明 姜
長(zhǎng)泰明姜既是品茗珍品缩筛,又可供藥用,早就馳名中外。品種有姜片揽浙、姜條杭厘、姜粒盗胀、姜丁等纫惰,成品潔凈明爽蚪教,皎然若霜薯舆,兼有調(diào)中制逆晚乙、消痰鎮(zhèn)喘、祛風(fēng)驅(qū)寒和開脾健胃之功累冠。遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)缘违。(漳州)
詔安咸金棗
詔安咸金棗:色澤油墨光滑,質(zhì)地松軟蝇罐,芳香撲鼻岸腥,咸、酸合弥、甜適宜茉唉,滋味純正,有健脾胃结执、助消化度陆、除積食腹脹、祛風(fēng)邪、潤(rùn)肺化痰懂傀、理氣醒酒趾诗、防止暈車暈船、提神消怠之功效鸿竖。
壽寧茶葉
茶葉壽寧屬于亞熱帶紅壤區(qū)沧竟,極適應(yīng)于茶葉的生長(zhǎng)發(fā)育。植茶歷史悠久缚忧,明景泰八年悟泵,茶葉就以大宗土特產(chǎn)品對(duì)外銷售,清咸豐闪水、同治年間(1851—1874年)糕非,縣內(nèi)生產(chǎn)的紅茶,號(hào)稱坦洋功夫嬉哥,深受國(guó)內(nèi)外客商歡迎进登,1936年,全縣植茶面積就達(dá)5.73萬(wàn)畝津咒,年產(chǎn)毛茶1044.5噸另碍。建國(guó)以來,茶葉發(fā)展很快哩拔,現(xiàn)有茶園12萬(wàn)畝自烛,產(chǎn)茶7500噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8000萬(wàn)元影焙,所產(chǎn)玉記牌銀毫和鳳凰舌綠茶分別獲得世界跨國(guó)公
福矛窯酒
建甌黃華山釀酒有限公司名牌產(chǎn)品戈秕,享有福建茅臺(tái)之美譽(yù),該酒醬香幽雅襟笋,酒質(zhì)醇正嫡贷,口感柔和,空杯留香抵肌,榮獲巴黎國(guó)際名優(yōu)博覽會(huì)金獎(jiǎng)朴埂,被福建省政府授予福建名酒稱號(hào),并被指定為省政府宴請(qǐng)用酒拜鹤,方毅框冀、盧嘉錫、費(fèi)孝通等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人先后題詞盛贊敏簿。(建甌)
菊花鱸魚
福州美食菊花鱸魚屬于閩菜明也,采用燒煨烹飪方法烹飪。菊花鱸魚味道鮮美惯裕。福州美食菊花鱸魚使用材料主料:鱸魚温数、干淀粉調(diào)料:番茄醬50克;香醋15克;味精2.5克撑刺;白糖50克鹉胖;精鹽1.5克配料:花生油500克;干淀粉100克够傍;濕淀粉10克甫菠;芥藍(lán)菜葉2葉;肉清湯75克福州美食菊花鱸魚做法:1.將鱸魚去鱗剁掉頭尾掏去內(nèi)臟洗凈后剖成兩片剔去脊骨肋骨魚肉面用直刀剞上1厘米寬距0.33厘米深花刀再用斜刀橫剞1厘米寬距
金柑
金柑金柑(俗名金桔冕屯、綠桔)寂诱,果實(shí)呈圓形,冬季成熟蒿庙,是柑桔水果類中之珍品搓陈。三元金柑最早植于八字橋洪牌村。據(jù)清康熙五十年(1711年)載:金桔砖蕾,實(shí)長(zhǎng)曰金棗北捣,圓曰金桔。又有山金桔廷共,俗名金豆论辈。可見金桔在尤溪至少有270多年的栽培歷史诸鲸。近年來昏锨,八字橋和管前二鄉(xiāng),種植面積逾萬(wàn)畝世雄,總產(chǎn)達(dá)1100多噸,被譽(yù)為福建金桔之鄉(xiāng)映僚。三元區(qū)現(xiàn)已成為全國(guó)金柑四大產(chǎn)地之一
下河楊桃
下河楊桃楊桃是云霄傳統(tǒng)的拳頭產(chǎn)品之一寞竭,一度曾以粒大、果甜酣难、色亮澤等優(yōu)點(diǎn)谍夭,暢銷港澳東南亞市場(chǎng)。下河鄉(xiāng)下河村種植楊桃己有148年的歷史憨募。鄉(xiāng)里聘請(qǐng)省農(nóng)科院專家建立品種改良實(shí)驗(yàn)園紧索,在下河規(guī)劃建設(shè)了500畝楊桃種植示范基地,選出當(dāng)?shù)仄贩N虎尾種進(jìn)行推廣種植菜谣,牽頭引進(jìn)馬來西亞水晶楊桃珠漂,臺(tái)灣軟枝楊桃等品種,進(jìn)行高接換種尾膊,并在全鄉(xiāng)試驗(yàn)推廣種植媳危。下河楊桃為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
官司云霧茶
境內(nèi)山巒起伏,溪谷縱橫待笑,地勢(shì)陡峭鸣皂、地形復(fù)雜,地貌有中山暮蹂、低山维瑰、丘陵三大類型,其中鼻发,海拔500~1510米的中茶窍、低山占全縣陸地總面積的87.7%,500米以下的丘陵地占總面積的12.3%忠辛。海撥千米以上大山26座蜀契,主峰龍崗山海拔1510米,屹立在縣境中部。西中部高哎闻,東南面傾斜度大敏卦,南部低而陡,中部雖高但較開闊枚林。主要溪流有18條米鹏,最大的龍亭溪境內(nèi)流長(zhǎng)56公里。由于山脈走向復(fù)雜郭菜,盆地與山峽谷相間栗哥,構(gòu)成周寧