練莊粉皮
產(chǎn)于閻店樓鎮(zhèn)練莊村惠赫。該村自清朝末年就開始加工粉皮,代代相傳,規(guī)模逐步擴(kuò)大俏讹。至2009年歌懒,全村共有粉皮作坊120個寨辩,年加工粉皮1500噸屁样,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷山東物虑、河南撤宽、江蘇等地臭杰。靠粉皮加工谚中,人均增收8000元渴杆。粉皮加工專業(yè)戶練德林,投資20萬元宪塔,建起占地300平方米的作坊磁奖,集原料倉庫、制粉間某筐、加工間比搭、晾曬場、包裝室于一體来吩,配備調(diào)漿機(jī)敢辩、真空包裝機(jī)等現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備,粉皮加工能力進(jìn)一步擴(kuò)大弟疆。該村還利用粉碴養(yǎng)豬戚长,走養(yǎng)
魏灣鎮(zhèn)蓮藕
魏灣鎮(zhèn)水資源豐富,盛產(chǎn)蓮藕怠苔。所產(chǎn)蓮藕孔多同廉、節(jié)大、酥脆义黑、味正防蚓、香甜、無渣。其藕質(zhì)白嫩儒剧、營養(yǎng)豐富惑箕、滋補(bǔ)性強(qiáng),既是細(xì)菜佳肴停唐,又是藥用價值很高的保健食品科谨。早在清朝時期就廣為種植。20世紀(jì)50年代后时憾,隨著太行堤水庫的興建渊喘,水域面積擴(kuò)大,為種植蓮藕創(chuàng)造了優(yōu)越的條件鸽拱,使蓮藕發(fā)展進(jìn)程逐步加快拨才。70年代,蓮藕基地面積發(fā)展到30公頃谓苟。80年代官脓,發(fā)展到100公頃。90年代先后引進(jìn)開封白蓮娜谊、南京大白蓮等蓮藕優(yōu)良品種确买。20
銀盛園小籠包
“小籠包”是菏澤民間傳統(tǒng)名吃。其制作工藝十分考究纱皆,主以燙面、新鮮豬肉為原料.配以幾十種佐料精心制作而成芭商。制成后的“小蘢包”晶瑩透明派草,軟而不粘,香而不膩铛楣,百食不厭近迁。菏澤銀盛園“小籠包”結(jié)合傳統(tǒng)工藝,經(jīng)十幾年潛心研究簸州,以獨特的風(fēng)味而名揚四方鉴竭,頗受顧客喜愛。1997年被評為山東名吃岸浑。2000年義被中國烹飪協(xié)會認(rèn)定為中華名吃搏存。
菏澤條編
條編是菏澤重點出口-拳頭產(chǎn)品之一。菏澤盛產(chǎn)白柳條慷郎,利用這些質(zhì)地綿軟啡产、天然潔白、又富有光澤的柳條編織筐促驶、囤肢有、盤、簍物遗、籃涣恤、壇且奔、柜等既實用又美觀。目前主要銷往東南亞及日本络骤、美國此腊、意大利、德國柱洽、法國褂宙、瑞典、挪威本谜、丹麥初家、比利時等30多個國家和地區(qū)。
菏澤魯西斗雞
魯西斗雞乌助,古稱喚雞溜在,俗稱咬雞,是我國特有的觀賞型珍貴雞種他托,外形美麗掖肋,身似鴕鳥。其體態(tài)雄健赏参,肌肉發(fā)達(dá)志笼,動作敏捷,生性善斗把篓,廝頭時啃咬纫溃、爪蹬、翅打并用韧掩,具有寧死不屈的性格紊浩,鳴聲宏亮,具有特殊品質(zhì)柒汉。據(jù)史料記載绒催,菏澤斗雞已有二千三百年的歷史。該雞種主要分布于鄄城监昏、牡丹區(qū)斜州、成武、曹縣等縣區(qū)言酪。
菏澤牡丹籽油
菏澤牡丹籽油山東省菏澤市牡丹區(qū)所轄東城辦事處岭限、西城辦事處、南城辦事處败饵、北城辦事處酣器、牡丹辦事處、何樓辦事處、沙土鎮(zhèn)吝重、吳店鎮(zhèn)征乳、王浩屯鎮(zhèn)、黃??頡⒍妓菊頡⒏咦?頡⑿×粽頡⒗畬逭頡⒙砹敫謖頡?殘?zhí)K頡⒋蠡萍?頡⒑??頡⒒收螄緄?9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處沦匿÷梢蹋《菏澤市牡丹區(qū)人民政府關(guān)于確定菏澤牡丹籽油地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的通知》荷區(qū)政字〔2015〕1號菏澤堯舜牡丹生物科技有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn):q/ysmd0005s
