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鉻馇：選用優(yōu)質(zhì)綠豆，用水泡后以石磨研磨成糊狀塔鳍，和傳統(tǒng)的煎餅做法相似伯铣，以文火在鐺上烙制成薄餅狀，可切成塊炸轮纫、炒腔寡、溜，多用于燴制?=?帶湯食用蜡感，味道清純可口蹬蚁，夏季食用消暑敗火，在各飯店中做法翻新郑兴，成為一宗保留在地方風(fēng)味佳肴犀斋。

鳳城老窖酒遼寧鳳城老窖酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于1905年贝乎，原屬國(guó)家中二型企業(yè)，1998年轉(zhuǎn)制成民營(yíng)企業(yè)叽粹。作為遼東第一名酒览效、國(guó)家白酒骨干企業(yè)、全國(guó)最大的麩曲醬香型白酒生產(chǎn)基地盼饼，公司生產(chǎn)的“鳳山牌”鳳城老窖酒歷來(lái)以其醬香突出新砖、味美醇厚、香雅回甜豺啦、余香綿長(zhǎng)著稱(chēng)冒衍，且具有飲后不上頭的特質(zhì)。公司及“鳳山牌”商標(biāo)已被中華人民共和國(guó)商務(wù)部選入中華老字號(hào)名錄肛劈。鳳城老窖產(chǎn)品現(xiàn)已形成五大系列搭屿，即：麩曲醬香型老窖系列、濃香

三里燒烤現(xiàn)獨(dú)具特色遗时，“三里燒烤”的招牌遍布海城探龟、岫巖、鞍山皆墅、營(yíng)口否癣、大連等地，如今三里社區(qū)從事燒烤的業(yè)主達(dá)20余戶灵您，形成三里燒烤一條街栏荷，他=?們不斷地學(xué)習(xí)燒烤廚技，精心烤制默蚌，使所有的成品都達(dá)到外焦里嫩冻晤，灑上酌料后，色绸吸、香鼻弧、味俱全，舒適可口锦茁，食過(guò)后令人流連忘返攘轩。

海城市牛莊志佳速凍食品廠主要研發(fā)、生產(chǎn)码俩、經(jīng)營(yíng)速凍牛莊餡餅系列食品度帮，產(chǎn)品分大、中稿存、小三個(gè)型號(hào)笨篷，十多個(gè)種類(lèi)。該廠經(jīng)過(guò)多年的研究探討瓣履，萃取牛莊餡餅烙制技術(shù)的精華率翅，并加以改進(jìn)练俐，應(yīng)用科學(xué)合理的配料、營(yíng)養(yǎng)方法疙铜，選用精制的面粉锡锐、鮮肉、時(shí)令鮮蔬菜帅邮、多種調(diào)料操椰，按規(guī)定重量精制而成。制作過(guò)程嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生法的要求進(jìn)行制作生產(chǎn)比邮，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生跌仗，制作工藝考究，食品配料科學(xué)诸鲸。該廠制作的牛莊餡餅皮薄餡大伪您，外焦里嫩，鮮香可口使驰，食

切糕：以淘制的黃米面（亦有用江米面）輔以紅蕓豆、大棗分層均勻撒在屜上蒸制而成消忘，出售時(shí)現(xiàn)場(chǎng)以長(zhǎng)刀蘸水切割故名切糕骄娶，制做過(guò)程變稱(chēng)“撒切糕”。制作時(shí)先將黃米用水淘洗三次?=?哩至，冬用溫水躏嚎，夏用涼水，除去雜質(zhì)菩貌，晾曬適度后加工成細(xì)面卢佣，臨蒸時(shí)掌握好米面的干濕度，火候均勻箭阶，蒸熟后糕呈杏黃色或孔白色虚茶，表皮有光澤，可蘸白糖熱吃仇参，亦可油炸食用或做成菜肴嘹叫。具有色鮮、味香诈乒、勁道等優(yōu)點(diǎn)罩扇。切糕：以淘制的黃米面（亦有用江米面）輔

