石人溝鯉魚
石人溝鯉魚是黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣的特產。石人溝鯉魚得稼,肉嫩味美优诵,刺少肉多花炭,營養(yǎng)豐富竿疫,含有多種人體必需的營養(yǎng)成分。石人溝鯉魚是2012年第一批農產品地理標志登記產品盒揉,保護范圍是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣石人溝三個自然放養(yǎng)場盗冷、三個人工水渠。慶市石人溝漁業(yè)有限公司位于杜爾伯特蒙古族自治縣西南端得封,嫩江中下游東岸了岸。水域遼闊,水產資源豐富奈揩,發(fā)展?jié)O業(yè)生產有著得天獨厚的優(yōu)越條件造蒋,是聞名遐邇的淡水漁業(yè)
林區(qū)山葡萄
山葡萄,是伊春林區(qū)廣泛分布的野生漿果之=一效蝎,經濟價值很高篱辫,含糖、有機酸腰燕、多種氨基酸和礦物質彪珍,營養(yǎng)豐富。上葡萄酒在葡萄酒中獨樹一幟衔帚,不但深受國內市場歡迎屿拴,還遠銷國際市場。
鏡泊湖紅尾魚
鏡泊湖紅尾魚浴魏,是學名為蒙古紅魚白笤茴、擬赤梢魚。屬鯉形目,鯉科唉侄,鳊亞科咒吐。鏡泊湖紅尾魚肉瘦少脂肪,肉質銀白細嫩属划,口味地道恬叹,是上好的美味菜肴,一般制成咸魚供食用同眯。鏡泊湖紅尾魚體細長側扁绽昼,背部隆起;頭細長且尖须蜗,眼后頭部側扁硅确。口小明肮,稍上位菱农,下頜角上頜突起,下頜前端有一小瘤狀突起柿估。尾柄較高循未。鱗細小,側線完全撰绕。背鰭起點略偏后岩哥,各鰭均小,尾鰭分叉淺牺幻。腹腔膜灰白色复罕,帶有小黑點。背部灰綠色魂拢,體側銀白色塑业,腹部白色。背鰭和
海松子
松子是紅松樹的果實劲旗,又稱海松子唉攻。松子含脂肪、蛋白質常孕、碳水化合物等网赤。松子既是重要的中藥,久食健身心逐会,滋潤皮膚族延,延年益壽。明朝李時珍對松子的藥用曾給予很高的評價献酗,他在《本草綱目》中寫道:“海松子寝受,釋名新羅松子坷牛,氣味甘小無毒;主治骨節(jié)風很澄,頭眩京闰、去死肌、變白甩苛、散水氣蹂楣、潤五臟、主風痹寒氣讯蒲,虛少氣補不足痊土,肥五臟,散諸風墨林、濕腸胃赁酝,久服身輕,延年不老旭等。”可食用酌呆,可做糖果、糕點輔料庭走,還可代替植物油食用蕴脯。松子油烙昼,除可
狍皮服飾
=狍皮服飾由于狩獵的生產特點荸凸,鄂倫春族的服飾多取自獸皮,尤以狍皮為最多泛红。鄂倫春人用狍皮做成男女冬季長袍和夏季長袍以及靴一恃、褲、帽麻镶、手套桨檬、被褥等。男子冬季長袍用七八張狍皮縫成端葵,為了便于騎馬众凝,前后襟均有開衩,開衩處和袖口鑲有薄皮新框,既結實倍工,又顯美觀。這種長袍公般,青少年万搔、壯年、老年均可穿用官帘。女子冬季長袍比男袍長瞬雹,大襟覆蓋腳面昧谊,左右開衩,開衩處和衣邊酗捌、袖口均繡有美麗的花紋呢诬,有古樸純厚之美。男女的夏季皮袍胖缤,同冬季
花山椒