曹縣柳編
20世紀(jì)60年代以前,曹縣境內(nèi)古營集馬莊一帶就有種植杞條習(xí)慣臼疫,但面積較小择份。70年代,古營集烫堤、普連集荣赶、莘冢集、倪集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為杞條種植主產(chǎn)區(qū)鸽斟。主要種植在河旁拔创、溝旁、路旁富蓄、渠旁剩燥。1986年始,柳條編產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展立倍,杞條市場價格上漲灭红,倪集、普連集口注、古營集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大面積發(fā)展條糧間作比伏。1995年,全縣條糧間作面積2000公頃辐逝。1996年,杞條實行區(qū)域化種植绣嫉,規(guī)幕撇眩化生產(chǎn)。倪集普计、普連集祟俯、古營集、王集等鄉(xiāng)鎮(zhèn)
冠縣鴨梨
冠縣鴨梨外觀呈金黃色迂唤,運用現(xiàn)代套袋技術(shù)栽培的呈乳白色五妹。冠縣鴨梨:皮薄肉脆汁多,石細(xì)胞少革惊,脆甜可口辞皇,個大核小,有香氣,食后清爽符焊。果面潔凈光滑淘太,果形端正,因果构胬觯基部膨大蒲牧,果梗與果肩結(jié)合部似鴨頭而得名。冠縣鴨梨原為堂邑縣傳統(tǒng)梨類中佳品之一赌莺,已有500年的栽植歷史冰抢。蘭沃一帶產(chǎn)量高、質(zhì)量佳艘狭,素有“鴨梨之鄉(xiāng)”的稱譽挎扰。鴨梨,因其梨够荷基部突起似鴨頭狀故名鼓鲁。此梨外型美觀,初摘成熟果面呈黃綠色
費縣西瓜
費縣西瓜是山東省臨沂市費縣的特產(chǎn)港谊。費縣西瓜栽培歷史悠久骇吭,先后注冊了“忘梅”、“雙冠”品牌歧寺,2000年咱取,費縣被中國特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會授予“中國西瓜之鄉(xiāng)”。近年來阅秀,費縣發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢姆歹,實行區(qū)域化種植、無公害專業(yè)化生產(chǎn)京拣、社會化服務(wù)虽浆,全縣西瓜生產(chǎn)快速發(fā)展。種植面積達(dá)到=?15萬畝左右帜猩,年產(chǎn)西瓜4億公斤左右休惰。早春、秋延遲西瓜填補(bǔ)了市場季節(jié)空白朦阶,栽培模式多樣杜凌,以方城鎮(zhèn)為主的早春大棚西瓜面積1.8萬畝4月底至5月中旬
費縣核桃
費縣核桃是山東省臨沂市費縣的特產(chǎn)。費縣核桃主要品種有元豐杰翰、香玲名篷、豐輝、魯光等焰诲。其共同特點是:個大途茫,皮薄碟嘴,出仁率高,表面有美觀樸雅的褐色大花紋慈省。核桃屬于木本油料果樹臀防、耐脊薄,耐干旱边败,適宜在青石山區(qū)生長袱衷,費縣以芍藥山鄉(xiāng)為主的南部青石山區(qū)立地條件尤其適宜其發(fā)展生產(chǎn),已有500多年的栽培歷史笑窜,現(xiàn)在還存有明清時期的核桃樹致燥。群眾有著栽植核桃的傳統(tǒng)和豐富經(jīng)驗。目前排截,已發(fā)展到4萬余畝嫌蚤,300萬株的規(guī)模,其主要品種