竹溪有機綠茶
在2004年10月下旬召開的第六屆中國特產(chǎn)文化節(jié)上捎泻,竹溪縣被命名為中國有機綠茶之鄉(xiāng)。十堰市又添一塊綠色金字招牌。竹溪縣自然條件適宜種植有機綠茶斧与。竹溪先后引進福鼎关贵、烏牛草等優(yōu)良茶種9個填篱,新建8萬多畝有機茶園臼疫,年產(chǎn)有機茶葉140多萬公斤烙懦。全縣茶場普遍推行無公害管理和清潔化生產(chǎn):種植前消毒踪区,生長期不施化肥昆烁,不噴農(nóng)藥吊骤,進行生物=?防治,重施農(nóng)家肥静尼;生產(chǎn)車間不準吸煙白粉、喝酒、化妝鼠渺。經(jīng)中國茶葉質(zhì)量監(jiān)測中心檢測鸭巴,
——臘肉
臘肉的沿革已無從考究。在鄉(xiāng)村,每年臘月都有宰年豬的習慣,這是他們展示豐收,歡慶新年的標志拦盹。由于年豬一般在臘月宰殺,其肉色澤如臘,故以臘肉成名鹃祖。臘肉的制作既簡亦難。年豬宰殺后,將抹鹽的肉條置于陶缸中,一個星期以后,見缸底鹽水滲出,便可上吊熏炕普舆√窨冢炕常年燒的是木柴。在這樣的炕上熏干而成的臘肉,味道很特別,掛在炕上一段時間后,便收藏起來速痹。山區(qū)氣候溫涼,大多又是石頭房子,通風透氣,臘肉可長期擱置,而且擱置時
赤壁竹筍
赤壁竹筍湖北省赤壁市趙李橋鎮(zhèn)裂蝉、茶庵嶺鎮(zhèn)、官塘驛鎮(zhèn)锦镶、中伙鋪鎮(zhèn)虑庇、官塘驛林場、陸水湖風景區(qū)辦事處6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)偶屯、林場光丢、辦事處現(xiàn)轄行政區(qū)域湖北省赤壁市人民政府《關(guān)于確定赤壁竹筍國家地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》,赤壁政函〔2012〕44號湖北省地方標準:《地理標志產(chǎn)品赤壁竹筍》(草案)一冶习、品種毛竹(Phyllostachysedulis)镰掐。二、立地條件產(chǎn)地范圍內(nèi)海撥200米至700米谭驮,低丘緩坡地帶蝗质,土壤類型為微酸黃
子胥山藥
沈灣山藥產(chǎn)于子=胥故里——湖北省谷城縣沈灣鎮(zhèn)。該鎮(zhèn)位于著名的丹江口水庫下游的第一個沖積平原上齐秕,境內(nèi)有因河流沖積而形成的1.5萬畝灰潮土洲地沈机,為山芍生長提供了優(yōu)良的土壤條件。沈灣山藥以個大笋敞、皮薄碱蒙、肉質(zhì)白嫩、燉湯易熟夯巷、味鮮赛惩、細膩舒口而聞名武漢、襄樊趁餐、十堰喷兼、宜昌等周邊大中城市篮绰。
杜仲
杜仲是著名中藥材,藥用部位是樹皮季惯。此藥材在市場上缺少吠各,導至自然資源大量破壞,而杜仲又是我國特有單屬科勉抓、單種屬植物贾漏,在植物分類系統(tǒng)學的研究中具有重要意義,已被定為國家二級保護植物藕筋。本樹為落葉喬木键腹,株高達20米,胸徑達50厘米蒂抒。樹皮灰色溪客,皮中含硬橡膠,折斷時可見能拉長的膠絲先兆。葉互生贰宰,橢圓形,長6-15厘米褥欺,寬4-7厘米,葉緣具細鋸齒峦仲】恚花單性,雌雄異株质瘸。雄花簇生女饺,無花被片;雌花單生磨爪,花梗長8毫米儒恋,苞片倒
漢川蓮藕
