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又稱馬蹄、地栗乳怎。產(chǎn)于黃梅的大河疙汁、停前吞鸭、杉木罩音、濯港等水田池沼之中。與南昌馬蹄腐熊、蘇州地栗蕴脯、桂林馬蹄合稱華夏四薺。黃梅荸薺清甜爽口，營養(yǎng)豐富吊烫，自古有地下雪梨之稱言酪。古時(shí)候北方游客對(duì)黃梅荸薺情有獨(dú)鐘，稱之為江南人參谍钝，參拜了禪宗五祖寺后败饵，都忘不了帶一些回去與家人品嘗。黃梅荸薺果蔬兼用椭徙，生吃熟食皆宜熊过。黃梅荸薺也是一味良藥。有清熱止渴征乳、溫中益氣胖真、行滯導(dǎo)積、消食化痰律姨、清風(fēng)解熱等功效振峻。近年來，人們發(fā)現(xiàn)黃梅荸薺中含有一

紅安紅苕種植歷史悠久择份，所產(chǎn)紅苕以其品質(zhì)好而著稱湖北扣孟。紅苕淀粉含量適中，纖維素及糖份含量高荣赶，生食甘甜可口哈打，熟食綿軟芳香，是共認(rèn)的保健食品讯壶，在市場上受到廣泛贊譽(yù)料仗。紅安縣常年紅苕種植面積3萬畝左右，年產(chǎn)量5000萬公斤伏蚊，紅安屬低山丘陵地區(qū)立轧，晝夜溫差大，有利紅苕的內(nèi)在品質(zhì)和產(chǎn)量躏吊，生產(chǎn)紅苕的類型基本上是直接食用型氛改，應(yīng)用品種是紅安本地品種，獨(dú)具紅安地方特色比伏。紅苕全身是寶臊癞，一畝地的苕藤可以供一頭豬一年的飼料，苕

=鄖西地處鄂西北邊陲吸畸，位于綿延千里的秦巴山區(qū)绣嫉，是野生葡萄的主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)野生葡萄汁5000噸以上翁脓，野生葡萄純天然普计、無污染祟俯、營養(yǎng)豐富，經(jīng)西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院化驗(yàn)迂唤，野生葡萄中含有人體必需的18種氨基酸和多種維生素五妹，所含人體抗衰老物質(zhì)SOD為1.8萬個(gè)活力單位/毫升，是家生葡萄的100倍以上革惊，所含軟化心腦血管物質(zhì)的白藜露醇是家生葡萄的13倍辞皇。利用野生葡萄釀制的干紅酒，養(yǎng)顏健身骏卿、軟化血管犀村、口味悠長。

孝感荸薺主產(chǎn)于孝南區(qū)西河材彪、新鋪观挎、楊店等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，總面積8000畝段化，年總產(chǎn)量1萬噸嘁捷。孝感荸薺是孝南=區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，其球薺頂芽矮小略傾斜显熏，皮薄而鮮紅雄嚣，質(zhì)細(xì)渣少而甜脆，既是鮮食果品喘蟆，又是桌上佳肴缓升。具有生津化痰、降壓利尿蕴轨、清熱解毒之功效港谊。暢銷武漢、信陽等地橙弱，經(jīng)加工出口美國歧寺、加拿大，市場前景十分廣闊傻椿。11月底至次年2月采收阅秀，并上市供應(yīng)。

一肤狞、品種來源為湖北宣恩縣優(yōu)質(zhì)柚京拣，98、99年相繼在州货瘫、省帜猩、全國獲金獎(jiǎng)。系晚白柚芽變新品種茵软。二落六、產(chǎn)量表現(xiàn)平均單果重2—6斤，5年生樹株掛果40—50個(gè)枷瀑，畝產(chǎn)6000斤以上民氏。三、特征特性11月上旬成熟常枢，種籽少久规、多=數(shù)無籽，風(fēng)味濃甜旗扑，適合海拔600米以下的地方發(fā)展蹦骑。四、栽培要點(diǎn)株行距3x4米臀防，畝栽55株眠菇。為確保貢水白柚無核或極少核，不能與有核柑桔類植株靠近袱衷，更不得配置授粉樹捎废。貢水

