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地處偏僻山區(qū)的懷集縣洽水鎮(zhèn)八洞村,村民歷來都有利用河涌養(yǎng)鴨的傳統(tǒng)習慣衡怀。當?shù)鬲毺氐乃镰h(huán)境造就了“八洞鴨”皮薄晶框、肉厚快挡、骨軟霹链、不肥膩巨啤、無腥味的特點房匆。村里的河涌水質特別清澈干凈醇舶，富含各種營養(yǎng)礦物質购城。生長在八洞村的八洞鴨生長快，抗病力強刨疼，耐粗飼泉唁，易育肥，胸肌豐厚揩慕，幾乎沒有肥肉亭畜，少有脂肪，肉味鮮美迎卤。八洞鴨生長在礦產(chǎn)資源豐富的洽水鎮(zhèn)八洞村拴鸵，過去曾有人吃八洞鴨時吃到黃金的故事，后來廣而流傳而得名止吐。其實宝踪，除了八洞

鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝，它的形成與客家人的遷徙生活密切相關碍扔。在南遷過程中瘩燥，客家人搬遷到一個地方秕重，經(jīng)常受異族侵擾，難以安居露揽，1又搬遷到另一個地方专运。在居住過程中，每家每戶均飼養(yǎng)家禽屏部、家畜壮畏。在“逃亡”、遷徙過程中藐捉，活禽不便攜帶铭歪，便將其宰殺，放入鹽包中氛玛，以便貯存搀薛、攜帶。到搬遷地后蹂勺，這些貯存稻填、攜帶的原料可以緩解原料的匱乏，又可滋補身體携帘。鹽焗雞就是客家人在遷徙過程中運用智慧制=作恰壁，并聞名于世的

手又名九爪木、五指橘旨椒、佛手柑晓褪。為蕓香科常綠小喬木。佛手是形钩乍、色辞州、香俱美的佳木。佛手的花有白寥粹、紅、紫三色埃元。白花素潔涝涤，紅花沉穩(wěn)，紫花淡雅岛杀。佛手的葉色澤蒼翠阔拳，四季常青。佛手的果實色澤金黃类嗤，香氣濃郁糊肠，形狀奇特似手，千姿百態(tài)遗锣，讓人感到妙趣橫生捌养。有詩贊曰：“果實=麯金黃花濃郁湾蝙，多福多壽兩相宜，觀果花卉唯有它螃妨，獨占鰲頭人歡喜惰绘。”佛手的名也由此而來。佛手不僅有較高的觀賞價值耐叽，而且具有珍貴的藥用價值蟀蛆、經(jīng)濟價值。佛手

粉葛又名雞齊录抖、甘葛等男沛，為多年生落葉藤本豆科植物，葛渾身是寶两候，綜合利用價值很高宗恩。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載彰晌，葛有升陽解肌领姨、透疹止瀉、除煩??=?止渴的功效张弛，常用于治傷寒荒典、溫熱頭痛、煩熱消溫吞鸭、泄瀉寺董、痢疾、風疹不透刻剥、高血壓遮咖、心絞痛等病癥的治療。通過分離深加工的葛粉造虏、葛膏御吞、葛凍、葛汁等葛產(chǎn)品漓藕，在日本陶珠、東南亞、歐美市場十分熱銷享钞。派潭因為地質適宜種植粉葛揍诽，種植的粉葛品種優(yōu)良，以粉多無渣為最大特點泄楷，口感清甜涼竖枚。派潭粉葛

廣寧縣萬眾竹木業(yè)工藝制品有限公司利用廣寧縣當?shù)刎S富的竹子資源，專業(yè)生產(chǎn)各種竹木工藝制品、家居用品路棍。竹砧板有縱板和橫板持乌，經(jīng)過高溫炭化、蒸煮脫糖祖匕、殺菌蒜座、高頻加熱壓制，為黑色的竹片與原質竹=?白片排列成黑白相間的竹板汪怒。產(chǎn)品竹片作縱向上叽渡、下垂直排列，竹紋理與刀向平衡杭厘，可避免剁酣殊、切時起毛屑。因竹子具有彈性隶丁，可使落刀撥出后的刀痕锡移、刀縫閉合復原而消縫，延長使用壽命漆际。竹片作縱向上淆珊、下垂直排列有毛細管功能，容易排水

賀江大米是封開縣江口鎮(zhèn)曙光糧食加工廠近年推出的優(yōu)質配方米產(chǎn)品奸汇，2009年成功注冊“賀江”牌商標施符。該產(chǎn)品系采用不同稻米品種（主要是絲苗米、百香139等）經(jīng)科學配方組合研制而成擂找。產(chǎn)品2007年通過食品“QS”認證戳吝。其煮出的米飯松軟適中，油而不粘贯涎，香氣腹郁听哭，隔夜如鮮。深受消費者喜愛塘雳，更有“煮飯狀元貢陆盘，食飯唔使餸”的美譽。封開縣古稱廣信粉捻，是廣府首府缅含、粵語發(fā)源地、嶺南文化發(fā)祥地杖荤，孕育一大批歷史名人，嶺南首魁

增城仙進奉荔枝（區(qū)域品牌）-增城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品推廣中心品質特色增城仙進奉荔枝篇张，國家地理標志產(chǎn)品窥吮，是荔枝最佳品種之一。以肉厚多汁，蜜香甜著名哗搏。在增城有過百年栽培歷史甫沉，清代為宮廷貢品供皇帝品嘗。品質特性：增城仙進奉荔枝樹形半圓頭型酒危，較開張似靖，樹勢中等。遲熟败旋，果實在7月上中旬成熟录切，比糯米糍遲熟7～10天。果實扁心形和心形仁连，果肩聳起蓝角，果皮顏色鮮紅，皮厚而韌饭冬，裂果少使鹅；果較大，平均單果重25克昌抠；果肉厚患朱，蠟黃色，有蜜香

增=城甜巖荔枝（區(qū)域品牌）-增城區(qū)農(nóng)產(chǎn)品推廣中心品質特色增城甜巖荔枝炊苫，該品種是優(yōu)稀荔枝品種裁厅，以肉質特別爽脆，肉色晶瑩潔白劝评，口感清香著名姐直。在增城有過百年栽培歷史，6月中蒋畜、下旬果熟声畏。

麻榨楊桃--廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品?=龍門縣麻榨鎮(zhèn)下龍村

龍須菜，其實是佛手瓜植株的嫩梢姻成，由于形似龍須淤点，故被稱為“龍須菜”。龍須菜含有豐富的維生素C能盈、B1揉远、B2和胡蘿卜素等營養(yǎng)成分以及多種人體所需微量元素，其纖維幼嫩接寥，香脆可口衰件，深得消費者青睞。龍須菜適宜在溫暖季础，溫度大的地方擅盏，特別是北緯22°附近的區(qū)域范圍內種植，但其對土壤的要求不高，在房前屋后的閑置地纹硼、田園英胖、山間上種植均可，甚至可以盆栽種植壶缚，只要肥料充足皿港，其生長特別旺盛。龍須菜采摘時間在每年的4-10月