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咸鴨蛋是指以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富枫技，富含脂肪固额、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣停士、磷、鐵、各種微量元素、維生素等涨椒，易被人體吸收，咸味適中绽媒，老少皆宜蚕冬。蛋殼呈青色，外觀圓潤光滑是辕，又叫青蛋囤热。咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊掸刊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品赢乓，色、香堵沈、味均十分誘人.虎莊咸鴨蛋個兒大黃滿子钱，腌制時間久，蛋白質(zhì)和脂肪分離便晶，從而脂肪積聚形成豐富的蛋黃油码果，入口香醇，咸蛋可口润跟，清香四溢佛殉，

凌海布老虎凌海特產(chǎn)布老虎屬于我國民間布制玩具的一種，它品種繁多鸡魁，流傳廣泛姿叠，是一種極具鄉(xiāng)土氣息的民間工藝品。它以紡織品為材料紫声，輕軟憋址，柔韌、不易損壞京甫。=

鞍山地區(qū)栽培的李子品種有：香蕉李霍凛、朱砂李、伏李槽奕、秋李子几睛、紅李子、蘋果李子粤攒、黃牛心李子所森、黃干核、雞心李琼讽、杏黃李子必峰、玉黃李子、綏棱紅钻蹬、寺田實生吼蚁、臺灣李子、美麗李子问欠、卡爾塞李子等17個品種肝匆，其中朱砂李子屬于地方優(yōu)良品種之一。海城市東四鎮(zhèn)哈達碑村栽植李子的歷史較久顺献，這個村除農(nóng)家庭院裁植外旗国，集體還有果樹園枯怖。??=?在這個村外的河沙地上，有著大片李子樹林蝉速，這里生產(chǎn)的朱砂李子果實大掘楔，味道好最為出名。屬于鞍山地區(qū)

丹東優(yōu)質(zhì)稻米主要集中在東港市牍侧，面積70多萬畝骚美，占丹東市水田面積的90%以上，年產(chǎn)稻谷3億公斤座叙，可提供優(yōu)質(zhì)稻米2億公斤刮诅。東港市距大工業(yè)基地較遠，土地和灌溉水無污染契叔，氣候溫和舟窥，雨量充足，水資源豐富麸应，土壤肥沃削仲，增產(chǎn)潛力大，水陸交通方便码日，具有發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻米的優(yōu)越條件森枪，現(xiàn)已成為國家和省優(yōu)質(zhì)稻米生產(chǎn)基地之一。主要品種有&l=?dquo;中作9052审孽、屜優(yōu)418县袱、京越1號、東示8號等佑力。這些稻米具有產(chǎn)量高式散、適口性好

黃泥洼鎮(zhèn)位于遼陽縣西北部，交通比較便利в=打颤。2000年被省確定為經(jīng)濟發(fā)達的中心鎮(zhèn)和小城鎮(zhèn)建設(shè)示范鎮(zhèn)暴拄。該鎮(zhèn)下轄西岔子村等14個行政村，總戶數(shù)11820戶编饺，人口38000人乖篷，土地面積8萬畝。黃泥洼鎮(zhèn)西岔子村有568戶人家透且，總共有2132口人撕蔼。近年來，村子里成立了蔬菜合作社秽誊，建起了容量為5000立方米的大型冷庫钝摧，可貯藏150萬公斤保鮮蔬菜。全村蔬菜產(chǎn)量達到22000噸，所產(chǎn)蔬菜大部分銷往外省裹融，有些銷到臺

楊家吊爐餅雞蛋糕由楊玉田于1913年在吉林省洮南縣創(chuàng)制绪论，1950年傳入沈陽。吊爐餅用炭爐子上烤下烙幽卜，熟透出爐卷俱，吳虎皮典色，層次分明并淳，外焦里嫩肿犁，清香可口。雞蛋糕用打散的新鮮雞蛋加水調(diào)勻备秋，上屜蒸制，然后澆上糕鹵羽抒，撒上雞絲聂祈，還可佐以辣椒油和蒜泥。推薦：楊家吊爐餅店地址：和平區(qū)長興街2號（原電車公司正門對過）電話：024-232?=?44488

塔城精制陳醋產(chǎn)于遼寧西部的喀左縣蝶锋，為遼寧地方一大名產(chǎn)陆爽，因其產(chǎn)地大城子鎮(zhèn)有一金代所建的精嚴禪寺塔而得名塔城精制陳醋。據(jù)傳扳缕，塔陳精制陳醋始行于清康熙年間慌闭，后由移民喀左的山西移民傳入制醋技術(shù)后發(fā)展而成，迄今為止已有三百多年歷史躯舔。塔城精制陳醋以顆粒飽滿的高梁為驴剔，輔?=?之多種精料經(jīng)過液化糖化，固態(tài)醋酸發(fā)酵粥庄，嚴格滅菌等獨特工藝精心配制而成丧失，與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋齊名惜互。塔城精制武漢醋含有豐富蛋白質(zhì)布讹、維生素、脂

荷包豬又稱三-训堆，是東北-的一個小型品系描验，較其他-品系具有皮薄、肉嫩坑鱼、肌間脂肪含量高帘染、肌纖維細密、烹飪后口感滑嫩等優(yōu)點脯阔，民間有一家吃豬肉夏捣，隔墻十里香之說，=是生態(tài)養(yǎng)殖和生產(chǎn)有機豬肉不可多得的優(yōu)良品種。我國是豬肉生產(chǎn)和消費大國贵筹，隨著人民生活水平的提高垃批，對豬肉品質(zhì)的要求越來越高，高品質(zhì)豬肉的市場也極為廣闊翼毡。荷包豬作為遼寧地方良種并被列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》枢竟，正是依靠其寶貴的遺傳基因、良好的抗逆

鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香既感，在遼寧地區(qū)乃至全國都聞名遐邇坤搂，每到6、7月份海蜇的開捕收獲時節(jié)挂悲，各個海灣漁村都是盛況空前戒蟆。豐富的海蜇資源不僅為區(qū)內(nèi)漁民帶了豐厚的收入，更帶動了不少水產(chǎn)品深加工企業(yè)的蓬勃發(fā)展揖赴。營口海蜇為地理標(biāo)志證明商標(biāo)馆匿。=?

遼寧省鐵嶺縣出產(chǎn)的大蔥，以獨棵燥滑、白長渐北、味美等特點聞名中外，是遼寧蔬菜名產(chǎn)之一铭拧。鐵嶺大蔥已有上百年的種植歷史赃蛛。大蔥中含有多種維生素、蛋白質(zhì)搀菩、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)呕臂，還有大量的揮發(fā)性精油，叫蔥蒜辣素肪跋，其味?=?糸異樣香辣诵闭，有較強的殺菌作用。