萊西山碴
山楂樹適應(yīng)能力強(qiáng)刮锹,容易栽培湃望,樹冠整齊辖醒,枝葉繁茂,病蟲危害少户克,花果鮮美可愛,因而也是田旁宴凉、宅園綠化的良好觀賞樹種稍刀。萊西山碴口感絕佳,酸甜適度比伏,風(fēng)味獨(dú)特臊癞。聞名遐邇的青島糖球會(huì)多以萊西山楂為原料辐逝。主要有白瓤綿、紅瓤綿绣嫉、大金星等黄惭。
大刺黃瓜
寧陽大刺黃瓜枝蔓粗壯,長266厘米到333厘米普计,抗熱祟俯、抗寒、抗霜迂唤、霉参迕谩;單瓜一般重1-1.5公斤革惊,最重3.5公斤嘹券,長50-66厘米,呈長棒狀末雪,皮深綠色犀村,刺瘤大而密,刺白堅(jiān)而硬材彪,肉厚观挎、瓤小,縱棱明顯段化,瓜頂有條狀縱橫嘁捷,橫切呈齒輪狀,脆嫩多汁显熏,麻香可口雄嚣。在寧陽周圍縣市享有盛名。
日照刀魚
日照刀魚因其個(gè)體較大,肉肥刺少,味道鮮美,營養(yǎng)豐富等獨(dú)特的品質(zhì)使其成為廣受歡迎的食材喘蟆;日照刀魚為地理標(biāo)志證明商標(biāo)缓升。
龍口對蝦
龍口海域是捕撈對蝦的重要海域。龍口對蝦個(gè)大蕴轨、肉實(shí)港谊、味鮮,是宴席上的名貴菜肴之一橙弱。對蝦捕撈季節(jié)歧寺,龍口港灣帆船如云,機(jī)聲隆隆傻椿,晝夜不息阅秀。對蝦成為龍口外貿(mào)出口的重要產(chǎn)品之一。(龍口)
演馬莊牛肉
演馬莊陳氏牛肉,亦稱演馬莊牛肉京拣。其色诞只、香、味俱佳剧胚,享譽(yù)國內(nèi)外包惹。陳氏牛肉,營養(yǎng)豐富落六,其色澤微紅透亮箫乳,食之肉味醇美,質(zhì)鮮肉嫩民氏,有一種誘人的芳香浊丑。有安中益氣,健脾胃久规,強(qiáng)筋骨的功效湖笨,是極好的保健食品。產(chǎn)品銷往全國各地蹦骑,是待客及饋贈(zèng)親友的佳品慈省。陳氏牛肉的制作已有260多年的歷史。現(xiàn)演馬莊加工牛肉的有15戶眠菇,年加工約16.85萬公斤边败。為適應(yīng)市場需求,1992年王莊鎮(zhèn)建立牛肉加工廠捎废,并引進(jìn)真空包裝生產(chǎn)線笑窜,年加工
泰山白首烏
泰山白首烏泰山名藥之首,具有養(yǎng)血登疗、益肝排截、固精益腎、強(qiáng)筋健骨辐益、務(wù)須黑發(fā)等功效断傲,其性不寒不燥,為滋補(bǔ)良藥(泰安)
嵐芹
有百余年載培歷史荷腊,產(chǎn)于嵐山頭辦事處等范圍有限的地帶黍鸡,株高一般70CM,葉柄直徑1.2拾拄,單株鮮重150克左右,每株葉柄9-10個(gè)锦售。嵐芹葉小莺肘,葉柄實(shí)心,纖維板小,質(zhì)地良好峭跺,不論爆炒或涼拌装芬,均味香無清,清脆可口新罗,為外地芹菜不可比及援栗。(日照)
煙臺(tái)大花生
煙臺(tái)大花生煙臺(tái)市氣候溫和,土壤松疏训奢,雨量適中帘惜,這種得天獨(dú)厚的自然條件非常適宜大花生生長。19世紀(jì)中期饼暑,大花生從國外傳入煙臺(tái)稳析,很快在境內(nèi)擴(kuò)散種植,到20世紀(jì)30年代基本普及到境內(nèi)山區(qū)大部分地區(qū)弓叛,成為煙臺(tái)農(nóng)村主要的經(jīng)濟(jì)作物彰居。全市現(xiàn)有花生播種面積11.6萬公頃,產(chǎn)量35萬余噸撰筷〕露瑁花生既是含有多種營養(yǎng)成份的食用佳品,又具有較高的藥用價(jià)值毕籽。據(jù)《本草備要》奴潘、《滇南本草》、《藥性考》等書記載:花生米有補(bǔ)脾潤肺影钉、補(bǔ)
日照西施舌
有一種名叫西施舌的菜式画髓,是一種叫沙蛤的海產(chǎn)殼類做成的。這種非蜆非蚌的貝殼類平委,呈厚實(shí)的三角扇形奈虾,小小巧巧的,外殼是淡黃褐色的廉赔,頂端有點(diǎn)紫以息,打開外殼,就有一小截白肉吐出來祥怖。因那貝殼被打開時(shí)兴题,吐出的白肉象是一條小舌頭,不免令人聯(lián)想多多抽胁,故名西施舌噩檬。西施舌是軟體動(dòng)物門(Mollusca)、瓣鰓綱(Lamellibranchia)喜即、簾蛤目(Veneroida)肾轨、蛤蜊科(Mactridae)海洋貝類初禁。殼體略呈
新泰花生
新泰花生具有顆粒飽滿、紅皮档徘、粒大棘魏、含油量高的特點(diǎn),是別處花生所不及的宝各。出米率在70.2%烹豫,含油率在51.2%,具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值婴削。生吃花生對胃炎有明顯的治療效果廊镜,對紫癜、高血壓也有療效馆蠕。新泰花生作為重要出口物資期升,每年都遠(yuǎn)銷俄羅斯、美國互躬、馬來西亞播赁、新加坡和香港等地。