溪元宵柚
溪元宵柚產(chǎn)于揭西縣大溪鎮(zhèn)。果實外形扁圓苍蔬,首尾平而略凹课幕,似柑橘而大操禀,色淡黃醋界,其瓤晶瑩透亮市栗、柔嫩多汁政用、鮮甜微酸澳坟、氣味芬芳,為民間春節(jié)蚣殴、元宵的吉利禮品潜呻。
青嶼蟹
青嶼蟹產(chǎn)于揭東縣地都鎮(zhèn)青嶼村,因地處榕江入焊谛口蚂会,屬于“活水”地帶,故出產(chǎn)的海蟹身上有“四美味”耗式;大腿肉絲短纖細(xì)颂龙,味純鮮美;小腿肉絲長幼嫩纽什,鮮而不腥;身上肉躲叼,潔白晶瑩芦缰,鮮美細(xì)膩;殼下膏枫慷,脂黃香嫩让蕾,色味俱佳。
抽紗
抽紗選用當(dāng)?shù)貎?yōu)良的亞磨同或听、苧麻布探孝、加紗布、法絲布誉裆、玻璃紗迈堂、棉布、化纖等以及各色繡線為原料捶卧。按圖案花紋耀佣,先抽去經(jīng)線或緯線,然后動用傳統(tǒng)的墊繡疲飘、托地繡钳雄、挽窗等工藝和幾十種細(xì)膩纖巧的外法精繡而成伶段。抽紗既有欣賞價值,也有實用價值匀枪,甚得海內(nèi)外人士的歡迎汞坚。
揭陽醬油
揭陽醬油產(chǎn)于揭陽市區(qū),是潮汕傳統(tǒng)調(diào)味佳品凿栅,歷史悠久梦立,遠(yuǎn)近馳名。揭陽醬油選用優(yōu)質(zhì)原料权浸,采用天然發(fā)酵旬渤,生產(chǎn)工藝考察,具有色澤鮮艷奄容、醬香農(nóng)馥冰更、鮮美爽口、經(jīng)久耐藏的特點(diǎn)昂勒。
寮步豆醬
寮步豆醬寮步鎮(zhèn)一帶民間傳統(tǒng)食品蜀细,以黃豆加工,黃褐色戈盈,是著名的調(diào)味品奠衔。
炮臺南糖
炮臺南糖產(chǎn)于揭東縣炮臺鎮(zhèn),又名蛋面南糖塘娶,是潮汕名優(yōu)食品归斤,已有近百年生產(chǎn)歷史。炮臺南糖選料上乘刁岸,松軟爽口脏里,清甜醇香,肥而不膩虹曙,為佐茶佳品迫横。
麥芽糖柚皮
麥芽糖柚皮東莞民間傳統(tǒng)食品,以新鮮柚子皮和麥芽糖加工而成露您,甜而不膩飘缨,齒間留香。石龍鎮(zhèn)所產(chǎn)最著名烙欧。
成順菊花糕
成順菊花糕產(chǎn)于揭東縣云路鎮(zhèn)北洋村很洽。成順菊花糕選料嚴(yán)格,制作考察菠告,其菊花糕不僅花紋徒刑精美漏碰,而且清甜香軟,口感甚佳蚜冀。又有飄洋過海而質(zhì)味不變的特點(diǎn)肯铣,為僑胞所喜愛蠢耻。
棉湖瓜丁
棉湖瓜丁揭西棉湖名產(chǎn),選用優(yōu)質(zhì)冬瓜和白砂糖為原料诉鸯,精制而成威视,已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。棉湖瓜丁吸糖飽滿躬挺,外干內(nèi)潤捂齐,潔白晶瑩,酥甜無渣缩抡。
莞香
莞香東莞以前盛產(chǎn)沉香木奠宜,燃燒時香氣沁人心脾,用它提煉成香料再制成的莞香——塔香瞻想、衛(wèi)生香压真、扇香等,在很早以前就名揚(yáng)海內(nèi)外蘑险。據(jù)說滴肿,莞香的出口最早是經(jīng)水路運(yùn)到珠江出海口的一個小港灣佃迄,然后轉(zhuǎn)運(yùn)到世界各地的泼差。久而久之,人們就把這個香氣飄逸的港灣稱為香港呵俏。