùn)燥戏筹、化痰凯怕、利三焦、潤(rùn)肺等藥用價(jià)值缓万。核桃樹是非常適宜唐縣半干旱山區(qū)綠化和觀賞的樹種甩楷。核桃是優(yōu)良的保健食品,具有補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)和增強(qiáng)記憶
沙井紅棗
南大岳鎮(zhèn):沙井紅棗,久負(fù)盛名,曾為貢品催锯。
綠蘆筍
大尚屯鎮(zhèn)面積113.5平方公里滴练,現(xiàn)有人口58762人,耕地10.8萬畝孵熏,下轄小埠村等55個(gè)行政村摊桅。是大城縣人口最多、村子最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)捺氢。大尚屯鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整不斷優(yōu)化藻丢,區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色突出。培育壯大了立鎮(zhèn)的瓜菜摄乒、林果悠反、畜牧三大特色產(chǎn)業(yè)。大尚屯鎮(zhèn)積極加強(qiáng)綠蘆筍管理技術(shù)指導(dǎo)馍佑。目前斋否,該縣蘆筍除了銷往北京、天津拭荤,還銷往上海茵臭、山東。小阜村積極開展新品種繁育穷劈,為加大綠蘆筍種植推廣奠定了基礎(chǔ)笼恰。
高粱秸稈工藝
高粱秸稈工藝主要分布于井陘礦區(qū)社证,始于清末民初,作品以礦區(qū)周邊井陘部分農(nóng)村農(nóng)民種植的高粱秸桿為原材料评凝,其創(chuàng)作手段完全采取手工手法進(jìn)行车匪,即使用選、剪潦号、削臼裂、雕、刻慨锅、咬合前肥、粘等綜合工藝流程制作。在制作過程中所使用的相關(guān)器具有自制刀庐钱、剪淀肿、鉗、銼滴图、小電鋸(自制)讯谎、黏合劑等碎员,其作品工藝結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),造型獨(dú)特乘硬,形象逼真倾圣、純樸自然,具有典型的地域性能和民間特色扁眯。作品類別有花壮莹、鳥、蟲恋拍、獸垛孔、古建及人物肖像等藕甩。在井陘礦區(qū)秸稈
柿干
工藝:包括削皮施敢、選料、晾曬狭莱、整形僵娃、捂霜等工序。關(guān)鍵工序?yàn)榱罆窈臀嫠该睿蚱贩N不同默怨,晾曬方法各異:制作柿餅是在房頂或場(chǎng)地鋪一層苫墊物,將去皮柿子放上露天晾曬骤素。制作柿桃是將去皮柿子成串網(wǎng)結(jié)在細(xì)麻繩上匙睹,吊在棚內(nèi)吊桿上,讓其緩慢自然風(fēng)干撑枯。捂霜是將晾曬好并經(jīng)過整形的半成品放入潔凈缸內(nèi)蓋好顺盆,捂一個(gè)白天,使其發(fā)汗簇抑,至晚間將其取出散開莹遍,讓夜間涼風(fēng)將發(fā)出的汗珠吹干,汗珠中的糖分留于柿面枢蜗,形成一層白霜陶啥。為使成品掛霜均勻
河北冬菜
明朝弘治年間青縣就有冬菜加工,清朝康熙年間生產(chǎn)箍颗。民國(guó)《青縣志》記載冬菜眉剿,白菜切為方塊,在燥濕之間纲愁,以鹽蒜拌之团何,封儲(chǔ)磁瓦罐中。閩粵商舶運(yùn)銷暹羅(xianluo兑狱,今泰國(guó))荧孽、大阪(日本)等處鸵赫。1931年,冬菜作為直隸省獨(dú)具風(fēng)味的食品小菜躏升,參加在法國(guó)巴黎舉辦的商品博覽會(huì)獲得了優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)辩棒。1975年,青縣外貿(mào)公司恢復(fù)建立冬菜廠膨疏。小放牛牌冬菜被冠名為河北冬菜一睁,作為河北省出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產(chǎn)品,遠(yuǎn)銷海外佃却。冬菜是烹調(diào)湯羹
棗兒酒
棗兒酒曲陽最硬的產(chǎn)品要數(shù)棗兒酒者吁,你別不信啊,有詩(shī)為證:一杯兩杯不上頭饲帅,三杯四杯扶墻走复凳,五杯六杯墻走我不走。在曲陽灶泵,棗兒酒培育了世世代代的英雄硬漢育八,這可以從曲陽的習(xí)慣用語中得到印證:咋兒了?白不咋兒赦邻!