=普蘭店棚桃每年三月中旬至四月中旬成熟,品種齊全，其主要特點(diǎn)是色澤好口感佳(鮮紅帶光澤,甜酸口),耐運(yùn)輸及儲(chǔ)藏(常溫下可儲(chǔ)藏運(yùn)輸3~5天);個(gè)頭大(150-200克/個(gè));年產(chǎn)鮮桃500噸怕磨。服務(wù)內(nèi)容：提供棚桃代購(gòu)代理業(yè)務(wù)喂饥。地址：遼寧大連普蘭店市星臺(tái)鎮(zhèn)樺嶺村普蘭店棚桃背景：普蘭店市星臺(tái)鎮(zhèn)葡萄溝村位于普蘭店市北部山區(qū)，在城八線公路經(jīng)濟(jì)帶內(nèi)醇颗，是大連市發(fā)展溫室大棚桃生產(chǎn)重要基地陨楼，年產(chǎn)棚桃300萬(wàn)噸辽嘹。200

桓仁甜瓜是遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣的特產(chǎn)〖迹桓仁甜瓜獲?=?國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)扫帝。桓仁甜瓜桓仁滿族自治縣土特產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)12432097甜瓜桓仁甜瓜為地理標(biāo)志證明商標(biāo)哲琼。

蘇家屯大米是遼寧省沈陽(yáng)市蘇家屯區(qū)的特產(chǎn)融乖。蘇家屯區(qū)是國(guó)家商品糧基地、無(wú)公害大米農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)怖冷。蘇家屯大米獲地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品闺焦。蘇家屯區(qū)位于沈陽(yáng)市南郊，素有“天下第一屯”之美譽(yù)俺膊。地處遼寧中部城市群的中心地帶济七，地理位置極其優(yōu)越。氣候溫和月幌、雨量適中碍讯、日照充足，是國(guó)家商品糧基地扯躺、無(wú)公害大米農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)捉兴、糧食自給工程項(xiàng)目示范區(qū)、遼寧省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)录语。蘇家屯區(qū)=是全球最適宜種植水稻的地區(qū)之一倍啥，水稻種植

缸爐燒餅：以小麥粉為主料，和面時(shí)按比例加入適量鹽堿澎埠，反復(fù)揉合虽缕，然后搟成大片，片上擦勻油酥蒲稳，卷在一起再分為每個(gè)約重100克的扁形面團(tuán)氮趋，放在磁盤(pán)里用雙手碾成圓餅后，在圓餅一面粘滿芝麻弟塞，放在爐內(nèi)烘烤凭峡。采用文火烤制，外表微黃而不焦决记，內(nèi)穰松軟熟透煤丧，講究油酥大、層數(shù)多谆胰、芝麻勻裕唯、火候足、水氣小。因爐壁早期用瓷缸??=?片扔摔，故稱(chēng)之為缸爐燒餅菲缕，烤制時(shí)燒餅貼在爐頂部稱(chēng)吊爐燒餅。

旅順洋梨是遼寧省大連市旅順口區(qū)的特產(chǎn)晕竿。“旅順洋梨”個(gè)兒大聂幅、外觀美，果肉細(xì)膩喇比，風(fēng)味獨(dú)特活乘，品質(zhì)極佳，成熟后呈金黃色赚滨，陽(yáng)面略帶紅暈价恨，果皮極薄，肉質(zhì)乳白色惜辑。“旅順洋梨”曾獲“中華名果”稱(chēng)號(hào)唬涧，并被國(guó)家評(píng)為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品”。旅順洋梨是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品盛撑。素有“水果之鄉(xiāng)”美譽(yù)的旅順口區(qū)碎节，不僅盛產(chǎn)頗受人們喜愛(ài)的=?蘋(píng)果、桃子和櫻桃抵卫，其在國(guó)內(nèi)外享有較高知名度的旅順洋梨钓株，更是被人們譽(yù)為水果中的“女皇”，在