孔雀石具有鮮艷的微藍(lán)綠色，是礦物中最吸引人的裝飾材料之一致燥〉橇疲孔雀石顏色酷似孔雀羽毛上斑點(diǎn)，中國古代稱為綠青嫌蚤、石綠或青瑯玕辐益，是一種古老的玉料⊥阎ǎ孔雀石是含銅的碳酸鹽礦物智政，屬單斜晶系。晶體形態(tài)常呈柱狀或針狀苦频，十分稀少拾拄，通常呈隱晶鐘乳狀、塊狀锦售、皮殼狀莺肘、結(jié)核狀和纖維狀集合體。具同心層狀茉蔗、纖維放射狀結(jié)構(gòu)峭跺。有綠、孔雀綠锚躺、暗綠色等新罗。常有紋帶，絲絹光澤或玻璃光澤骄雇，似透明至不透明训奢。折光率?=1.66-1.91帘惜，雙折射率

吉陽大蒜是廣水市傳統(tǒng)特優(yōu)產(chǎn)品，歷史悠久饼暑，因產(chǎn)于陳巷吉陽山周圍而著稱于世稳析，年產(chǎn)3萬噸。吉陽大蒜質(zhì)優(yōu)弓叛，砣大（4.5cm以上）彰居、皮薄、肉嫩撰筷、瓣勻陈惰、味辣、營養(yǎng)豐富毕籽，不僅是餐桌上的美味佳肴抬闯，而且據(jù)《本草綱目》等古醫(yī)-載：大蒜具有行滯氣、曖脾胃关筒、清疳積画髓、治腹瀉，解毒平委、殺蟲奈虾、防止胃癌、肝硬化和冠心病之功效廉赔。陳巷鎮(zhèn)是廣水市大蒜主產(chǎn)地之一以息，現(xiàn)有種植面積1萬多畝，現(xiàn)年生產(chǎn)蒜苔8000噸祥怖，蒜砣1200噸兴题。于2003年獲

從錦=橙芽中選育出的新品種。其特征是：果形端正抽胁，果色橙紅噩檬，皮薄肉嫩，酸甜可口喜即，品質(zhì)上等肾轨，11月中旬成熟。主要產(chǎn)地為宜昌縣三斗坪太平溪一帶套芦。曾獲湖北省科技成果獎(jiǎng)档徘。桃葉橙：葉片狹長似桃葉。1959年開始短材，從眾多甜橙中篩選出的優(yōu)良品種宝各。果面橙紅、光滑搭独、皮薄婴削、籽少廊镜、質(zhì)脆、甚甜唉俗、清香嗤朴、汁多。

麻城茶油互躬，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品播赁，湖北省麻城市特產(chǎn)颂郎，麻城十怪之一吼渡。主產(chǎn)于大別山腹地的麻城市福田河鎮(zhèn)，在二十世紀(jì)六?=?十年代被中國國務(wù)院命名為茶油之鄉(xiāng)乓序。這里遠(yuǎn)離城市和工業(yè)區(qū)寺酪，連綿的群山，人煙稀少替劈，山明水凈寄雀，空氣清新。其油茶樹一年四季云滋霧養(yǎng)娇建，不需要施肥百睹、噴農(nóng)藥，營養(yǎng)成分完全來自天然無污染的空氣和肥沃土壤厘举，具有食用和藥用雙重價(jià)值阳框。2010年，經(jīng)中國國家質(zhì)檢審核屋赌，決定對(duì)麻城茶油實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)旦氓。

?=黭有黑與白、野生與人工培養(yǎng)之分瓜坎，以黑木耳數(shù)量居多汛刻，菜用為主；白木耳數(shù)量較少瞪歹，多為藥用瘾色。實(shí)體膠質(zhì)半透明，有彈性蛇热，薄片耳狀俊势。味道鮮美，營養(yǎng)豐富绷旗。含有高量蛋白質(zhì)喜鼓、脂肪、糖類衔肢、甘露糖等庄岖，有補(bǔ)血豁翎、養(yǎng)氣潤肺、止血之功能隅忿。