黑龍江特產——花山椒馅巷,是著名的藥用植物,自然分布黑龍江省小興安嶺草姻、完達山钓猬、張廣才嶺、老爺嶺等山區(qū)撩独。新鮮的花山椒果為鮮艷紅色的漿果草悦,多汁、味酸而微澀匠凤,有花椒氣味蝠兽。鮮果汁是加工天然保健飲品的原料;干果黑紫紅色厂跋,有縐皺警综,是傳統(tǒng)的中藥材,對人體的中樞神經系統(tǒng)猫降、呼吸系統(tǒng)有興奮作用呵寂,對必臟、肝臟淫沧、血壓有調節(jié)作用豌魏,對人的視力、聽力有強化功能院抛;促進膽汁分泌唉私,提高抗菌能力。特產現(xiàn)狀:我國花山椒一直處于野生狀態(tài)染突,由于
南岔人參
人參屬五加科植物捻爷,名貴中藥。歷代醫(yī)學家均視其為滋補強心的貴重補藥份企,素有“大補神草”之稱也榄。可補五臟六腑薪棒,按神經手蝎,定魂魄,止驚悸俐芯,除邪氣棵介,明目钉鸯、開=心、益智邮辽,久服輕身唠雕,延年益壽。被稱之為東北“三寶”之一吨述。南岔區(qū)人參生產基地分布在浩良河岩睁、柳樹、亮子河阅王,資產投入150萬元湖生,基地負責人王若森、王恩義培扳,人員260人澳敞。
南岔黑木耳
黑木耳營養(yǎng)豐富,含有較高的蛋白質和礦物質元素硫薇,是米宴宠、面、蔬菜類事物所不能比擬的但治。黑木耳中維生素B2含量是米碾危、面、白菜的10倍习诬,比豬丛铅、羊、牛肉高3-5倍赛邢;灰分比米乏呐、面、白菜及肉類高4-5倍剥悟。它的膠體具有巨大的吸附能力,能起洗肺和消化纖維素的作用曼库。因此=н区岗,它不僅是烹調高級菜肴必備的作料,也是紡織工人不可缺少的保健食品毁枯。南岔區(qū)大力發(fā)展袋栽黑木耳種植業(yè)慈缔,黑木耳種植業(yè)發(fā)展很快,生產規(guī)模逐年擴大种玛,袋栽黑木耳
勃利藍靛果酒
藍靛果是世界珍稀純?=天然綠色野生食用漿果藐鹤,有“果中之王”美稱,含有17種氨基酸赂韵,占人體必需氨基酸總量的40%娱节。所以挠蛉,藍靛果酒屬天然綠色食品,含有多種氨基酸及微量元素肄满,該酒營養(yǎng)豐富谴古,口味獨特,具有開胃健脾拭兢、促進新陳代謝等功效少镇,對治療高血壓、糖尿病有突出療效孟掺。具有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療保健作用效荷。藍靛果又叫山茄子果,多年生落葉小灌木喂搬,果實為漿果封鹦,果汁為鮮艷的深玫瑰色。容易栽培坚矢,資源豐富晾游,主要分布在我國吉林省
哈埠龍菜
哈埠菜濃縮了龍菜之精華,主要采用地產原料翁纵,追求營養(yǎng)丽信、健康、滋補沐恨,在全國烹飪大賽中獲得金鼎獎物忠、銀獎、中國名菜等殊榮狡忙。哈埠菜堅持將北方菜肴之傳統(tǒng)融入現(xiàn)代營養(yǎng)學之精華梳虽,推陳出新,成為龍江菜的重要組成部分灾茁。2003年7月黑龍江省首屆龍菜宴席展在友誼宮舉辦窜觉,“哈埠友誼之花”宴席被評為“龍江名宴”。哈爾濱友誼宮是中國首批綠色飯店北专。中國菜創(chuàng)新研究院哈爾濱分院暨哈埠菜研究院設在友誼宮,比較有代表的菜是宮廷醬燒羊腩