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果洛蕨麻是青海省果洛州瑪沁、瑪多婴渡、甘德事矾、達日灸尾、班瑪档徘、久治6縣的特產(chǎn)剥扣。果洛蕨麻有體圓肉肥细燎，顆粒飽滿，色澤紅亮损谦，產(chǎn)量較高的特點岖免。果洛蕨麻為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品咆上。蕨麻亦稱人參果祝遗，一提起人參果，人們馬上會想起小說《西游記》里孫悟空偷吃人參果的故事來准贯。其實说拾，人間真有人參果，但不是那種吃了能長命百歲的人參果掘防，它是薔薇科委陵菜屬的植物蝗广。多年生草本。植物整個植株呈粗網(wǎng)狀平鋪在地面上窿茧。它春季發(fā)芽音族，夏季長出眾多

地：海東地區(qū)互助土族自治縣特點：繡品多以花鳥蟲魚為內(nèi)容，表達美好=愿望與寄托算郭，色彩鮮艷宇团，繡法多樣，做工精細循谨，且耐保存纺倍。種類：以刺繡方法區(qū)分為盤繡(針法細膩，講究布料與絲線的顏色搭配)倔撞、拉繡(針法較疏密讲仰，有淺浮雕效果)、堆繡(針法細痪蝇，耗時費力)等鄙陡。代表作品：五辮梅花、富貴不斷頭躏啰、孔雀戲牡丹趁矾、獅子滾繡球等相關(guān)故事：盤繡是青海土族所獨有的傳統(tǒng)刺繡毒费，土族少女一般從小就跟隨母親或長輩學習刺繡，在待字閨中的兩

興海牦牛肉肉類產(chǎn)品青海興好俨＃縣畜牧獸醫(yī)工作站興海縣所轄溫泉鄉(xiāng)培漏、龍藏鄉(xiāng)溪厘、中鐵鄉(xiāng)、子科灘鎮(zhèn)共4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)牌柄。地理坐標為東經(jīng)99°01′～100°21′畸悬，北緯34°48′～36?=?°14′興海牦牛肉為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品。

果洛藏族自治州位于青藏高原東部蒂拯，青海省東南部，處于巴顏喀拉山與阿尼瑪卿山之間渔缅，東臨甘肅省甘南藏族自治州任肯，南與四川省阿壩藏族羌族自治州相毗連，北與本省海西蒙古族藏族自治州演湘、海南藏族自治州绿窿、黃南藏族自治州相依。果洛州平均海拔在4200米以上窃裙，年均氣溫-4℃纹轩，州內(nèi)群山起伏，雪峰聳立宦噩，巴顏喀拉山自西向東綿亙南部缅科，成為長江、黃河的分水嶺衰拄。由于果洛州生態(tài)環(huán)境特殊耗跛，冬蟲夏草、雪蓮窃款、大黃课兄、紅景天、貝母晨继、秦艽烟阐、當歸

互助土族自治縣松多藏族鄉(xiāng)蔥花土雞以肉質(zhì)鮮美、口感好等特點紊扬，受到越來越多城里人的青睞蜒茄，目前蔥花土雞已銷往西寧、格爾木等地餐屎，蔥花土雞也成為松多藏族鄉(xiāng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的金字招牌和增收亮點之一檀葛。近年來玩祟，互助縣按照扶龍頭、建基地屿聋、抓大戶空扎、帶農(nóng)戶的發(fā)展思路，積極推進一村一品润讥、一鄉(xiāng)一業(yè)工程碎师。松多藏族鄉(xiāng)抓住發(fā)展時機，依托特有的畜禽資源優(yōu)勢和良好的生態(tài)環(huán)境跛脾，引導和帶動農(nóng)戶發(fā)展蔥花土雞產(chǎn)業(yè)批贴，實施合作社+農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營模式。松

貴南黑藏羊黑藏羊癣跟，主產(chǎn)于貴南縣用噪，散見于環(huán)湖各縣。所產(chǎn)羔羊毛色黑亮、美觀，稱之為“黑紫羔”嚣赤。肉類產(chǎn)品青海貴南縣黑藏羊保種養(yǎng)殖協(xié)會貴南縣所轄過1鎮(zhèn)、森多鎮(zhèn)凸脚、茫曲鎮(zhèn)事晶、沙溝鄉(xiāng)肤币、茫拉鄉(xiāng)、塔秀鄉(xiāng)共6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)峰裁。地理坐標為東經(jīng)100°13′～101°33′夏哭，北緯35°09′～36°08′貴南黑藏羊為地理標志證明商標=。貴南黑藏羊為農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品献联。

野生玉樹人參果竖配，又名蕨麻，是青藏高原特有的蕨類植物里逆。廣布青海各地进胯，青南和海北高寒地區(qū)塊根肥大，產(chǎn)量高原押，品質(zhì)好胁镐。青藏十八寶的野生玉樹人參果生于海拔1700－4300米的草甸、河漫灘附近诸衔。在濕潤寒冷地區(qū)生活為極強盯漂，常形成大面積群落。春笨农、秋季采挖塊根就缆。莖長匍匐帖渠，節(jié)上生不定根，并形成新植株资担。羽狀復葉旬效，背面密被灰白色毛□庠校花單生学岔，黃色，瘦果庙曹∈β福花果期5－9月。功效：人生果性平味甘班痹，具有健脾益胃镶悟、生津止渴、收斂止

在西北五省都有釀皮兒蔚抖，?=??青海人發(fā)明了用土豆制作釀皮辙哪，做叫洋芋津津兒，還有青稞面制作的釀皮孔尸，口感糯一些沽澜，更勁道，也明顯賣得好一些竟闪，又叫黑釀皮离福。當然還有是常規(guī)型小麥和的面做的，清爽一些炼蛤，又叫白釀皮妖爷。青稞釀皮制作工藝把揉好的面放在水里一遍一遍地清洗，清洗到只剩下面筋為止理朋，不是簡單地在面粉里放上蓬灰打成面漿上鍋蒸絮识。這樣清洗出來的釀皮，有一股獨特的香味嗽上。再配上各種調(diào)料次舌，一碗滋味醇厚，富有河湟谷地特色的

互助蠶豆--全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品互助縣是我省蠶豆生產(chǎn)大縣兽愤，蠶豆種植面積常年穩(wěn)定在8-9萬畝左右彼念，位居全省前列，主要分布在塘川烹看、威遠鎮(zhèn)国拇、臺子、五峰、丹麻等鄉(xiāng)鎮(zhèn)燃灿，主要品種為粒大枕详、色鮮的青海9號、青海11號等品種敦璧，總產(chǎn)量在1760萬公斤以上弹扩，商品率達85%，約1500萬公斤钻琴。蠶豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有效加快了土鄉(xiāng)農(nóng)民脫貧致富奔小康的步伐眶逐，提升了土鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的層次，促進了農(nóng)民增收堕圾。蠶豆是青海傳統(tǒng)的農(nóng)作物洗吉，已有數(shù)百

門源蕨麻是青海海北門源回族自治縣的特產(chǎn)。門源蕨麻門源縣蕨麻營銷協(xié)會13732082蕨麻(食=?用植物根)門源蕨麻為地理標志證明商標谁昵。