豐南毛蚶
豐南區(qū)沿海產(chǎn)魚牵舱、蝦勃核、蟹端制、貝歧斟,尤以毛蚶為多。
玉豐薯干
玉豐薯干:采用特產(chǎn)地瓜,以明間傳統(tǒng)工藝精制而成,未加任何添加劑,保持天然色澤和味道滞逼,福含多種維生素,具有美容念距,潤腸泄肆,保健作用,是純天然綠色食品董容,灤縣名牌特產(chǎn)鹤协,在常溫下保存時(shí)會(huì)起一層白色糖霜,食味更佳衍震。
承德仁用杏
仁用杏自然分布主要在我國河北承德味滞、張家口市一帶,生產(chǎn)上廣泛栽培的品種是人工選擇后經(jīng)無性繁殖而成的優(yōu)良品種钮呀,集生態(tài)剑鞍、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益于一身爽醋。其杏仁營養(yǎng)豐富蚁署,富含人體所需的大量和微量元素,有良好的保健功能蚂四。仁用杏適應(yīng)性強(qiáng)光戈、抗干旱、耐瘠薄遂赠、栽培周期短久妆、經(jīng)濟(jì)效益高晌杰,很適宜退耕還林栽植。松二優(yōu)是河北省承德縣選出的抗寒特大粒形新品系筷弦。單果重15.3克肋演,核重3.09克,單仁重1.05克戏喊。出核率20.1%,出仁率3
唐山蝦醬
蝦醬又名蝦糕署咸。它是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后躺沽,經(jīng)磨細(xì)制成的一種粘稠狀醬。我國沿海凡產(chǎn)小蝦地區(qū)均能生產(chǎn)铜乱。以河北唐山满盔、山東惠民、羊角溝馏舰、浙江和廣東出產(chǎn)最多嗡吸,每年5-10月為生產(chǎn)加工時(shí)期。以河北唐山便浮、滄州加工的蝦醬質(zhì)量較高哩拒,一般作調(diào)味用。產(chǎn)品質(zhì)量:蝦醬的形狀略似甜醬尤痒,分一曾谁、二、三等悔叽。色紅黃鮮明莱衩,質(zhì)細(xì)味純香,鹽足娇澎,含水分少笨蚁,具有蝦類的特有鮮味,無蟲趟庄,無臭味者為佳括细。唐山、滄州產(chǎn)品質(zhì)量最好戚啥。有的加工時(shí)混入小蟹勒极、小