野山參
遼寧丹東天然次生林豐富茧天,?=???氣候舔艾、土土壤等自然條件適合中藥材的生長(zhǎng)幔亥,植物藥材資源豐富畴垃,藥材品種1100多種形纺,具有明顯的優(yōu)勢(shì)肃廓。其中翰鲸,石柱參仙冕、野山參容诬、天麻娩梨、遼細(xì)辛、遼五味等傳統(tǒng)的名貴藥材览徒。
朝鮮族烤牛肉狈定、打糕
將新鮮牛肉去筋膜、脂油习蓬,切成肉片纽什,加醋、醬油躲叼、蒜末芦缰、白糖企巢、胡椒粉、味精让蕾、香油拌勻浪规,另備醬油、辣椒末探孝、白糖笋婿、白醋、香萊末迈堂、大蒜調(diào)味品分裝于小碗列啃,炭火爐放于桌心,上放鐵箅子耀佣,用筷子夾肉片放在箅子上燒屉馋,蘸調(diào)料后食用,外焦里嫩拂是、酥香咸辣酬裆。打糕是用浸泡蒸?=?熟的糯米辟侠,放在案板上用木槌打成年糕狀逃缔,中間夾豆沙餡,加上白糖制成眨柑,香甜可口泄廓。(沈陽(yáng))
遼陽(yáng)山葡萄
=?遼陽(yáng)特產(chǎn)山葡萄山葡萄是遼陽(yáng)市特產(chǎn)。山葡萄屬多年落葉藤本植物坪腔。莖長(zhǎng)可達(dá)15—20米权浸。主干莖皮為黑褐色,枝條莖皮為棕色吏口,莖皮有片狀縱向裂痕奄容。葉大,表面深綠色产徊,略有疏毛昂勒,邊緣呈大齒狀≈弁花小而多戈盈,黃綠色,與葉對(duì)生谆刨。果為漿果塘娶,圓球形,一般直徑為8毫米左右痊夭。初結(jié)果為綠色刁岸,成熟果為黑紫色脏里,并帶有藍(lán)白色之果霜,每年9月為成熟期虹曙。
大連桃子
大連桃子品種繁多膝宁。撒花蟠桃,花兒一凋謝即有甜味垮允;油桃籍喧,光滑無(wú)絨毛,酷似李子蒿缎;金黃色的黃金桃铃踪,甜酸芳香;水蜜桃菠告,汁濃味美漏碰;黃露、黃甘耐儲(chǔ)存蚜冀,肉質(zhì)細(xì)嫩肯铣,是加工罐頭的優(yōu)良品種。大連是全國(guó)黃桃的最大生產(chǎn)基地逞扰。=
鐵嶺花生
花生是重要的經(jīng)濟(jì)作物,在世界上廣泛栽培诉鸯。由于眾多因素的影響導(dǎo)致花生產(chǎn)量徘徊不前。近幾年來(lái),花生大壟雙行地膜覆蓋栽培技術(shù)的應(yīng)用,在鐵嶺市花生生產(chǎn)中取得較好效果,經(jīng)濟(jì)效益比以前的普通裸種增產(chǎn)45%~50%鐵嶺花=生為地理標(biāo)志證明商標(biāo)唾浙。
大連蘋(píng)果
大連地區(qū)栽培蘋(píng)果始于1902年躬挺,至今已有90多年的歷史了。大連被譽(yù)為蘋(píng)果之鄉(xiāng)蛮放。大連地區(qū)蘋(píng)果品種繁多缩抡,其中最好的,有白糖蘋(píng)果之稱的=祝光包颁,質(zhì)細(xì)味甜瞻想。秋果有八月酥、迎秋娩嚼、黃金等蘑险。個(gè)頭大的,莫過(guò)于紅元帥待锈;色澤好看的漠其,要數(shù)紅玉;味道濃的竿音,要數(shù)香蕉和屎。但,最膾炙人口的還是國(guó)光。其含糖量在15%以上柴信,酸甜適度守犯,香脆可口,皮厚而韌浸弦,極易儲(chǔ)藏飘示,即使放上七八個(gè)月,依舊是滋味不變弹噩。此外每竿,從日本引進(jìn)的富士蘋(píng)果,個(gè)大皮薄国赫,
要路溝小米
要路溝小米遼寧省建昌縣要路溝鄉(xiāng)塞俗、老大杖子鄉(xiāng)、頭道營(yíng)子鄉(xiāng)勉窟、魏家?guī)X鄉(xiāng)共4個(gè)=?鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域《建昌縣人民政府關(guān)于要路溝小米地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱及地域范圍劃定的函》皱埋,建政〔2012〕113號(hào)葫蘆島市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范:DB211400/T002-2012《要路溝小米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》
昌圖黑豬
昌圖黑豬又稱遼寧黑豬昌圖型,是40年代用當(dāng)?shù)啬肛i與從英國(guó)引進(jìn)的巴克夏公豬雜交選育而成糊批。1979年省確定在昌圖縣三合豬場(chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)選育有長(zhǎng)×黑拧移、蘇×黑豬等五個(gè)組全。其中長(zhǎng)×黑組于1984年通過(guò)選育鑒定被正式列為遼寧黑豬體系叛赚。主要分布在昌圖縣八面城澡绩、曲家、平安红伦、大洼等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)英古。目前,昌圖黑豬已遍布鐵嶺昙读、海城、營(yíng)口膨桥、梨樹(shù)等27個(gè)市蛮浑、縣。昌圖黑豬全身黑色只嚣,屬肉脂兼用型沮稚,成
藍(lán)點(diǎn)馬鮫
藍(lán)點(diǎn)馬鮫藍(lán)點(diǎn)馬鮫特征特性:地方名:鲅魚(yú)、板鲅册舞、竹鮫蕴掏、尖頭馬加、馬鮫產(chǎn)地產(chǎn)季:中國(guó)東海调鲸、黃海盛杰。主要漁場(chǎng)有舟山、江蘇近海及山東南部近海。每年4~6月份為春汛贼欧,7~10月份為秋汛缆兆,5~6月份為旺季。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:每百克肉含蛋白質(zhì)19克多勤友、脂肪2.5克狡允,?=?肉堅(jiān)實(shí)味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富李联。