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建昌縣總面積為3195平方公里，其中70%是山，遼西地區(qū)兩座高峰——白狼山绰尖、大青山都坐?=?落在建昌境內(nèi)从橘。白狼山總面積為9.3平方公里艾蜓，海拔高1140.2米绸贡，大青山綿延數(shù)十里寨腔，海拔1223.8米辛友，自然資源豐富薄扁，山貨野果品種繁多，質(zhì)量獨(dú)特废累。目前邓梅，已有幾十種山野菜和野果擺上人們的餐桌，建昌人民對這些純天然的綠色品種正在開發(fā)利用，有的品種已推銷省內(nèi)外震放，如各種蘑菇宾毒、人參、鹿茸殿遂、山梨

沙蜆又名蛤蜊卸橘，屬瓣思綱舉目張的海水蜆，因其主要生活在淺海沙灘中而命名沙蜆=盔锦。遼寧沿海均有生產(chǎn)塞这，而以莊河縣蛤蜊島所產(chǎn)沙蜆最為有名。蛤蜊島位于黃海北部奖冻，沙蜆體殼薄窜鳍，略帶三角形。個(gè)大癞糙、味鮮稻嘱、肉嫩、復(fù)含蛋白質(zhì)伦朵，其肉可加工成蜆子干罢令，為人們喜食的貝類海味食品之一。

學(xué)名短毛白芷暑赏，其葉柄可食用媒埃，?=尤以包餃子更香，清嫩適口贼穆，營養(yǎng)價(jià)值高豐富题山，具有很高的藥用價(jià)值，可散風(fēng)祛濕

榛子是產(chǎn)于遼寧而馳名中外的干果故痊。由于遼寧地處亞熱帶及北溫帶之間顶瞳，自然及風(fēng)土條件均適于榛子林的生長，榛子林幾乎遍布全省各地愕秫。開原浊仆、鐵嶺、西豐豫领、新賓抡柿、桓仁等縣更是榛子的集?=中產(chǎn)區(qū)。一般年景等恐，全省可產(chǎn)榛子200萬—300萬斤洲劣，豐收年景達(dá)400萬—500萬斤。遼寧采集利用榛子的歷史較早课蔬，宋朝《開室本草》中已有榛子味甘……生遼東山谷囱稽，樹高丈許郊尝，子如小栗，

該廠是國家級種畜場卡围，完成了國家八五攻關(guān)課題艺扑，并承擔(dān)著國家九五攻關(guān)課題，培育出中國無角美利奴細(xì)毛羊新品種外秋。中國無角美利奴羊已推廣到七省已近萬只米法。該羊具有體格大`毛長`產(chǎn)毛量高`產(chǎn)肉多`凈毛率高，羊毛質(zhì)量好`易飼養(yǎng)等特點(diǎn)奈株，各項(xiàng)生產(chǎn)性能和體型外貌達(dá)到澳洲美利奴羊水平短户。羊毛里毛絲結(jié)構(gòu)`勻度勻，手感光澤好稿焚，強(qiáng)度大唇锡，密度好，彎曲明顯用动，白油汗矗绅，毛長分別在11.6厘米和10.5厘米，凈毛率在60%以上征蜻。鹿茸具有溫

野生蕨類植物的嫩芽悦要，幼葉統(tǒng)稱蕨菜，山蕨菜為其大宗品種之一媳叨，又稱龍頭菜。遼寧所產(chǎn)的山蕨菜多為野生关顷，全省山區(qū)都有出產(chǎn)糊秆，以遼東、遼南產(chǎn)量居多议双。山蕨菜含蛋白質(zhì)痘番、礦物質(zhì)、胡羅卜素和抗壞血酸等成分平痰，且含有一種特殊的清香味汞舱。?=?

板栗是鳳城市特有經(jīng)濟(jì)林，栽培歷史悠久宗雇，資源豐富昂芜。鳳城板栗以其個(gè)大，味醇赔蒲，營養(yǎng)豐富享譽(yù)中外泌神，是傳統(tǒng)的出口商品。近三十年來库樊，鳳城市的板栗產(chǎn)業(yè)建設(shè)在市委棠裹、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在實(shí)施國家、省效迹、市等重點(diǎn)工程龟聊、項(xiàng)目和競賽活動的推動下，通過采取統(tǒng)一規(guī)劃啰蕴、連片種植暑吹、分戶經(jīng)營、樣板引路的經(jīng)營模式迂奋，規(guī)模逐年擴(kuò)大级轰，品種趨向合理，效益明顯提高嘱垛，板栗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全市農(nóng)民致富的支柱產(chǎn)業(yè)琢喷。鳳城市因此被評為全國板栗兩高一優(yōu)示范基

頗有名氣的海城大蒜，是遼寧省海城地區(qū)經(jīng)過多年培育出來的地方優(yōu)良蔬菜品種那惜。海城市的耿莊嚴(yán)算行、東四方臺和望臺為其主要產(chǎn)區(qū)。海城大蒜為佐餐佳品苫耸，它含有豐富的蛋白質(zhì)州邢、脂肪、糖褪子、鈣?=?量淌、鐵及多種維生素。海城大蒜蒜頭大嫌褪，瓣整齊呀枢、外皮紫紅色，辛辣味濃笼痛。

我國的絲綢生產(chǎn)歷史上有南桑北柞一說裙秋。?=北柞即指的是丹東地區(qū)的柞蠶生產(chǎn)，它是生產(chǎn)絲綢的原料缨伊，中國的柞蠶資源摘刑，85％在遼寧，遼寧的80％在丹東刻坊。一百多年來枷恕，丹東一直是全國最大的柞蠶原料加工和柞蠶絲綢生產(chǎn)基地，丹東柞蠶絲綢易祖，中外馳名鹏闭，是我國紡織業(yè)的傳統(tǒng)出口產(chǎn)品。曾經(jīng)流傳著上有天堂寒淌，下有絲行的說法峭签，反映了丹東絲繭業(yè)的黃金時(shí)代晶乘。隨著時(shí)代的發(fā)展，柞蠶絲產(chǎn)品不斷提升檔次和水平辱闺，許多名品還經(jīng)常作為國禮送給外賓翠笛，