漢川蓮藕湖北省漢川市麻河?=?鎮(zhèn)、劉家隔鎮(zhèn)黔漂、新堰鎮(zhèn)诫尽、垌冢鎮(zhèn)、沉湖鎮(zhèn)炬守、分水鎮(zhèn)牧嫉、回龍鎮(zhèn)、城隍鎮(zhèn)减途、田二河鎮(zhèn)酣藻、汈東街道辦事處、新河經(jīng)濟開發(fā)區(qū)鳍置、汈汊湖養(yǎng)殖場辽剧、華嚴農(nóng)場送淆、中洲農(nóng)場、三星垸農(nóng)場怕轿,韓集鄉(xiāng)偷崩、里潭鄉(xiāng)共17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處、農(nóng)場區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域《漢川市人民政府關(guān)于擬界定漢川蓮藕地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》撤卢,漢川政函〔2013〕41號湖北省漢川市地方標準:DB420984/T001-2011《漢川蓮藕》
銀魚
曾經(jīng)聽一首歌里唱過:愛在深秋蛾藐。惟喜百鳥和鳴、千花競發(fā)的春天的我昂贷,也在秋的凄風冷雨中感受到了生命的壯麗保懈,感受到了我言秋日勝春后的盎盎詩意。三四文友拆翘,遠浦垂釣锉辫,小橋?qū)ぴ姟P∽们逭勀衣觯瑖筱y魚火鍋瑰兄,騰騰熱氣中舉箸把盞,推心置腹屉争。一個個鮮活的面容锤距,洋溢著春的氣息,如此景況檩讯,胸中自生綿綿溫情頗為珍稀的銀魚火鍋脸夜,主料則是以雞、豬肝干跛、羊肉子姜、魚糕為主,輔之以銀魚而已楼入。這銀魚又稱膾殘魚哥捕,俗稱面條魚或面杖魚,鮭形目
麻城黑山羊
地域范圍麻城黑山羊是利用大別山區(qū)優(yōu)質(zhì)地方良種山羊經(jīng)多年選育提純而形成優(yōu)良肉皮兼用型山羊嘉熊。其體型高大遥赚,遺傳性能穩(wěn)定、具有生長發(fā)育快阐肤、育肥性能好鸽捻、屠宰率和凈肉串高、肉質(zhì)好泽腮、膻味輕御蒲、耐粗飼、適應性強等優(yōu)點,為肉皮兼用型品種厚满,是農(nóng)業(yè)部黑山羊種質(zhì)資源保護對象府瞄。特定品質(zhì)黑山羊體質(zhì)結(jié)實、結(jié)構(gòu)勻稱斤卒。全身被毛黑色蹂孽,毛短貼身,有光澤囚誓,成年公羊背部毛長5~16cm酸穗。少數(shù)羊初生黑色,3~6月齡左右毛色變?yōu)楹邳S启孔,后又逐漸變
建南“霉豆豉”
霉豆豉本是鄂西土家族人民的一道地道家常菜方蜡,但要講究色、香键羡、味俱全锚拳,我認為還是建南霉豆豉當更勝一籌。欲制作出上等的建南霉豆豉慰奉,可用工藝講究销泽,火候獨到八個字來概括。首先在選料上证森,要精選粒大辰令、飽滿、無蟲斑的正宗優(yōu)質(zhì)大黃豆节值。用清水洗凈后绒北,盛入杉質(zhì)木盆中,以清涼察署、新鮮的井水浸泡一至兩天時間。待黃豆?jié)q得粒飽皮薄時峻汉,再用清水漂洗二至三遍贴汪,就進入烹煮階段。將泡漲的黃豆倒入?=?洗凈的大鐵鍋中休吠,摻入清水(以淹沒黃豆
宜紅茶
稱宜紅扳埂,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一瘤礁。歷史上因由宜昌集散阳懂、加工、出口而得名柜思。1宜紅茶區(qū)的自然環(huán)境宜紅茶區(qū)位于東經(jīng)109°-112°岩调,北緯29°-31°31′。產(chǎn)于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市沛狱、恩施土家族苗族自治州的闹、湖南的常德市)二十余縣,是我國歷史悠久的著名茶區(qū)尤乎,早在公元3世紀西晉時翼养,《荊州土地記》就記有:武陵七縣通出